Vorteile, die es Vietnamesen erleichtern, herzgesundes Speiseöl zu erhalten

(Dan Tri) - Laut einem Bericht von Market Research Future wird die globale Braunreisölindustrie bis 2030 voraussichtlich um mehr als 67 % wachsen.

Die Abbildung verdeutlicht das Wachstumspotenzial und die weltweit zunehmende Beliebtheit dieses Öls, dank seiner herausragenden Vorteile für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Braunes Reisöl ist dank seiner positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System weltweit beliebt und weit verbreitet.

Dank seiner ausgewogenen Fettsäurezusammensetzung und seines hohen Nährstoffgehalts wird braunes Reisöl mittlerweile von vielen nationalen Herz-Kreislauf-Organisationen sowie der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) in die Empfehlungen für eine gesunde, herzgesunde Ernährung aufgenommen.

Darüber hinaus ist braunes Reisöl laut wissenschaftlichen Veröffentlichungen deshalb wertvoll, weil es aus der Kleieschicht des braunen Reises gewonnen wird, welche die meisten Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Fette enthält. Es handelt sich außerdem um ein Speiseöl mit einem hohen Gehalt an Gamma-Oryzanol, das sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirkt.

Braunes Reisöl wird aus der Kleieschicht gewonnen, die den Großteil der Nährstoffe des braunen Reises enthält (Foto: Simply).

Das im braunen Reisöl enthaltene Gamma-Oryzanol trägt dazu bei, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken und die Bildung von Ablagerungen in den Blutgefäßen zu verhindern. Diese Ablagerungen gelten als einer der stillen Risikofaktoren für Schlaganfall und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aufgrund dieser positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System erfreut sich braunes Reisöl zunehmender Beliebtheit und wird weltweit immer häufiger verwendet.

Vietnam hat den Vorteil, dass es sein braunes Reisöl selbst herstellen kann.

Voraussetzung für die Herstellung von braunem Reisöl ist, dass die Reishülsen unmittelbar nach der Trennung vom Reiskorn verarbeitet und extrahiert werden, um den maximalen Nährstoffgehalt zu erhalten. Die erfolgreiche Produktion von braunem Reisöl hängt maßgeblich von der Herkunft der Rohstoffe und deren Verfügbarkeit ab. Dies stellt eine große Herausforderung für Länder dar, die nicht wie Vietnam über reichlich lokale Rohstoffe aus fruchtbaren Reisfeldern verfügen.

Darüber hinaus erfordert die Herstellung von braunem Reisöl ein modernes Extraktionssystem, das nicht allen Unternehmen zur Verfügung steht. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium (USDA) können die Kosten für den Bau einer solchen Anlage in den USA 10 Millionen US-Dollar übersteigen, was für kleine und mittlere Unternehmen ein erhebliches Hindernis darstellt.

Deshalb wird braunes Reiskleieöl in vielen Ländern, in denen beide Bedingungen nicht erfüllt sind, zu einem hohen Preis verkauft, da es hauptsächlich importiert wird. Die Verbraucher in diesen Märkten sind jedoch bereit, diesen Preis zu zahlen, da sie sich der gesundheitlichen Vorteile dieses Öls bewusst sind.

Auf dem vietnamesischen Markt haben einige Hersteller, darunter die Marke Simply, dank der effektiven Nutzung der reichlich vorhandenen Rohstoffe und Investitionen in moderne Extraktionstechnologien die erfolgreiche Produktion von hochwertigem braunem Reisöl zu vernünftigen Preisen vorangetrieben.

Durch die Nutzung der Rohstoffe aus Vietnams fruchtbaren Reisfeldern und die Kombination mit Investitionen in moderne Extraktionstechnologie produziert Simply erfolgreich braunes Reisöl und hilft so den Vietnamesen, hochwertiges braunes Reisöl zu einem vernünftigen Preis zu verwenden (Foto: Simply).

Frau Bich Tram (38 Jahre), die früher in Japan lebte, erzählte: „In Japan wird braunes Reisöl aufgrund seiner positiven Wirkung auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit als ‚Speiseöl des Herzens‘ bezeichnet und ist bei vielen Familien sehr beliebt. Nach meiner Rückkehr nach Vietnam habe ich mich ebenfalls intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt und mich schließlich für Simply entschieden. Denn dieses braune Reisöl ist 100 % rein, kostet aber nur etwa ein Drittel des Preises in Japan und ist zudem deutlich günstiger als andere importierte Sorten. Für mich ist es eine gesunde und gleichzeitig kostengünstige Wahl.“

Weltweit erfreut sich braunes Reisöl zunehmender Beliebtheit, da Verbraucher immer mehr Wert auf ihre Gesundheit legen. In Vietnam ist dieses Produkt dank reichlich vorhandener Rohstoffe und moderner Extraktionstechnologie für Verbraucher leicht und zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Wer braunes Reisöl zu jeder Mahlzeit wählt, zeigt nicht nur sein Bewusstsein für die Herz-Kreislauf-Gesundheit, sondern nutzt auch ein wertvolles Geschenk der Heimat.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loi-the-giup-nguoi-viet-de-tiep-can-loai-dau-an-tot-cho-tim-20250826222750855.htm