Einige nationale immaterielle Kulturgüter im Bereich der Küche

Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus hat soeben die Bekanntgabe der nationalen immateriellen Kulturerbe-Kenntnisse für Volkskunde veröffentlicht: Pho Nam Dinh , Pho Hanoi und Mi Quang. Zuvor waren bereits die Herstellung von Banh Chung, Banh Day Phu Tho, die Herstellung von Phu Quoc-Fischsauce und die Herstellung von Nam O-Fischsauce als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt worden.

Vnews

Quelle : https://vnews.gov.vn/video/mot-so-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-ve-am-thuc-131542.htm