Bedenken hinsichtlich Abfällen und Emissionen aus der Schweine- und Rinderhaltung …

Beim Seminar „Förderung nachhaltiger Viehzucht und grünen Wachstums“ am Morgen des 22. Oktober räumte Herr Nguyen Duc Trong, Vizepräsident der vietnamesischen Vereinigung der Bauernhöfe und landwirtschaftlichen Unternehmen, ein, dass Umweltschutz und Viehzuchtemissionen in Vietnam große Probleme darstellten und noch immer viele Mängel aufwiesen.

Der Grund dafür liege darin, dass Vietnam zu den Ländern mit der größten Viehdichte der Welt gehöre. Die Schweinepopulation unseres Landes liegt weltweit auf Platz 6 und die Wasservogelpopulation auf Platz 2 ... aber die kleinbäuerliche Landwirtschaft macht einen hohen Anteil aus.

Bemerkenswert ist, dass es zwar viele Abfallbehandlungstechnologien gibt, diese jedoch noch nicht vollständig und geeignet sind, insbesondere für kleine und mittelgroße Viehzuchtbetriebe.

Laut Statistik aus dem Jahr 2022 gibt es in Vietnam etwa 8 Millionen Büffel und Kühe, 24,7 Millionen Schweine und 380 Millionen Geflügel. Gemäß der genehmigten Viehbestandsstrategie wird es in Vietnam bis 2030 etwa 10 Millionen Rinder, 30 Millionen Schweine und etwa 670 Millionen Geflügel geben.

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In Vietnam gibt es sehr viele Schweine. Foto von : Hoa Phat

Treibhausgasinventare zeigen, dass die Viehwirtschaft jährlich etwa 18,5 Millionen Tonnen CO2e ausstößt, was 19 % der landwirtschaftlichen Emissionen entspricht. Die Viehzucht emittiert vor allem zwei Treibhausgase: Methan (CH4) und Distickstoffmonoxid (N2O).

Berechnungen zufolge verursacht 1 Tonne CH4-Gas einen Treibhausgaseffekt, der 28 Tonnen CO2 entspricht, und 1 Tonne N2O-Gas verursacht einen Treibhausgaseffekt, der 265 Tonnen CO2 entspricht. Die Treibhausgasemissionen der Viehzucht sind auf zwei Hauptquellen zurückzuführen: CH4-Gas aus dem Pansen der Wiederkäuer sowie CH4- und N2O-Gas aus Tiermist.

Einige Faktoren beeinflussen die Emissionen in der Viehzucht, wie etwa Elektrizität und Energie, Atmung, Verdauung, tierische Abfälle usw. Herr Trong wies darauf hin, dass es möglich sei, Technologien und Geräte einzusetzen, um den Kohlenstoffindex in Tierfutterverarbeitungsanlagen und Ställen zu kontrollieren; Behandlung von Viehdung mittels Biogastechnologie und biologischer Einstreu zur Reduzierung der Umweltverschmutzung und der Treibhausgasemissionen. Allerdings sind für diese Technologien hohe Investitionskosten erforderlich und es bedarf politischer Maßnahmen zur Flächenförderung für die konzentrierte Viehhaltung.

Daher empfahl Herr Trong auch, den Viehsektor nicht in das Treibhausgasinventar aufzunehmen. In der unmittelbaren Zukunft, also bis Ende 2026, sollten für Viehzuchtbetriebe lediglich Anreize geschaffen werden, eine Bestandsaufnahme und Kontrolle der Emissionen in der Viehzucht durchzuführen. Denn es handelt sich um ein neues Problem und die heimische Viehwirtschaft hat noch immer mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen.

Darüber hinaus ist es im Zuge der „Verschiebung“ der Treibhausgasinventur auch notwendig, die Ausbildung von Fachpersonal zu intensivieren, Technologien und Strategien zur Verbesserung der Managementkapazitäten zu verbessern und Technologien zur Abfallbehandlung, Inventarisierung und Kontrolle von Treibhausgasen in der Viehzucht anzuwenden.

„Bei der Aufnahme von Viehzuchtbetrieben in die Liste der Treibhausgasinventare sind alle Faktoren vorhanden“, sagte der Vizepräsident der vietnamesischen Vereinigung der Bauernhöfe und landwirtschaftlichen Unternehmen.

Notwendigkeit, Tiere in kreisförmiger Richtung aufzuziehen

Herr Nguyen Quang Hieu, Direktor für Außenbeziehungen der De Heus Group, berichtete über seine Erfahrungen mit der systematischen Entwicklung der Viehwirtschaft in den Niederlanden seit 1960.

Er führte an, dass der Abfall auf dem Bauernhof nicht behandelt werde, sondern von Unternehmen separat gesammelt und behandelt werde. Schweinemist wird gesammelt, um Biogas zu erzeugen oder Heizöfen in Viehzuchtbetrieben und Hühnerfarmen zu befeuern. Für Kühe gelten in den Niederlanden klare Vorschriften zur Besatzdichte, um sicherzustellen, dass genügend Platz für die Aufnahme der Abfälle dieser Tiere vorhanden ist.

In den letzten Jahren haben die Niederlande Strategien für nachhaltige Entwicklung und grünes Wachstum herausgegeben. Die niederländische Regierung und die Bevölkerung arbeiten gemeinsam daran, eine Viehwirtschaft aufzubauen, die in einer Kette mit Umweltschutz und der Reduzierung von Treibhausgasen verknüpft ist.

„Wenn die Umweltbedingungen in der Viehzucht nicht gewährleistet werden, müssen Betriebe und Unternehmen mit sehr hohen Steuern rechnen, die bis zu 15 Prozent der Einnahmen betragen können“, informierte Herr Hieu.

Derzeit ist die grüne Transformation ein unumkehrbarer Trend. Gleichzeitig ist die Viehwirtschaft eine der Quellen von Treibhausgasemissionen, die die Belastung durch die globale Erwärmung noch verstärken.

In Vietnam ist es Experten zufolge möglich, die Viehzucht in eine Kreislaufwirtschaft umzuwandeln und so die Treibhausgasemissionen zu reduzieren. Allerdings müssen Förderrichtlinien für die Kreislauflandwirtschaft entwickelt werden, um den Prozess der Einführung, Umsetzung und Anwendung in landwirtschaftlichen Betrieben und Viehzuchtbetrieben zu beschleunigen.

Treibhausgasinventar kostet Hunderte Millionen, 4.000 Viehzuchtbetriebe sind „ungeduldig“ Wenn die neue Verordnung verabschiedet wird, müssen rund 4.000 Schweine- und Rinderzuchtbetriebe Treibhausgasinventare durchführen. Jeder Betrieb muss hierfür 100–150 Millionen VND pro Jahr aufwenden.