Untersuchung des effektiven Modells der Wasserspinat-Süßwasserfischzucht in Khanh An

Am Nachmittag des 5. Mai besuchte eine Delegation des Volkskomitees der Provinz Ca Mau unter der Leitung von Herrn Le Van Su, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz, zusammen mit Vertretern verschiedener Abteilungen und Behörden die Wasserkastanien-Kooperative An Hoa in der Gemeinde Khanh An, um sich über die Produktions- und Geschäftslage zu informieren.

• Untersuchung effektiver Wirtschaftsmodelle in der Gemeinde U Minh
• Der Leiter der Delegation der Provinzversammlung prüft Wirtschaftsmodelle.
• Besuch eines Modells für eine grüne Kreislaufwirtschaft.
• Studie zur Entwicklung der Krabbenzucht in Verbindung mit Ökotourismus in Hung My.

Der stellvertretende Vorsitzende des Provinzvolkskomitees, Le Van Su (zweiter von rechts), beurteilt die operative Situation in der An Hoa Kooperative in der Gemeinde Khanh An.

Die Wasserspinat-Kooperative An Hoa (Weiler 14, Gemeinde Khanh An) betreibt hauptsächlich den Anbau von Wasserspinat in Kombination mit Süßwasserfischzucht. Die Kooperative zählt derzeit 100 offizielle und über 50 assoziierte Mitglieder und bewirtschaftet eine Gesamtfläche von rund 124 Hektar. Das integrierte Modell der Wasserspinat- und Süßwasserfischzucht hat sich zunächst als erfolgreich erwiesen.

Der stellvertretende Vorsitzende des Provinzvolkskomitees, Le Van Su, prüft den Rückverfolgbarkeits-Barcode des für den Wasserspinatanbau verwendeten Düngemittels in der Kooperative An Hoa in der Gemeinde Khanh An.

Laut Herrn Nguyen Chi Nguyen, dem Vorstandsvorsitzenden der Genossenschaft, wird Wasserspinat zweimal jährlich während der Regenzeit und einmal monatlich während der Trockenzeit geerntet. Der Ertrag liegt bei etwa 2 Tonnen pro Hektar und Monat, der Verkaufspreis zwischen 17.000 und 25.000 VND/kg. Bei Süßwasserfischen beträgt der Ertrag etwa 50 kg/ha und Monat, der durchschnittliche Verkaufspreis liegt bei 85.000 VND/kg, was einen Gewinn von etwa 12,75 Millionen VND/ha und Jahr ergibt. Die Gesamteinnahmen aus Wasserspinat und Süßwasserfischen belaufen sich auf etwa 55 Millionen VND/ha und Monat, der Gewinn auf etwa 30 Millionen VND/ha und Monat.

Bauern ernten Wasserspinat in der An Hoa Kooperative, dem Hauptprodukt, das die wichtigste Einnahmequelle darstellt.

Die Genossenschaft steht jedoch weiterhin vor Schwierigkeiten aufgrund des Fehlens einer stabilen Vertriebskette, der Abhängigkeit von Händlern, schwankender Preise und einer begrenzten Infrastruktur für Konservierung und Verarbeitung.

Durch Feldstudien lobte die Delegation das Produktionsmodell der Kooperative in höchsten Tönen und kam zu dem Schluss, dass die Kombination aus Wasserspinatanbau und Süßwasserfischzucht den lokalen Gegebenheiten entspricht, wirtschaftlich effizient ist und Potenzial für eine nachhaltige Entwicklung bietet. Die Delegation empfahl zudem, die Produktion aufrechtzuerhalten, die Verbindungen zu stärken und die Konsumkette schrittweise zu optimieren, um so zur lokalen Wirtschaftsentwicklung beizutragen und das Einkommen der Bevölkerung zu steigern.

Thanh Tao

Quelle: https://baocamau.vn/khao-sat-mo-hinh-bon-bon-ca-dong-hieu-qua-tai-khanh-an-a128504.html