Entdecken Sie die beliebtesten Salzdörfer, die Touristen anziehen: Wenn Salzkörner Geschichten aus der vietnamesischen Landschaft erzählen

Unter den unzähligen modernen und geschäftigen Touristenzielen haben traditionelle Salzdörfer einen ganz besonderen Reiz – rustikal, einfach und doch voller Authentizität. Ein Besuch in einem Salzdorf ist nicht nur eine Reise, um den Prozess der Herstellung reinweißer Salzkörner aus dem salzigen Geschmack des Meeres zu entdecken, sondern bietet Besuchern auch die Gelegenheit, das friedliche, enge Leben der Küstenbewohner zu erleben. Vom warmen Sonnenlicht auf den Salzfeldern bis zum fleißigen Lächeln der Salzarbeiter entsteht ein Bild des Lebens, geprägt von indigener Kultur, voller Emotionen und unvergesslicher Momente.

1. Salzdorf Sa Huynh – Quang Ngai

Sa Huynh Salzfelder: 100 Jahre schlichte Schönheit von Quang Nam (Fotoquelle: Collected)

Das Salzdorf Sa Huynh liegt im Süden der Provinz Quang Ngai im Bezirk Duc Pho, etwa 60 km vom Stadtzentrum entfernt. Es ist ein Ort, der mit dem traditionsreichen Beruf der Küstenbewohner verbunden ist. Die Salzfelder von Sa Huynh entstanden im 19. Jahrhundert und bewahren bis heute die schlichte Schönheit eines Küstenhandwerksdorfes.

Wenn Sie zwischen Dezember und Mai des Folgejahres nach Quang Ngai reisen , haben Sie die Gelegenheit, die lebhafte Salzgewinnung zu bewundern. Auf den reinweißen Salzfeldern arbeiten die Menschen von morgens bis abends hart. Die salzigen Salzkörner werden nicht nur aus Meerwasser kristallisiert, sondern enthalten auch den Schweiß und die Liebe vieler Generationen zu diesem Beruf.

Das Erleben des Salzdorfes in Sa Huynh vermittelt nicht nur ein Gefühl der Ruhe, sondern hilft den Besuchern auch, einen Teil der einzigartigen Handwerksdorfkultur besser zu verstehen, in der Mensch und Natur im einfachen, ländlichen Leben der zentralen Küstenlandschaft miteinander verschmelzen.
2. Salzdorf Ca Na – altes Ninh Thuan (neues Khanh Hoa)

Die Ca Na-Salzfelder in Ninh Thuan gelten als die Salzfelder mit dem höchsten Meeresspiegel des Landes (Fotoquelle: Collected)

Dieses über hundert Jahre alte, traditionelle Handwerksdorf liegt an der malerischen Küste von Ca Na und ist ein ideales Reiseziel für alle, die die Kultur der Ureinwohner kennenlernen möchten. Der Ort ist als „Salzhauptstadt“ von Ninh Thuan bekannt und berühmt für seine seit der französischen Kolonialzeit bewahrte manuelle Salzherstellung. Ca Na-Salz ist bekannt für seinen salzigen, reinen Geschmack und eine unverzichtbare Zutat für die Herstellung von Ca Na-Fischsauce – einer berühmten Spezialität dieses sonnigen und windigen Landes. Umgeben von den niedrigen Gebirgsketten der südzentralen Region sind das trockene Becken und das Klima weniger vom Südwestmonsun betroffen, was günstige Bedingungen für eine ganzjährige Salzproduktion schafft. Wenn Sie die Möglichkeit haben, die Zentralregion zu besuchen, sollten Sie sich das Salzdorf Ca Na nicht entgehen lassen, um die Schönheit traditioneller Arbeit zu erleben und die friedlichen Momente zwischen den weißen Salzfeldern, die sich bis zum Horizont erstrecken, zu bewahren.

3. Salzdorf Phuong Cuu – Alt Ninh Thuan (Neu Khanh Hoa)

Salzarbeiter im Salzdorf Phuong Cuu (Fotoquelle: Collected)

Das Salzdorf Phuong Cuu im Bezirk Ninh Hai ist eines der ältesten traditionellen Handwerksdörfer in Ninh Thuan und eng mit der Entstehungsgeschichte dieses trockenen und windigen Landes verbunden. Seit über einem Jahrhundert brennt das Dorf noch immer täglich unter der glühenden Sonne, um reines, weißes Salz herzustellen, das aus dem Meer und der Arbeit der Menschen kristallisiert. Phuong Cuu-Salz zeichnet sich durch seinen harmonischen, reinen und unverunreinigten Salzgeschmack aus und wird daher häufig als Rohstoff für die Herstellung von reiner Fischsauce vor Ort verwendet. Dank des ganzjährig heißen und trockenen Klimas, der geringen Niederschläge und der geringen Beeinträchtigung durch den Südwestmonsun eignet sich dieser Ort besonders gut für die Trocknung und Kristallisation von Salz. Für alle, die das Salzhandwerksdorf erleben und mehr über die Kultur des Lebensunterhalts in der Küstenregion erfahren möchten, ist Phuong Cuu ein idealer Zwischenstopp auf der Erkundungstour durch Ninh Thuan.

4. Salzdorf Diem Dien – altes Thai Binh (neues Hung Yen)

Salzdorf Diem Dien (Fotoquelle: Collected)

Etwa 110 km südöstlich von Hanoi liegt die Stadt Diem Dien (Bezirk Thai Thuy, Provinz Thai Binh) in einem der drei größten Biosphärenreservate im Delta des Roten Flusses. Das Diem-Dien-Meer ist für seinen idealen Salzgehalt bekannt, der den Einheimischen ideale natürliche Bedingungen für die Produktion von reinem weißen Salz bietet. Das Salzdorf in Diem Dien ist nicht nur ein kulturelles Symbol der Küstenbewohner, sondern auch ein attraktives Ziel für den traditionellen Handwerkstourismus in Thai Binh.

An heißen Sommertagen sieht man die Menschen auf den sengend heißen Salzfeldern. Unter dem grellen Sonnenlicht kristallisiert jedes glitzernde Salzkorn, das durch die harte Arbeit und den Fleiß der Arbeiter entsteht. Trotz aller Strapazen lächeln sie, denn jede erfolgreiche Salzernte gibt ihnen Hoffnung auf ein warmes und erfolgreiches Leben.

Jede Salzsaison bringt nicht nur eine Rekordernte für die Küstenbewohner, sondern bietet auch Touristen aus aller Welt die Gelegenheit, das Salzdorf mit seiner heimatlichen Identität zu erkunden und zu erleben. Tauchen Sie ein in das salzige Leben des Diem-Dien-Meeres, spüren Sie die kostbare Härte und schätzen Sie den Wert weißer Salzkörner – die Essenz der Natur und der Hände der Arbeiter.

Das Erleben der Salzdörfer ist eine Reise, die Besucher zurück zu den rustikalen, aber äußerst wertvollen Werten führt – wo jedes Salzkorn nicht nur das Ergebnis harter Arbeit ist, sondern auch die Kristallisation von Kultur, Tradition und Stolz der Küstenbewohner. Wenn Sie ein Reiseziel suchen, das sowohl Entspannung als auch eine tiefere Verbindung zur vietnamesischen Identität bietet, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die Salzdörfer auf dem S-förmigen Landstreifen zu besuchen.

Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-top-nhung-lang-nghe-muoi-thu-hut-du-khach-khi-hat-muoi-ke-chuyen-lang-que-viet-v17631.aspx