Gründung eines Unternehmens mit rotem Pfeilwurzeltee

Jeder hat eine andere Idee für eine Unternehmensgründung, doch eines haben sie alle gemeinsam: Sie alle wissen, wie man lokale Ressourcen nutzt, wertvolle Früchte und Nutzpflanzen verarbeitet, um einen höheren Nährwert zu erzielen, Krankheiten vorzubeugen, dem Leben und der Gesellschaft zu dienen und Arbeitsplätze für einen Teil der jungen einheimischen Arbeitnehmer zu schaffen. Die Verarbeitung von Teebeuteln mit rotem Pfeilwurz durch den jungen Mann Nguyen Truong Hau ist Teil einer solchen Startup-Idee.

Die Geschichte von Nguyen Truong Hau (Bezirk Phu Trinh, Stadt Phan Thiet), der beim 2. Innovations- und Startup-Wettbewerb der Provinz Binh Thuan Anfang Mai ein Teeverarbeitungsunternehmen aus rotem Pfeilwurz gründete, ist ziemlich interessant. Truong Hau erzählte, dass roter Pfeilwurz auch als wilde Bananenstaude, Galgantkartoffel oder Pfirsichkartoffel bekannt ist und zu den krautigen Pflanzen gehört, deren Stängel und Wurzel violett sind, schöne rote Blüten und kapselförmige Früchte haben. Alle drei Teile der Pflanze: Wurzel, Stängel und Blüte werden als Medizin verwendet. Roter Pfeilwurz wächst in vielen nördlichen Bergprovinzen. Im Süden ist diese Heilpflanze in den bewaldeten Bergregionen von Binh Thuan zu finden, konzentriert auf die Bezirke Ham Thuan Nam, Ham Thuan Bac, Duc Linh und Tanh Linh. Dieser Heilpflanze werden viele medizinische Anwendungen zugeschrieben, beispielsweise die Förderung der Durchblutung des Herzmuskels, die Reinigung der Blutgefäße und die Senkung des Blutdrucks; sie wird auch zur Behandlung und Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt.

Nguyen Truong Hau erhielt bei dem Wettbewerb den Potential Award.

Bei seinen Ausflügen entdeckte Hau zufällig in den Hügeln der Gemeinde Ham Thanh im Bezirk Ham Thuan Nam üppig wachsenden roten Pfeilwurz. Er betrachtete dies als Glücksfall für sein Geschäft, und die Idee, ein Unternehmen zu gründen, nahm allmählich Gestalt an. Da Hau bereits von den medizinischen Eigenschaften dieser wertvollen Pflanze erfahren hatte, legten er und seine Freunde bald Kapital zusammen, um eine Versuchswerkstatt für die Verarbeitung von „roten Pfeilwurz-Teebeuteln“ zu eröffnen. Die Hauptrohstoffquelle sind Menschen, die wilde Pfeilwurz und einige in Gärten in der Gemeinde Ham Thanh gepflanzte Pflanzen besitzen. Kürzlich hat Hau wilde Pfeilwurz in einigen Gebieten der Gemeinde Ham Liem im Bezirk Ham Thuan Bac angebaut und wird bald über mehr Rohstoffe für die Teeverarbeitung verfügen. Der junge Unternehmer erläuterte den einzelnen Verarbeitungsprozess der Heilpflanze: Die Ernte der roten Pfeilwurz, das Waschen von Blüten, Stängeln, Blättern und Wurzeln, das Trocknen für etwa einen halben Tag, das Einfüllen aller Zutaten in eine kleine Schneidemaschine, das Trocknen in der Sonne und schließlich das Rösten und Trocknen. Anschließend zerkleinert und verschließt die Maschine die Teebeutel automatisch.

In den Bergen von Binh Thuan wächst in Hülle und Fülle roter Galgant, eine Quelle für Kräuter zur Teezubereitung.

In seiner Präsentation vor der Jury des jüngsten Innovations- und Startup-Wettbewerbs sagte Nguyen Truong Hau: „Ich möchte in Gebieten mit geeignetem Boden in der Provinz Anbauflächen für Rote Pfeilwurz erschließen, um eine reichhaltige Rohstoffquelle für die Teeherstellung aus diesem Kraut zu schaffen. Aus Kräutern hergestellte Produkte haben eine gesundheitsfördernde Wirkung auf ältere Menschen, beispielsweise senken sie den Blutdruck, fördern die Durchblutung des Herzmuskels und erweitern die Blutgefäße. Der Ausbau der Teeverarbeitungsanlagen wird mehr Arbeitsplätze für junge Menschen in der Region mit stabilem Einkommen schaffen.“ In letzter Zeit werden Rote Pfeilwurz-Teebeutel von den Kunden in der Provinz gut angenommen und konsumiert. Die Verarbeitungsanlagen konzentrieren sich zunehmend auf Qualität, um den steigenden Bedürfnissen der Teekonsumenten innerhalb und außerhalb der Provinz gerecht zu werden. Die Lösung „Produktökosystem für Rote Pfeilwurz-Teebeutel und Hu-Ca Bite-Produktionsprozess“ von Nguyen Truong Hau wurde mit dem Potenzialpreis des 2. Innovations- und Startup-Wettbewerbs der Provinz Binh Thuan 2022–2024 ausgezeichnet.