In der Hochwassersaison im Westen stellen wir Fallen auf, um Flussfische anzulocken, pflücken Sesbania-Blumen und an manchen Orten fliegen Wildvögel durch den Himmel.

Von September bis November haben Besucher des Mekong-Deltas die Möglichkeit, die typische Hochwassersaison des Westens mit einer Reihe spannender Aktivitäten zu erleben, die ihnen unvergessliche Erinnerungen bescheren.

Wenn die Hochwassersaison kommt, ist die Region im Südwesten noch reizvoller und attraktiver als je zuvor. Jedes Jahr von September bis November verwandelt sich das gesamte Mekong-Delta in ein prächtiges Bild mit leuchtenden Farben der Natur, einem reichen Flussleben und den köstlichen Aromen typischer Gerichte.

Dies ist die ideale Zeit für Besucher, in die überflutete Landschaft einzutauchen und die einzigartige Kultur der Menschen der Flussregion kennenzulernen.

Die Hochwassersaison, auch bekannt als Hochwasserzeit, bringt Wasser aus dem oberen Mekong und überschwemmt die weiten Felder im Südwesten. Anstatt wie viele andere Orte Hochwasser zu fürchten, begrüßen die Menschen im Südwesten die Hochwassersaison als Geschenk der Natur.

Das Wasser führt fruchtbares Schwemmland mit sich, wodurch das Land fruchtbar wird und gleichzeitig reichhaltige Wasserressourcen geschaffen werden, die für viele Familien zur Haupteinnahmequelle werden.

Alltägliche Aktivitäten wie Gemüseernte, Fischfang oder sogar schwimmende Märkte finden auf dem Wasser statt. Dieses pulsierende Leben ist ein unverwechselbares kulturelles Merkmal des Westens.

Bei einer Ankunft im Westen während der Hochwassersaison haben Besucher die Möglichkeit, an vielen interessanten Aktivitäten rund um den Fluss teilzunehmen.

Ein besonderes Erlebnis ist das Entfernen der Fischernetze. Die Einheimischen pflanzen die Netze (Baumbüsche) ins Wasser, um Fische anzulocken und ihnen Schutz zu bieten. Nach einer Weile entfernen sie die Netze und fangen frische Süßwasserfische. Das vermittelt das Gefühl, der wilden Natur ganz nah zu sein.

Besucher können es den Einheimischen gleichtun und vor Ort spezielle Fischgerichte wie Linh-Fisch, Schlangenkopffisch, Wels oder gegrillten Barsch genießen.

Eine Aktivität, die Sie nicht versäumen sollten, ist das Pflücken der Sesbania-Blüten – einer leuchtend gelben Blume, die während der Hochwassersaison typisch für den Westen ist.

Die Sesbania-Blütenfelder stehen in voller Blüte und tauchen einen Teil des Himmels in leuchtendes Gelb. Die Menschen verwenden Sesbania-Blüten, um traditionelle Gerichte wie Linh-Fisch-Eintopf mit Sesbania-Blüten zuzubereiten, ein Gericht mit einem reichen, rustikalen Geschmack, das nur während der Hochwassersaison zu finden ist.

Das Pflücken von Sesban-Blumen während der Hochwassersaison im Westen ist eine Aktivität, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Darüber hinaus ist das Baden inmitten eines überfluteten Feldes für viele Touristen etwas Neues. Das kühle Gefühl des natürlichen Wassers und die Weite sorgen für absolute Entspannung nach stressigen Arbeitstagen. Touristen können sich auch auf den weiten Wasserfeldern einchecken, um besondere Momente der Hochwassersaison im Westen einzufangen.

Die Hochwassersaison verändert nicht nur die Landschaft im Westen, sondern bringt auch eine reiche Quelle an Zutaten für die hiesige Küche .

Die Menschen nutzen Fisch, Garnelen, Krabben aus Flüssen und wildes Gemüse, das entlang der Felder wächst, um einzigartige, rustikale, aber äußerst köstliche Gerichte zuzubereiten.

Linh-Fisch-Eintopf mit Wassermimosa-Blüten, geschmorter Barsch, gegrillter Schlangenkopffisch oder Fischsauce sind typische Gerichte der Hochwassersaison, die bei Touristen bei jedem Besuch des Westens während dieser Jahreszeit beliebt sind.

Die südwestliche Küche sollten Sie sich bei einem Besuch hier nicht entgehen lassen.

Der Westen ist nicht nur für Fischgerichte, sondern auch für Wildgemüse wie Wasserspinat, Bittergemüse oder Lotusblumen berühmt. Wildgemüse ist jedoch zu Spezialitäten geworden und wird in vielen Gerichten wie saurer Suppe oder Fischsaucen-Eintopf verwendet.

Diese Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern haben auch den reichen Geschmack der westlichen Landschaft, der eng mit dem Leben der Menschen am Fluss verbunden ist.

Die Hochwassersaison bietet Touristen nicht nur die Gelegenheit, die Natur und Kultur des Westens zu erkunden , sondern auch, etwas über die Harmonie zwischen Mensch und Natur zu lernen. Viele Ökotourismusgebiete in Dong Thap, An Giang oder Can Tho bieten Touren im Zusammenhang mit dem Naturschutz an und helfen Touristen, den Wert des überfluteten Ökosystems besser zu verstehen.

Im Tram Chim Nationalpark (Dong Thap) können Besucher mit Ruderbooten durch ausgedehnte Cajeput-Wälder fahren, die Landschaft während der Hochwassersaison bewundern und das artenreiche Ökosystem mit vielen seltenen Vogelarten wie dem Mandschurenkranich erkunden.

Der Tra Su Melaleuca Wald (An Giang) ist ebenfalls ein beliebtes Ausflugsziel. Besucher können mit dem Boot durch den Melaleuca Wald fahren und die unberührte Schönheit des Feuchtgebiets bewundern. Dies sind ideale Orte, um in die Natur einzutauchen, die frische Luft zu genießen und das friedliche Leben des Westens zu spüren.

Der Westen verfügt über ein reiches Ökosystem von unberührter Schönheit.

Der Westen bietet in der Hochwassersaison ein lebendiges Bild mit einer harmonischen Kombination aus wunderschöner Natur, reichem Flussleben und rustikaler Esskultur.

Dies ist die ideale Zeit für Touristen, die einzigartige Schönheit des Deltas zu erkunden, naturnahe Aktivitäten zu erleben und die Spezialitäten zu genießen, die man sich nicht entgehen lassen sollte. In den Herzen der Menschen im Westen ist die Hochwasserzeit nicht nur eine Zeit des Überflusses und der Fruchtbarkeit, sondern auch eine Zeit der Freude und Hoffnung.

Quelle: https://danviet.vn/mien-tay-mua-nuoc-noi-tha-cha-du-ca-song-hai-bong-dien-dien-co-noi-chim-hoang-da-bay-rop-troi-20241124000702695.htm