Herr Nguyen Van Duc (Jahrgang 1984), wohnhaft in der Stadt Nghen (Can Loc – Ha Tinh ), besitzt eine Zibetkatzenfarm mit fast 700 Tieren, die jedes Jahr einen Umsatz von mehreren Milliarden Dong erwirtschaftet.
Die Zibetkatzenfarm Duc Thang von Herrn Nguyen Van Duc ist etwa 1 Hektar groß und liegt im Dorf Anh Hung (Gemeinde Thuong Loc, Bezirk Can Loc, Ha Tinh). In zwei Käfigen mit einer Fläche von über 500 m2 züchtet er derzeit etwa 700 Zibetkatzen, hauptsächlich zur Zucht, um den Nachwuchs auf dem Markt zu verkaufen.
Vor seiner Tätigkeit als Zibetkatzenzüchter hatte Herr Duc Zeit, auf Zibetkatzenfarmen im Süden des Landes zu lernen und Erfahrungen zu sammeln. 2019 kaufte er mit einer behördlichen Genehmigung 50 Zuchttiere zur Zucht. Anfangs hatte er mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen, doch dank geschickter Techniken wuchs die Zibetkatzenherde täglich. Herr Duc investierte Milliarden Dong in den Bau eines modernen, geschlossenen Käfigsystems.
Der Käfig ist als Eisenkäfig mit einer Höhe von ca. 70 cm und einer Breite von ca. 1 m² konzipiert, abhängig von der Anzahl der gehaltenen Tiere. Der Eisenkäfig steht auf einem Ständer in 0,3–0,5 m Höhe über dem Boden, um ihn luftig zu halten, Feuchtigkeit zu vermeiden und die Reinigung des Käfigs zu erleichtern.
Im Käfig sind Kameras und Thermometer installiert. Der Käfig ist in verschiedene Bereiche unterteilt: Einzelzuchtbereich, Zuchtbereich für Nerzpaare, Zuchtbereich für neugeborene Nerze... Je nach Entwicklungsstadium werden die Nerze in Käfigen im Verhältnis 1-2 oder mehr gehalten.
„ Das Schwierigste an der Zibetkatzenhaltung ist, dass es keine speziellen Medikamente gibt, wenn sie krank werden. Daher ist es bei der Zibetkatzenhaltung besonders wichtig, dass die Käfige luftig, im Sommer kühl, im Winter warm und stets sauber sind. Wer sich um die Zibetkatze kümmert, muss die Eigenschaften der Art und den Charakter jedes einzelnen Tieres kennen, um die richtige Pflegemethode anwenden zu können “, sagte Herr Duc.
Die Hauptnahrung der Zibetkatzen sind reife Bananen, Flussfische, Garnelen und Feldkrabben. Sie werden einmal täglich nachmittags gefüttert. Aufgrund ihrer wilden Natur schlafen Zibetkatzen normalerweise tagsüber und wachen nur nachmittags und nachts auf, um nach Nahrung zu suchen.
Berechnungen zufolge betragen die Futterkosten für Zibetkatzen pro Tag nur etwa 2.000 – 3.000 VND/Tier, und viele Haushalte können sie sogar in geschlossener, autarker Haltung aufziehen, um die Kosten zu minimieren.
Das Trinkwasser für Frettchen muss sauber und sorgfältig aufbereitet sein, um Erkrankungen des Darmtrakts zu vermeiden.
Durchschnittlich bringt eine Nerzmutter jedes Jahr zwei bis drei Würfe mit jeweils zwei bis fünf Jungen zur Welt. Zuchtnerze können nach zwei Monaten für 6 bis 8 Millionen VND pro Paar, nach drei bis vier Monaten für 8 bis 10 Millionen VND pro Paar verkauft werden. Kommerzielle Zibetkatzen kosten zwischen 1,5 und 1,9 Millionen VND pro kg. Im Jahr 2022 verkaufte Herr Ducs Farm 600 Zuchtzibetkatzen und verdiente damit Milliarden von VND.
Herr Duc erklärte: „ Zibetkatzen werden zu köstlichen Spezialitäten mit süßem, weichem Fleisch verarbeitet und erfreuen sich daher in Restaurants und Hotels großer Beliebtheit. Derzeit ist die Nachfrage nach Zibetkatzen sehr groß. Händler aus aller Welt haben uns kontaktiert, um Zibetkatzen für die Zucht und Zibetkatzenfleisch im Voraus zu bestellen, aber wir haben nicht genügend Vorrat .“
In der Vergangenheit hat Herr Duc vielen anderen Landwirten Saatgut zur Verfügung gestellt und sie mit Begeisterung bei der Umsetzung dieses Modells beraten. Viele Menschen kamen auf seinen Hof, um von seinen Erfahrungen und Anbautechniken zu lernen.
Im nächsten Jahr plant Herr Duc, weitere Käfige zu bauen und etwa 800 weitere Zibetkatzen zu züchten, um die Marktnachfrage zu decken.
Derzeit gibt es im Bezirk sechs lizenzierte Zibetkatzenfarmen, von denen die Duc Thang Farm von Herrn Nguyen Van Duc die größte ist. Durch Inspektionen konnte Herr Ducs Farm feststellen, dass Zuchttiere von legalen Zuchtbetrieben mit eindeutiger Herkunft erworben wurden. Während der Zucht führte seine Familie ein Logbuch und erstattete den Behörden regelmäßig Bericht.
Ngoc Thang - Dan Phuc
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