Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus hat gerade Beschlüsse zur Bekanntgabe der Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes für Volkswissen erlassen: Nam Dinh Pho, Hanoi Pho und Quang-Nudeln. Zuvor wurden auch das Handwerk der Herstellung von Banh Chung und Banh Day in Phu Tho, das Handwerk der Herstellung von Fischsauce in Phu Quoc, das Handwerk der Herstellung von Fischsauce in Nam O... als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt.
Vnews
Quelle : https://vnews.gov.vn/video/mot-so-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-ve-am-thuc-131542.htm
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