Dieses Wildgemüse wird auf vielen vietnamesischen Märkten verkauft. Diabetiker können es auf diese Weise essen, um ihr Leben zu verlängern.

GĐXH – Sellerie fördert nachweislich die Insulinausschüttung und trägt so zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern bei.

Ist es für Diabetiker gut, Sellerie zu essen?

Sellerie ist eines der beliebtesten Gemüse in unserem Land. Laut pharmakologischen Untersuchungen enthält Sellerie ätherische Öle, organische Säuren, Carotin, Vitamin P, C, Eiweiß, Zucker, Kalzium, Phosphor, Eisen...

Sellerie fördert nachweislich die Insulinausschüttung und trägt so zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern bei. Darüber hinaus ist Sellerie reich an Ballaststoffen, Kalzium, Eiweiß und Phosphor – wichtige Stoffe für die Gesundheit von Patienten. Daher können Diabetiker Sellerie essen, um die Wirksamkeit der Behandlung zu verbessern und die Nährstoffversorgung zu ergänzen.

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Vorteile von Sellerie für Diabetiker

Unterstützt die Blutzuckerkontrolle

Sellerie ist reich an Ballaststoffen und weist den höchsten Ballaststoffgehalt auf. Wenn Diabetiker ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen, verlängert dies die Verdauungszeit der Nahrung, verringert die Geschwindigkeit, mit der Zucker aus der Nahrung ins Blut gelangt, und trägt zur Stabilisierung des Blutzuckers bei.

Widerstandskraft stärken

Aus Wassersellerie gewonnene Flavonoidverbindungen unterstützen die zelluläre Immunität und helfen dem Körper, seine Widerstandskraft zu stärken. Dadurch sind die Patienten gesund und können die Krankheit wirksam behandeln.

Verbessern Sie die Herzgesundheit

Sellerie ist ein ballaststoffreiches Lebensmittel. Ballaststoffe reduzieren die Fettaufnahme, helfen Patienten, ein angemessenes Gewicht zu halten und verbessern die Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Heilgerichte aus Sellerie für Menschen mit Diabetes und Bluthochdruck

Sie können Sellerie für Diabetiker folgendermaßen verwenden: Bereiten Sie etwa 200 Gramm frischen Sellerie, etwas schwarzen Pilz (schwarze Sorte), 10 Gramm Seide, etwas frischen Ingwer (etwa 5 Gramm), etwas frische Zwiebel (etwa 10 Gramm), 15 Gramm Knoblauch und Speiseöl vor.

Eucommia ulmoides trocken rösten und in den Mixer geben; schwarzen Pilz in Wasser einweichen, bis er weich ist, und fein hacken; Sellerie waschen und in Stücke schneiden.

Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und warten Sie, bis sie heiß ist. Geben Sie etwas Speiseöl hinzu, braten Sie Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch an, bis alles duftet. Geben Sie dann Sellerie, Judasohren und Seidenpulver (siehe oben) hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis der Sellerie gar ist. Geben Sie etwas Salz hinzu und verrühren Sie alles gut. Dieses Heilgericht senkt wirksam den Blutdruck und ist für Menschen mit Diabetes und Bluthochdruck geeignet.

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Wer sollte keinen Sellerie essen?

Frauen während der Menstruation

Sellerie ist jedoch ein kühlendes Lebensmittel und kann bei Verzehr die Blutzirkulation stark beeinträchtigen. Zu diesem Zeitpunkt verstärken sich die Menstruationsbeschwerden, was bei Frauen leicht zu Erstickungsanfällen und Unwohlsein führen kann.

Menschen mit niedrigem Blutdruck

Lebensmittel wie Sellerie, die Hitze ableiten, Hitze reduzieren und den Körper kühlen, haben immer auch eine blutdrucksenkende Wirkung. Dies ist besonders vorteilhaft für Patienten mit hohem Blutdruck, für Patienten mit niedrigem Blutdruck kann Sellerie jedoch zu einem Risikofaktor werden. Wenn Sie dazugehören, sollten Sie den Verzehr dieses Lebensmittels einschränken.

Menschen mit Hautkrankheiten

Arachidonsäure in Sellerie gilt als hautreizend und kann bei empfindlicher Haut Rötungen verursachen. Darüber hinaus können Menschen mit Keratose, Schuppenflechte, unerklärlichem Juckreiz usw. bei regelmäßigem Sellerieverzehr ebenfalls beunruhigende Symptome verspüren.

Menschen mit Verdauungserkrankungen

Sellerie ist von Natur aus kalt. Wenn Sie zu viel davon essen, kann dies leicht zu Durchfall und Verdauungsstörungen führen. Darüber hinaus wächst Sellerie in einer speziellen Umgebung (schlammiges Wasser) und kann mit Würmern und vielen giftigen Chemikalien kontaminiert sein, was die Verdauungsfunktion immer schwächer macht.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-dan-da-ban-day-cho-viet-nguoi-benh-tieu-duong-an-theo-cach-nay-de-keo-dai-tuoi-tho-172241108153640148.htm