Lam Dong inspizierte plötzlich die Kantine der Schule

GD&TĐ – Nach dem Vorfall an der Trung Vuong-Grundschule (Bezirk Xuan Huong – Da Lat) forderte das Volkskomitee der Provinz Lam Dong, die Lebensmittelsicherheit an Schulen zu überwachen.

Am 20. September teilte das Büro des Volkskomitees der Provinz Lam Dong mit, dass der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Dinh Van Tuan, soeben das Dokument Nr. 3816/UBND-KGVX unterzeichnet habe, mit dem eine strenge Kontrolle der Lebensmittelsicherheit in Bildungseinrichtungen angeordnet wird, die Internatsverpflegung anbieten.

Laut dem Volkskomitee der Provinz gab es in letzter Zeit Beschwerden von Eltern im Bezirk Xuan Huong in Da Lat und einigen anderen Ortschaften, dass sie ihre Kinder nicht in Internaten essen lassen, weil sie Bedenken hinsichtlich der Qualität des Essens haben.

Das Foto des Schweinefleischs wurde von der Küche der Trung Vuong Grundschule aufgenommen und zusammen mit der Beschwerde eingesandt.

Angesichts dieser Situation forderte der Vorsitzende des Provinzvolkskomitees die zuständigen Stellen auf, die Angelegenheit dringend zu überprüfen und zu korrigieren.

Das Gesundheitsministerium wird die Überprüfung der Informationen in Zusammenarbeit mit der Provinzpolizei, dem Ministerium für Industrie und Handel, dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, dem Ministerium für Bildung und Ausbildung sowie den lokalen Behörden überwachen und vor dem 23. September 2025 Bericht erstatten.

Gleichzeitig hat der Gesundheitssektor die unangekündigten Kontrollen von Schulküchen, insbesondere von Großbetrieben, verstärkt; Schulungen angeboten, Wissen verbreitet und Anleitungen zur Entwicklung sicherer Verfahren zur Essenskontrolle gegeben.

Die Provinzpolizei ist mit der Bekämpfung und dem Umgang mit der Herstellung und dem Handel von verunreinigten, geschmuggelten und minderwertigen Lebensmitteln beauftragt. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt überwacht Fleisch- und Fischlieferanten genau und geht konsequent gegen Zuwiderhandlungen vor.

Das Ministerium für Bildung und Ausbildung weist die Schulen an, die Vorschriften einzuhalten, sich mit den Eltern abzustimmen, um die Verpflegung im Internat zu überwachen, und die Verbreitung von Wissen über Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu fördern.

Die Volkskomitees der Gemeinden, Stadtteile und Städte sind damit beauftragt, die Hygiene in den Schulküchen zu überprüfen und gegebenenfalls zu korrigieren; sie verpflichten die Schulen, Verträge mit seriösen Lebensmittellieferanten mit vollständigen rechtlichen Dokumenten abzuschließen.

Darüber hinaus verstärken die Kommunen ihre Kommunikationsmaßnahmen, um Eltern und Schüler für die Prävention von Lebensmittelvergiftungen zu sensibilisieren.

Bezüglich des Vorfalls an der Trung Vuong Grundschule (Xuan Huong Bezirk - Da Lat) am 20. September erließ Schulleiterin Nguyen Thai Quynh Nga eine Mitteilung, in der sie die Organisation der Internatskantinen ab dem 22. September vorübergehend aussetzte.

Laut Frau Nga liegt der Grund darin, dass der Lieferant darum gebeten hat, den Lebensmittelliefervertrag zu beenden, wodurch die Schule ohne alternative Bezugsquelle dasteht.

Während der Suche nach einer neuen Unterrichtseinheit und der Durchführung des Ausschreibungsverfahrens bittet die Schule die Eltern, ihre Kinder abzuholen und zum Mittagessen nach Hause zu bringen.

Quelle: https://giaoducthoidai.vn/lam-dong-kiem-tra-dot-xuat-bep-an-ban-tru-truong-hoc-post749207.html