Einige nationale immaterielle Kulturgüter der Küche

Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus hat soeben Beschlüsse zur Bekanntgabe der Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes für Volkswissen erlassen: Nam Dinh Pho, Hanoi Pho und Quang-Nudeln. Zuvor wurden auch die Handwerkskunst der Herstellung von Banh Chung und Banh Day in Phu Tho, die Handwerkskunst der Herstellung von Phu Quoc-Fischsauce und die Handwerkskunst der Herstellung von Nam O-Fischsauce usw. als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt.

Vnews

Quelle : https://vnews.gov.vn/video/mot-so-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-ve-am-thuc-131542.htm