Mögliche Richtungen für die ländliche Wirtschaft

Agrartourismus entwickelt sich vielerorts zu einem nachhaltigen Entwicklungstrend, da dieses Modell nicht nur wirtschaftlichen Mehrwert aus der landwirtschaftlichen Produktion generiert, sondern auch neue Wege im Erlebnistourismus eröffnet, indem es Verbraucher mit umweltfreundlichen, sauberen und sicheren landwirtschaftlichen Produktionsprozessen verbindet. In Thanh Hoa beweist dieses Modell allmählich seine Wirksamkeit, wie beispielsweise auf dem Kreislaufbauernhof von Frau Le Thi Trang in der Gemeinde Hop Tien.

Touristen genießen das Erdbeerpflücken auf der Trang Farm, die Frau Le Thi Trang in der Gemeinde Hop Tien gehört.

Bei einem Rundgang über die über einen Hektar große Farm mit ihren vielen Saisongemüsen, Erdbeeren, Milchtrauben und einer Stachelschweinfarm können sich nur wenige vorstellen, dass dies einst ein verlassenes Reisfeld war. Frau Trang war fest entschlossen, ihre Leidenschaft für den Aufbau einer Biofarm in Kombination mit Erlebnistourismus zu verwirklichen und verbrachte drei Jahre mit „Lernen und Arbeiten“. Das Ergebnis war ein landwirtschaftliches Modell mit geschlossenem Kreislauf, das auf dem Prinzip basiert, die verfügbaren Ressourcen optimal zu nutzen und die Umweltverschwendung so gering wie möglich zu halten. Auf dem Farmgelände richtete Frau Trang Produktionsbereiche ein, darunter 4.000 m² Milchtrauben, 3.500 m² Erdbeeren, dazwischen eine Fläche für saisonales, sauberes Gemüse, einen Fischteich und eine Stachelschweinfarm. Die Gesamtinvestition von über 4 Milliarden VND ist wissenschaftlich geplant und stellt sowohl die Produktion sicher als auch Raum für Besuche und Erlebnisse für Touristen.

„Die Pflanzen werden mit biologischen Verfahren gepflegt, ohne den Einsatz giftiger Chemikalien. Nach der Ernte werden Gemüse und Obst nicht nur auf den Markt gebracht, sondern auch als Tierfutter verwendet. Dadurch entsteht ein geschlossener Kreislauf und Kosten werden gespart“, sagte Frau Trang.

Nach drei Betriebsjahren hat Frau Trangs Farmmodell die Gewinnschwelle erreicht und beginnt, stabile Gewinne zu erwirtschaften. Täglich, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen, empfängt die Farm Dutzende von Besuchern. Besucher können nicht nur frisches Obst direkt im Garten pflücken und genießen, sondern auch angeln, Igel pflegen oder gemeinsam mit den Bauern beim Pflanzen und Ernten mithelfen. Auch Kindergärten und Grundschulen besuchen ihre Farm häufig, um außerschulische Aktivitäten zu organisieren, bei denen die Schüler etwas über Landwirtschaft und die Lebensumwelt erfahren und lernen können.

Frau Trang erklärte: „ Agrartourismus ist ein sehr vielversprechendes Modell, das stabiles Einkommen und nachhaltige Entwicklung ermöglicht. Er hilft den Landwirten nicht nur, ihr Einkommen zu steigern, sondern fördert auch einen grünen, naturnahen Lebensstil.“

Tatsächlich bietet das Modell des Agrartourismus nicht nur eine neue Richtung für ineffiziente landwirtschaftliche Gebiete, sondern hilft den Menschen auch dabei, ihre traditionelle landwirtschaftliche Denkweise zu einer produktions- und dienstleistungsorientierten Denkweise zu ändern. Dort beschränken sich landwirtschaftliche Produkte nicht nur auf den materiellen Wert, sondern werden für Touristen auch zu einem grünen Erlebnis.

Im Bezirk Dong Tien wird ein ähnliches Modell von Frau Tong Thi Hien gepflegt und umgesetzt. Auf einer Farmfläche von sieben Hektar kann Frau Hien den gesamten Produktionsprozess von der Aussaat bis zur Ernte kontrollieren. Derzeit ist ihr Hof ein üppiger Gemüsegarten mit mehr als 30 landwirtschaftlichen Produkten wie Spinat, Jute, Chayote, Kürbis, gelbe Melone, schwarze Trauben … Außerdem gibt es einen Bereich für die Zucht von schwarzen Schweinen, Mong-Hühnern und Kräutern für den Markt.

Laut Frau Hien beliefert der Hof Supermärkte und Gemeinschaftsküchen mit Lebensmitteln und trägt so zur Stabilisierung der Produktion und zur Sicherung der Produktqualität bei. Sie hofft jedoch, das Modell auf den Agrartourismus auszuweiten, um mehr Verbraucher von den Vorteilen sauberer Agrarprodukte zu überzeugen. Dann werden nicht nur lokale Agrarprodukte stärker beworben, sondern auch mehr Arbeitsplätze für die einheimische Bevölkerung geschaffen.

War die landwirtschaftliche Produktion in der Vergangenheit oft mit Markt-, Preis- und Ertragsrisiken verbunden, so erzielen Landwirte heute in Kombination mit dem Tourismus zusätzliche Einnahmen aus Dienstleistungen und steigern gleichzeitig den Wert landwirtschaftlicher Produkte dank Erfahrung und Markenwert. Agrartourismus bietet nicht nur wirtschaftliche Vorteile, sondern trägt auch zum Wandel der ländlichen Wirtschaftsstruktur bei und schafft neue Lebensgrundlagen für Menschen, insbesondere Frauen und ältere Arbeitnehmer. Viele Menschen müssen ihre Heimat nicht mehr verlassen, um weit entfernt zu arbeiten, sondern können sich an Tätigkeiten auf dem Bauernhof beteiligen, beispielsweise als Fremdenführer arbeiten, die Feldfrüchte pflegen, landwirtschaftliche Produkte verarbeiten oder Touristen bedienen.

Die ersten erfolgreichen Modelle zeigen, dass die Entwicklung eines Agrartourismus in Verbindung mit ökologischer Produktion und Umweltschutz dem Trend zur nachhaltigen Entwicklung entspricht. Wenn Landwirte mit jedem Gemüsebeet, jeder Erdbeere und jedem Garten ihre eigene Geschichte erzählen, betreiben sie nicht nur Landwirtschaft, sondern auch Tourismus und schaffen so wirtschaftliche, kulturelle und spirituelle Werte für die Gemeinschaft. Mit der Unterstützung der Regierung und der verschiedenen Sektoren bei der Planung, Lizenzierung und Schulung von Fähigkeiten im Bereich des Gemeindetourismus werden umweltfreundliche Bauernhöfe zu attraktiven Reisezielen, die zur Steigerung des Einkommens der Landwirte und zur Stärkung des lokalen Images beitragen.

Artikel und Fotos: Phuong Do

Quelle: https://baothanhhoa.vn/huong-di-tiem-nang-cho-kinh-te-nong-thon-266682.htm