Herr Do Duy Thanh, Betriebsberater für die Gastronomie, nahm am Schulungskurs teil.

Das Schulungsprogramm wurde von Herrn Do Duy Thanh, F&B-Betriebsberater, in zwei Themenbereiche unterteilt.

Beim Seminar für kulinarische Startups am 24. und 25. Mai sprach Herr Do Duy Thanh darüber, wie man ein Geschäftsmodell und eine Infrastruktur zur Umsetzung eines kulinarischen Geschäftsmodells entwirft und welche 6P-Kriterien bei der Standortwahl zu beachten sind. Funktionales Infrastrukturdesign, Menüdesign.

Laut Herrn Do Duy Thanh ist der Aufbau eines Teams und eines Personalsystems in kulinarischen Startups sehr wichtig. Unternehmen müssen sich auf die Erstellung von Organigrammen entsprechend den Geschäftsmodellen und der Personalplanung konzentrieren. Stellenbeschreibungen und rollenbasierte Kompetenzrahmen; Gestaltung der Personalpolitik, Schulung und Entwicklung sowie Personalschulungssystem. Im Hinblick auf die Gestaltung des Kundenwachstums und der Markenbildung ist es notwendig, Prozesse, Markenpositionierung, allgemeine Marketingstrategien, Kommunikationspläne, Vertrieb und Kundenbetreuung aufzubauen. Darüber hinaus werden der Aufbau und die Funktionsweise des Finanzsystems zur Analyse von Geschäftsergebnisberichten sowie Inhalte zu Finanzprognosen, Basisindikatoren und Cashflow-Management vermittelt.

Im Mittelpunkt des Filialleiterseminars am 30. Mai steht der Schichtbetrieb; Professioneller Ladenbetrieb mit Schwerpunkt auf der Optimierung von Betriebsabläufen, der Betriebsplanung und der Anwendung von Technologie im Ladenmanagement.

Der Aufbau eines Teams und eines Personalsystems spielt in kulinarischen Startups eine sehr wichtige Rolle (illustratives Foto)

Bei der Eröffnung des Schulungskurses stellte Frau Le Thi Hong Mai, Leiterin des Gewerberegisters im Finanzministerium, Inhalte im Zusammenhang mit der Resolution Nr. 68-NQ/TW desPolitbüros zur privaten Wirtschaftsentwicklung (NQ68) vom 4. Mai 2025 vor. Resolution Nr. 198/2025/QH15 der Nationalversammlung zu einer Reihe spezieller Mechanismen und Richtlinien für die private Wirtschaftsentwicklung.

Frau Mai betonte, dass die Resolution 68 als Wendepunkt im Entwicklungsdenken gilt, da sie nicht nur die Position und Schlüsselrolle der Privatwirtschaft bekräftigt, sondern auch die Verpflichtung beinhaltet, das institutionelle Umfeld zu verbessern, Barrieren zu beseitigen und Bedingungen zu schaffen, unter denen Unternehmen in der neuen Periode Durchbrüche erzielen können.

Das Finanzministerium hat außerdem Maßnahmen zur Unternehmensförderung umgesetzt, insbesondere Maßnahmen zum Kapazitätsaufbau für Unternehmer und Unternehmen. Durch die Abstimmung mit Wirtschaftsverbänden und dem Hue CEO Club hat die Abteilung ein betriebswirtschaftliches Schulungsprogramm auf Grundlage lokaler Vorteile und Besonderheiten umgesetzt. Diese Aktivitäten werden auch in der kommenden Zeit weiter umgesetzt, um das Team aus Unternehmern und Unternehmen bestmöglich bei der Nutzung von Wettbewerbsvorteilen und dem Aufbau eines freundlichen Investitions- und Geschäftsumfelds zu unterstützen.

Hoang Anh

Quelle: https://huengaynay.vn/kinh-te/thong-tin-thi-truong/kien-tao-doi-ngu-nhan-su-cho-khoi-nghiep-am-thuc-153936.html