Muoi Noi baut eine Region für Arabica-Spezialitätenkaffee auf

Die Gemeinde Muoi Noi liegt am Fuße des Pha-Din-Passes und zeichnet sich durch ein kühles Klima und fruchtbaren Boden aus, der den Kaffeeanbau begünstigt. Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über 2.440 Hektar Arabica-Kaffee, was mehr als 75 % der ganzjährigen Anbaufläche entspricht. In diesem Jahr ist die Kaffeeernte üppig, die Preise sind beispiellos hoch. Muoi Noi dürfte damit zu den Gemeinden mit „Millionärs“-Kaffeebauern gehören.

Geschäftige Kaffeeerntezeit

Derzeit konzentriert sich die Familie von Herrn Ha Van Nghia im Dorf Buong Khoang auf die Kaffeeernte. Obwohl die Saison noch früh ist und die Beeren noch nicht reif sind, bereitet der Rekordpreis den Kaffeebauern große Freude. Auf fünf Hektar Kaffeeanbaufläche wird die Familie von Herrn Nghia dieses Jahr voraussichtlich rund 50 Tonnen Beeren ernten.

Bauern in Buong Khoang, Gemeinde Muoi Noi, ernten Kaffee.

Herr Ha Van Nghia erzählte aufgeregt: „Seit etwa einer Woche schwanken die Kaffeepreise zwischen 26.000 und 29.000 VND.“ VND/kg frisches Obst. Seit Saisonbeginn hat meine Familie etwa 1,2 Tonnen geerntet und damit über 30 Millionen VND verdient. Die Menschen sind glücklich, denn Kaffee war noch nie so teuer. Wenn der Preis bis zum Saisonende stabil bleibt, wird meine Familie nach Abzug der Ausgaben ein Einkommen von etwa 1 Milliarde VND haben.

Im Dorf Dong Hung herrscht während der Kaffeeerntezeit reges Treiben. Viele Haushalte nutzen die hohen Kaffeepreise und stellen zusätzliche Saisonarbeiter ein, um die Ernte pünktlich einzufahren. Bauer Le Xuan Thang sagte: „Meine Familie baut seit 1992 Kaffee an. Nach vielen Jahren sinkender Preise sind die Ankaufspreise in den letzten drei Jahren wieder gestiegen, was den Kaffeebauern Freude und hohe Einnahmen beschert. Dank der richtigen Investitionen in Techniken und angemessener Düngung sind die zwei Hektar Kaffeeanbaufläche meiner Familie gut gewachsen und sehr ertragreich. Dieses Jahr habe ich zwei weitere Erntehelfer eingestellt und rechne mit einer Ernte von über 20 Tonnen Kaffee.“

Kaffeeanbaugebiet im Dorf Lam, Gemeinde Muoi Noi.

Die Cat Que Production and Trading Company Limited mit Sitz in der Gemeinde Muoi Noi ist die wichtigste Einheit, die Kaffee für Bauern einkauft. Täglich kauft und verarbeitet die Einheit 50 bis 80 Tonnen frische Kaffeebohnen.

Herr Pham Tien, Manager der Kaffeefabrik, Cat Que Production and Trading Company Limited, sagte:   Unser Betrieb organisiert den Kaffeeeinkauf hauptsächlich über Agenten. Der Einkaufspreis schwankt in den letzten Tagen zwischen 25.000 und 28.000 VND/kg, abhängig von der Qualität der einzelnen Rohstoffregionen. Die Kaffeepreise sind in diesem Jahr stark gestiegen, da der Weltmarkt auf einem hohen Niveau bleibt, während das Angebot an neuen Ernten begrenzt ist, was den Inlandsmarkt gleich zu Saisonbeginn geschäftig macht. Durch proaktives Einkaufen und Verarbeiten verfügt das Unternehmen über Kapital, Mittel, Maschinen und Lagerhallen, um für eine günstige Geschäftssaison bereit zu sein und den Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte für die Landwirte zu erhöhen.

Aufbau von Spezialmarken

Die Gemeinde Muoi Noi verfügt derzeit über 2.440 Hektar Arabica-Kaffeefläche. Zwischen Bauern und Genossenschaften sowie Einkaufs- und Röstbetrieben hat sich eine Produktions-, Verarbeitungs- und Konsumkette gebildet. Unternehmen und Genossenschaften fungieren als „Lokomotiven“ und unterstützen die Menschen bei Anbau, Pflege, Ernte und Verarbeitung. Gleichzeitig wird die Anbindung an den Konsummarkt ausgebaut und der Wert der Muoi Noi-Kaffeebohnen gesteigert.

Herr Hoang Quoc Viet, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Muoi Noi, sagte: „Im Jahr 2025 wird die Kaffeeproduktion der Gemeinde voraussichtlich über 20.000 Tonnen frisches Obst erreichen. Die Gemeindeverwaltung hat sich zum Ziel gesetzt, eine grüne, biologische Kreislauflandwirtschaft aufzubauen, in der Arabica-Kaffee die wichtigste mit der lokalen Marke verbundene Nutzpflanze ist. Im Oktober organisierte die Gemeinde ein Kaffeepflückfest mit vielen praktischen Aktivitäten, um Muoi Noi-Kaffeeprodukte vorzustellen und zu bewerben, die Verbindung zwischen Angebot und Nachfrage zu stärken und die Obstpflücktechniken der Bauern zu unterstützen.“

Die Gemeinde Muoi Noi spendet den Bauern Hilfsmittel zur Kaffeeernte.

Darüber hinaus hat die Gemeinde Muoi Noi für die diesjährige Ernte 25 Millionen VND aus sozialen Quellen mobilisiert, um Materialien zu kaufen, zu erforschen und fast 150 Werkzeuge für die Kaffeeernte herzustellen und zu unterstützen, darunter Körbe, einbeinige Stühle und Seile zum Festhalten der Äste, um die Früchte aus großer Höhe zu pflücken ... um den Menschen zu helfen, schnell und bequem zu ernten und den Arbeitsaufwand zu reduzieren.

Die Gemeinde Muoi Noi verfolgt eine nachhaltige Ausrichtung und plant auf dem bestehenden 2.400 Hektar großen Gebiet eine Anbaufläche für hochwertigen Kaffee. Sie strebt eine Erweiterung der Fläche an, um die Standards VietGAP, Bio, 4C und UTZ zu erfüllen und die Marke „Muoi Noi Coffee – Arabica Son La“ mit Rückverfolgbarkeit, elektronischen Stempeln und geografischen Angaben aufzubauen. Der Schwerpunkt liegt auf der Unterzeichnung von Verpflichtungen zur Produktion und Entwicklung von Kaffeebäumen unter Anwendung nachhaltiger Produktionsprinzipien; keine Abholzung, keine Eingriffe in Forstflächen. Gleichzeitig wird von den Verarbeitungsanlagen verlangt, die Vorschriften zu Umweltschutz und Wasserressourcen einzuhalten. Organisationen und Unternehmen werden ermutigt, in die Entwicklung einer intensiven Verarbeitung zu investieren und Privatunterkünfte einzurichten, die mit dem Tourismusmodell verbunden sind, bei dem Ernte, Rösten und Kaffeegenuss hautnah erlebt werden. So wird zur Diversifizierung der Lebensgrundlagen und zur Steigerung des Einkommens der Bauern beigetragen. Die Gemeinde Muoi Noi strebt bis 2030 mindestens fünf private Unternehmen oder Firmen an, die im Agrarsektor tätig sind, darunter auch Kaffee, und so sichere Arbeitsplätze für Hunderte von Arbeitskräften vor Ort schaffen.

Stand mit Arabica-Kaffeeprodukten aus der Gemeinde Muoi Noi beim Kaffeepflückfestival.

Dank der hart arbeitenden Hände der Bauern, dem Konsens des Parteikomitees und der Regierung sowie der Vision einer grünen, nachhaltigen Landwirtschaft verwirklicht Muoi Noi schrittweise das Ziel, eine Region für hochwertigen, speziellen Arabica-Kaffee aufzubauen und so seine Position auf der Kaffeekarte von Son La und dem ganzen Land zu festigen.

Quelle: https://baosonla.vn/kinh-te/muoi-noi-xay-dung-vung-ca-phe-arabica-dac-san-VatgzFRvg.html