Unerwartete Vorteile von Stärke bei Magenschmerzen

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Das Verdauungssystem zerlegt die Nahrung und wandelt sie in Energie um. Einige Nahrungsmittel, wie zum Beispiel scharfe Gerichte, sind zwar lecker, können aber bei übermäßigem Verzehr Verdauungsbeschwerden und Magenschmerzen verursachen, heißt es auf der Gesundheitswebsite Medical News Today (UK).

Lợi ích bất ngờ của tinh bột với đau dạ dày - Ảnh 1. — Stärke hat eine lindernde Wirkung auf Magenschmerzen.

Magenschmerzen können auch durch spätes Essen am Abend oder zu schnelles Essen verursacht werden. Zusätzlich zu den Schmerzen leiden Menschen mit Magenschmerzen unter Blähungen, Unwohlsein und Brennen im Oberbauch. Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Virusinfektionen sind weitere häufige Ursachen für Magenschmerzen.

Bei Schmerzen sind stärkehaltige Lebensmittel, auch weiße Stärke, gut geeignet und sehr wohltuend für den Magen. Lebensmittel aus weißer Stärke wie Kuchen, Brot und weißer Reis lassen zwar den Blutzuckerspiegel ansteigen, sind aber leicht verdaulich und tragen zur Schmerzlinderung bei.

Gerichte aus komplexen Stärken wie Süßkartoffeln und Vollkornprodukten werden zwar langsamer verdaut, sind aber ballaststoffreich. Diese Menge an Ballaststoffen absorbiert überschüssige Magensäure und lindert so die Beschwerden.

Andere Optionen neben Stärke

Wer keine Stärke essen möchte, kann auf andere Gerichte zurückgreifen. Die erste Wahl zum Essen sind Bananen. Bananen helfen, den Säuregehalt im Magen zu senken. Der hohe Kaliumgehalt der Bananen trägt außerdem zur Verringerung von Magenreizungen bei.

Ein weiteres magenfreundliches Lebensmittel ist Ingwer. Patienten können Ingwer in Form von frischem Ingwer, Ingwertee oder Ingwerwein verwenden. Bei Ingwerwein empfehlen Experten, ihn langsam und in kleinen Portionen zu trinken, damit der Magen ihn gut verträgt.

Zu vermeidende Lebensmittel

Darüber hinaus müssen Menschen mit Magenschmerzen auch bestimmte Nahrungsmittel meiden, die die Schmerzen verschlimmern. Zu vermeiden sind scharfe, fettige und stark säurehaltige Nahrungsmittel sowie Koffein und Alkohol. Insbesondere Alkohol kann die Säuremenge im Magen schnell erhöhen und die Magenschleimhaut reizen.

Die meisten Bauchschmerzen verschwinden innerhalb von 24 bis 36 Stunden. Sollten die Schmerzen nicht nachlassen und zusätzlich Symptome wie Erbrechen, Durchfall, Blut im Erbrochenen oder blutiger Stuhl auftreten, sollten Sie schnellstmöglich einen Arzt aufsuchen.

Ärztliche Hilfe ist auch dann erforderlich, wenn der Patient über einen Zeitraum von 8 Stunden keinen Urin absetzen konnte, er sich erbrochen hat und Stuhlgang hatte, die Schmerzen jedoch nicht nachlassen. Um das Risiko von Magenschmerzen zu verringern, sollten die Menschen langsam essen, gründlich kauen, während der Mahlzeiten nicht zu viel essen, ausreichend Wasser trinken, genügend Ballaststoffe zu sich nehmen und vermeiden, spät abends zu viel zu essen, heißt es in Medical News Today .

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