Die Wissenschaft ist wegweisend bei der Wiederbelebung der Bop-Mandarinen

BHG – Angesichts der Gefahr, wertvolle genetische Ressourcen zu verlieren, erlebt die Bop-Mandarine, eine besondere Zitrusfruchtsorte aus dem Bezirk Bac Quang, ein starkes Comeback. Der Prozess der Wiederherstellung, Erhaltung und Entwicklung der Mandarinensorte Bop bewahrt nicht nur wertvolle einheimische genetische Ressourcen, sondern eröffnet auch eine neue Richtung für eine moderne, grüne, einzigartige und nachhaltige Landwirtschaft .

Nach Aussage vieler älterer Bauern haben sich Bop-Mandarinen bereits vor 1990 in Bac Quang etabliert, wurden jedoch nur in kleinem Maßstab und fragmentarisch angebaut. Aufgrund ihres schönen Aussehens und ihres einzigartigen Geschmacks wird diese Mandarinensorte hauptsächlich als Geschenk an Familie und enge Freunde gegeben, nur ein kleiner Teil wird auf dem Markt zu einem Preis von 25.000 bis 40.000 VND/kg verkauft. Laut Statistiken von Fachagenturen gab es im gesamten Bezirk im Jahr 2020 nur einen Bop-Mandarinenbaum, der älter als 16 Jahre war, und etwa 50 andere Bäume im Alter von 4 bis 14 Jahren, von denen die meisten in den Orangengärten und Teehügeln von nur 8 Haushalten in der Stadt Vinh Tuy, Gemeinde Vinh Hao, zwischengepflanzt waren ...

Der Anbau von Bop-Mandarinen eröffnet den Menschen in der Stadt Vinh Tuy Möglichkeiten zur Einkommenssteigerung und zur Entwicklung einer nachhaltigen Gartenwirtschaft .

Trotz ihrer herausragenden Vorteile ist diese besondere Mandarinensorte vom Aussterben bedroht, da kein großes Interesse an der Züchtung und Ausweitung der Anbauflächen besteht. Gleichzeitig hat der Mangel an wissenschaftlicher Anleitung zur Erhaltung und Entwicklung wertvoller genetischer Ressourcen dazu geführt, dass Bop-Mandarinen in einem geschlossenen Kreis gefangen sind und auf dem Markt keine große Wirkung erzielen können. Angesichts dieser Realität genehmigte das Volkskomitee der Provinz im September 2021 umgehend das wissenschaftliche Projekt auf Provinzebene: „Wiederherstellung, Erhaltung und Entwicklung der speziellen Bop-Mandarinensorte des Bezirks Bac Quang“. Den Vorsitz des Projekts führte das Zentrum für Dienstleistungen und Transfer von Wissenschaft und Technologie in der Land- und Forstwirtschaft des Distrikts Bac Quang. Den Vorsitz innehatte Ingenieur Dang Tien Cuong, der damalige Direktor des Zentrums und heute stellvertretender Leiter der Bezirksbehörde für Landwirtschaft und Umwelt.

Nach fast vierjähriger Umsetzung brachte das Projekt nicht nur wertvolle wissenschaftliche Ergebnisse, sondern bestätigte auch seine hohe Praxistauglichkeit. Im Jahr 2022 wurden 15 originale Bop-Mandarinenbäume von professionellen Agenturen anerkannt, wodurch eine solide genetische Grundlage für den Züchtungsprozess geschaffen wurde. Auf der Grundlage dieses Erfolgs züchteten die Wissenschaftler fünf hochwertige S0-Pflanzen und 30 hochwertige S1-Pflanzen, die als wertvolles Material für die nächste Sortengeneration dienen. Insbesondere der erfolgreiche Aufbau einer Baumschule mit 3.000 krankheitsfreien S2-Bäumen stellt einen wichtigen Durchbruch dar und ebnet den Weg für eine Saatgutproduktion im großen Maßstab. Dadurch tragen wir dazu bei, Anbaugebiete wiederherzustellen, die Struktur der Obstbaumsorten zu bereichern, alte Zitrusanbaugebiete zu ersetzen, Spezialprodukte zu schaffen und das Einkommen der Menschen zu steigern.

Bop-Grapefruits wiegen bis zu 400 g pro Frucht, haben eine köstliche Qualität und eine auffällige Farbe.

Eines der Hauptziele des Projekts besteht darin, die Mandarinensorte Bop schrittweise aus den Hausgärten in kommerzielle Produktionsgebiete zu bringen. Um dieses Ziel zu erreichen, hat die spezialisierte Agentur in koordinierter Zusammenarbeit die Anh Tai Cooperative (Gemeinde Vinh Hao), die Agricultural Service, Trade and Investment Cooperative des Dorfes Gian Thuong (Gemeinde Tien Kieu) und 16 Haushalte in den oben genannten Gemeinden ausgewählt, um 3.760 neue Bop-Mandarinenbäume auf einer Gesamtfläche von 6 Hektar anzupflanzen. Derzeit wächst das gesamte Gebiet gut und es sind keine Schädlinge oder Krankheiten bekannt. Dies schafft eine günstige Grundlage für die Bildung von Spezialrohstoffgebieten, die der Entwicklung der Agrarrohstoffproduktion in der Zukunft dienen.

Insbesondere haben Wissenschaftler auf einer Gesamtfläche von 0,5 Hektar mit der Pfropfung von Bop-Mandarinenzweigen auf Sanh-Orangen- und Grapefruitwurzeln (Hoa Binh-Sauergrapefruit, Thai Binh Chap-Grapefruit) experimentiert. Die Ergebnisse zeigten: Bei 0,25 Hektar Bop-Mandarinen, die auf Sanh-Orangen-Wurzelstöcke gepfropft wurden, betrug die Überlebensrate nur 30 – 40 %, die Bäume wuchsen schlecht und waren nicht für eine Vermehrung geeignet. Im Gegenteil: Beim Pfropfen auf Grapefruitunterlagen beträgt die Überlebensrate bis zu 95 %, der Baum wächst gesund und bringt im Erntejahr 2024–2025 mehr als 1 Tonne Früchte/0,25 ha hervor. Dieses Ergebnis zeigt die hervorragende Kompatibilität zwischen den veredelten Grapefruitknospen und der Grapefruitunterlage und eröffnet den Anbauern eine effektive, nachhaltige und kostensparende Möglichkeit zur Sortenverbesserung.

Die professionelle Agentur hat sich nicht auf die oben genannten Ergebnisse beschränkt, sondern auch Zuchttechniken und den Einsatz von Düngemitteln im Haushalt von Herrn Nguyen Van Son in der Wohngruppe Tan Lap (Stadt Vinh Tuy) getestet, um den umfassenden technischen Prozess von der Zucht über die Bepflanzung bis hin zur Pflege in eine nachhaltige und biologisch sichere Richtung zu perfektionieren. Bislang hat die Familie von Herrn Son erfolgreich Bop-Mandarinen auf 300 Grapefruitbäume gepfropft, mit ersten positiven Ergebnissen. 30 dieser Bäume haben stabil Früchte getragen, wobei allein das Erntejahr 2024–2025 einen Ertrag von über 3 Tonnen lieferte, mit einem Verkaufspreis zwischen 40.000 und 50.000 VND/kg, was einen Erlös von über 120 Millionen VND einbrachte und ein klarer Beweis für das wirtschaftliche Potenzial der Bop-Mandarinen ist, wenn richtig und in die richtige Richtung investiert wird.

Ingenieur Dang Tien Cuong, Leiter des Projekts, erklärte: „Die Ergebnisse der wissenschaftlichen Forschung haben den besonderen Wert der Bop-Mandarine nicht nur aufgrund ihres auffälligen Aussehens bestätigt – leuchtend gelbe Schale, glatt im reifen Zustand und reif zum Neujahrsfest, der „goldenen“ Zeit des Obstmarkts –, sondern auch aufgrund der herausragenden Qualität jedes Mandarinensegments: saftig, süß, natürliches Aroma, mit seinen eigenen einzigartigen Eigenschaften, schwer mit anderen Mandarinensorten zu verwechseln.“ Das Durchschnittsgewicht der Bop-Grapefruit beträgt 4 – 5 Früchte/kg, die durchschnittliche Süße beträgt 12,85 %, in manchen Fällen sogar bis zu 13,3 %. Darüber hinaus beträgt der durchschnittliche Trockenmassegehalt 13,43 %, der Gesamtzuckergehalt 8,51 % und allein der Vitamin-C-Gehalt beträgt bis zu 31,24 mg/100 g frisches Obst und ist damit viel höher als bei beliebten Zitrussorten. Andererseits beträgt der Gesamtsäuregehalt der Frucht nur 0,44 %, was dazu beiträgt, den süß-sauren Geschmack auszugleichen.

Die oben genannten Zahlen sind die herausragenden Vorteile der Mandarinensorte Bop und eröffnen gleichzeitig eine vielversprechende Richtung für diese einheimische Frucht, um eine Spezialität mit starker Identität und einem Platz auf dem Markt für hochwertiges Obst zu werden. Dadurch werden nicht nur nachhaltige Lebensgrundlagen für die Landwirte geschaffen, sondern auch der Wert der Landwirtschaft in Ha Giang auf der Landkarte der vietnamesischen Agrarprodukte gesteigert.

Artikel und Fotos: THU PHUONG

Quelle: https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/khoa-hoc-dan-duong-hoi-sinh-quyt-bop-a7b2883/