Einführung in Hoi An
Hoi An ist eine historische Stadt in der Provinz Quang Nam , berühmt für ihre Reihen alter Häuser mit moosbewachsenen Ziegeldächern, die typische gelbe Farbe und die bunten Laternen, die jeden Abend erstrahlen. Trotz ihrer jahrhundertealten Geschichte hat Hoi An ihren rustikalen, friedlichen und asiatischen Charme bewahrt und ist zu einem unverzichtbaren Reiseziel auf einer Entdeckungsreise durch Zentralvietnam geworden. Neben ihren kulturellen und architektonischen Schätzen lockt Hoi An Touristen auch mit ihrer vielfältigen Küche und den authentischen Einblicken in den Alltag.
Warum sollte man mindestens einmal im Leben nach Hoi An reisen ?
Eine Reise nach Hoi An ist wie eine Reise in eine vergangene Zeit, in der die Menschen gemächlich, beschaulich und eng verbunden leben. Durch die gepflasterten Gassen zu schlendern, den malerischen Hoai-Fluss zu bewundern, die authentischen Gerichte der Quang-Region zu genießen oder im Lichterglanz Blumenlaternen steigen zu lassen – all das sind einzigartige Erlebnisse, die man nur in Hoi An findet. Ob allein, mit Freunden oder Verwandten: Hoi An schenkt Ihnen stets ein Gefühl absoluter Entspannung und Ruhe.
Empfohlener Tagesausflug nach Hoi An mit den umfassendsten und detailliertesten Informationen
Vormittag: Frühstück, Kaffee und Besuch der Zunfthallen
Die Morgenstunden in Hoi An sind sehr angenehm, das Wetter ist kühl und die Luft frisch. Dies ist die ideale Zeit, um die Küche und Kultur der Altstadt zu entdecken. Beginnen Sie Ihren Tag mit dem berühmten Phuong-Brot. Das Brot hat eine knusprige Kruste und ist mit verschiedenen Füllungen wie gegrilltem Fleisch, Wurst oder gemischten Belägen erhältlich. Serviert wird es mit Kräutern und verschiedenen Saucen. Besonders gut schmeckt es mit einem Glas fetter, duftender Maismilch.
Nach dem Frühstück sollten Sie sich ein Café am Flussufer suchen, um zu entspannen. Die Café-Kultur in Hoi An ist einzigartig: nicht überfüllt, sondern gemütlich und familiär. Bei einer Tasse duftenden Kaffees, der kühlen Brise des Hoai-Flusses und dem Beobachten der Passanten starten Sie entspannt und positiv in den neuen Tag.
Als Nächstes begeben wir uns auf die Reise zu den Versammlungshallen und berühmten Sehenswürdigkeiten der Altstadt. Die Kantonesische Versammlungshalle ist ein absolutes Muss. Sie wurde im alten, farbenfrohen und raffinierten chinesischen Architekturstil erbaut. Anschließend können Sie das alte Haus Tan Ky besuchen, wo die Schönheit vietnamesischer, chinesischer und japanischer Architektur in einer ruhigen Atmosphäre und mit vielen wertvollen antiken Artefakten verschmelzen. Ganz in der Nähe befindet sich das alte Haus Phung Hung, eines der typischen Häuser ostasiatischer Architektur, erbaut aus edlen Hölzern und mit filigranen Schnitzereien verziert. Kulturinteressierte sollten das Museum Sa Huynh besuchen und Hunderte von Artefakten und Antiquitäten von hohem historischem und archäologischem Wert bewundern.
Mittagessen: Genießen Sie Ihr Mittagessen, die Meeresbrise und die Snacks.
Nachdem Sie die kulturell bedeutenden Orte erkundet haben, sollten Sie eine Mittagspause einlegen. Eine hervorragende Option ist Ba Buoi Hühnchenreis, berühmt für seinen weichen, klebrigen Reis, das aromatische Hühnchenfleisch und die besondere Fischsauce. Dieses leichte Gericht ist alles andere als langweilig und eignet sich perfekt, um die Reise fortzusetzen.
An einem heißen Nachmittag bieten sich die Strände Cua Dai und An Bang an, um die Brise zu genießen und inmitten der friedlichen Natur zu entspannen. Beide Strände zeichnen sich durch Weite, feinen Sand und klares, blaues Wasser aus und sind ideal zum Ausruhen und Fotografieren.
Bei mildem Wetter empfiehlt es sich, ein Fahrrad zu mieten und durch Straßen wie Nguyen Thai Hoc und Tran Phu zu schlendern, um das kulinarische Paradies von Hoi An zu entdecken. Streetfood-Spezialitäten wie knusprig gegrilltes Reispapier, weiche und cremige Banh Beo, süßer Schweineschwartenkuchen oder kühler Tofu-Pudding bestechen durch ihren einzigartigen Geschmack, typisch für Zentralvietnam. Besonders empfehlenswert sind die herzhaften Fleischspieße vom Grill, die über duftender Holzkohle gegrillt und mit einer würzigen Dip-Sauce serviert werden.
Abends: Bummeln Sie durch die Stadt, essen Sie zu Abend, lassen Sie Blumenlaternen steigen und unternehmen Sie eine Bootsfahrt auf dem Hoai River.
Der Abend ist die Zeit, in der Hoi An seinen schönsten und zauberhaftesten Charme entfaltet. Zuerst sollten Sie ein Restaurant in der Altstadt aufsuchen, um Cao Lau zu genießen, eine Spezialität, die es nur in Hoi An gibt. Die Cao-Lau-Nudeln werden aufwendig zubereitet und bestehen aus Wasser des Ba-Le-Brunnens und Holzasche aus Cu Lao Cham, was ihnen ihre charakteristische Bissfestigkeit und Farbe verleiht. Das Gericht wird mit rohem Gemüse und einer reichhaltigen Sauce serviert und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Nach dem Abendessen können Sie eine Bootsfahrt auf dem Hoai-Fluss unternehmen und an der Tradition des Laternensteigens teilnehmen. Dies ist eine der bekanntesten Aktivitäten in Hoi An. Jede Laterne ist ein kleiner Wunsch, der sanft auf dem Wasser treibt, umgeben von einem Lichtermeer. Die Atmosphäre der Altstadt bei Nacht ist poetisch: Die leuchtenden Laternen spiegeln sich im Wasser, melodische Musik erklingt aus der Ferne und eine besondere Stille berührt jeden.
Selbst wenn Sie nur 24 Stunden in Hoi An verbringen, können Sie mit der richtigen Planung die Schönheit der Kultur, der Küche und der Menschen hier in vollen Zügen genießen. Der in diesem Artikel vorgeschlagene Tagesplan für Hoi An hilft Ihnen, keine typischen Erlebnisse dieses alten, friedlichen Ortes zu verpassen. Packen Sie Ihren Rucksack und begeben Sie sich auf eine Reise, um die unvergleichliche Schönheit der Altstadt von Hoi An hautnah zu erleben.
Quelle: https://baodanang.vn/lich-trinh-1-ngay-o-hoi-an-kham-pha-kho-bau-co-vat-2-000-nam-tuoi-thuong-thuc-cao-lau-hoi-an-3265674.html










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