Herr Nguyen Van Duc (geboren 1984), wohnhaft in der Stadt Nghen (Can Loc - Ha Tinh ), besitzt eine Zibetkatzenfarm mit fast 700 Zibetkatzen, die jährlich Einnahmen in Milliardenhöhe (Dong) erwirtschaftet.
Die Zibetkatzenfarm Duc Thang von Herrn Nguyen Van Duc erstreckt sich über etwa einen Hektar und liegt im Dorf Anh Hung (Gemeinde Thuong Loc, Bezirk Can Loc, Provinz Ha Tinh). In zwei Gehegen mit einer Fläche von über 500 m² hält er derzeit rund 700 Zibetkatzen, hauptsächlich zur Zucht, um den Nachwuchs auf dem Markt zu verkaufen.
Bevor Herr Duc mit der Zucht begann, sammelte er auf Zibetfarmen im Süden des Landes Erfahrung. 2019 erwarb er mit einer behördlichen Genehmigung 50 Zuchttiere. Anfangs stieß er auf viele Schwierigkeiten, doch dank des geschickten Einsatzes geeigneter Techniken wuchs seine Zibetherde stetig. Herr Duc investierte mehrere Milliarden Dong in den Bau eines modernen, geschlossenen Käfigsystems.
Der Käfig ist als etwa 70 cm hoher und je nach Anzahl der gehaltenen Tiere etwa 1 m² breiter Eisenkäfig konzipiert. Er steht auf einem Regal in 0,3–0,5 m Höhe, um für Belüftung zu sorgen, Feuchtigkeit zu vermeiden und die Reinigung zu erleichtern.
Im Käfig sind Kameras und Thermometer installiert. Der Käfig ist in verschiedene Bereiche unterteilt: einen Einzelzuchtbereich, einen Zuchtbereich für verpaarte Nerze, einen Zuchtbereich für Jungtiere usw. Je nach Entwicklungsstadium werden die Nerze in Gruppen von ein bis zwei oder mehr Tieren gehalten.
„ Das Schwierigste an der Zibetkatzenhaltung ist, dass es im Krankheitsfall keine spezifischen Medikamente gibt. Daher ist es besonders wichtig, dass das Gehege gut belüftet ist, im Sommer kühl, im Winter warm und stets sauber. Der Halter muss die Eigenheiten der Art und die Persönlichkeit jedes einzelnen Tieres kennen, um eine artgerechte Pflege zu gewährleisten “, sagte Herr Duc.
Die Hauptnahrung der Zibetkatzen besteht aus reifen Bananen, Flussfischen, Garnelen und Feldkrabben. Sie werden einmal täglich am Nachmittag gefüttert. Aufgrund ihrer wilden Natur schlafen Zibetkatzen normalerweise tagsüber und wachen nur am Nachmittag und in der Nacht auf, um nach Nahrung zu suchen.
Berechnungen zufolge belaufen sich die Futterkosten für Zibetkatzen pro Tag auf nur etwa 2.000 bis 3.000 VND pro Zibetkatze; viele Haushalte können sie sogar in einer geschlossenen, autarken Haltung aufziehen, um die Kosten zu minimieren.
Das Trinkwasser für Frettchen muss sauber und sorgfältig aufbereitet sein, um Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts zu vermeiden.
Im Durchschnitt kann ein Nerzweibchen pro Jahr 2-3 Würfe mit jeweils 2-5 Jungen zur Welt bringen. Zuchtnerze erzielen nach 2 Monaten einen Preis von 6-8 Millionen VND pro Paar, nach 3-4 Monaten von 8-10 Millionen VND pro Paar. Kommerzielle Zibetkatzen kosten zwischen 1,5 und 1,9 Millionen VND pro Kilogramm. Im Jahr 2022 verkaufte Ducs Farm 600 Zuchtnerze und erzielte damit einen Umsatz in Milliardenhöhe.
Herr Duc erklärte: „ Zibetkatzen werden zu köstlichen Spezialitäten verarbeitet, ihr Fleisch ist süß und zart, daher sind sie in Restaurants und Hotels sehr beliebt. Derzeit ist die Marktnachfrage nach Zibetkatzen sehr groß, Händler aus verschiedenen Regionen haben sich gemeldet, um Zibetkatzen zur Zucht und Fleischgewinnung zu bestellen, aber wir haben nicht genügend Angebot .“
In letzter Zeit hat Herr Duc vielen anderen Landwirten Saatgut zur Verfügung gestellt und sie mit großem Engagement technisch beraten, damit sie dieses Modell nachahmen können. Viele Menschen haben seinen Hof besucht, um von seinen Erfahrungen und Anbaumethoden zu lernen.
Nächstes Jahr plant Herr Duc, weitere Käfige zu bauen und etwa 800 weitere Zibetkatzen aufzuziehen, um die Marktnachfrage zu decken.
Im Bezirk gibt es derzeit sechs lizenzierte Zibetkatzenfarmen, von denen die Farm Duc Thang im Besitz von Herrn Nguyen Van Duc die größte ist. Herr Ducs Farm bezieht ihre Zuchttiere nach sorgfältiger Kontrolle von legalen Zuchtbetrieben mit nachweisbarer Herkunft. Während des Zuchtprozesses führt seine Familie ein Logbuch und erstattet den Behörden regelmäßig Bericht.
Ngoc Thang - Dan Phuc
Quelle
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