Männer fühlen sich demnach gesünder, wenn sie morgens stärkehaltigere (kohlenhydratreichere) Lebensmittel essen, während Frauen zum Frühstück ein relativ höherer Fettanteil empfohlen wird. Forscher glauben, dass sich dadurch die Ernährung individuell anpassen lässt und so die Gesundheit deutlich verbessert, so Healthline .
Für Männer ist ein Frühstück mit ausreichend Stärke das empfohlene Menü.
Muskel-Fett-Verhältnis ist ein wichtiger Faktor
Catherine Gervacio, eine Ernährungswissenschaftlerin aus den USA, erklärte, der Grund für den unterschiedlichen Nährstoffbedarf beim Frühstück liege darin, dass Männer mehr Muskelmasse als Frauen hätten. Das bedeute, dass der männliche Körper oft auf Stärke als Energiequelle angewiesen sei, insbesondere bei körperlicher Aktivität, während der weibliche Körper Fett besser verbrenne, insbesondere in Ruhephasen oder beim Fasten.
Auch hormonelle Unterschiede spielen eine Rolle: „Hormone wie Östrogen fördern bei Frauen die Fettspeicherung und -verbrennung. Männliche Hormone wie Testosteron hingegen fördern das Muskelwachstum, sodass ihr Stoffwechsel eher auf die Zersetzung von Kohlenhydraten zur sofortigen Energiegewinnung ausgerichtet ist“, ergänzt Gervacio.
Darüber hinaus führen Unterschiede im Muskel-Fett-Verhältnis und in der Art und Weise, wie Organe Energie nutzen, zu unterschiedlichen Nährstoffprioritäten: Der Körper von Frauen speichert und nutzt Fett effizienter zur Energiegewinnung, während der Körper von Männern dazu neigt, sich auf die schnellere Verbrennung von Kohlenhydraten zu konzentrieren, um schnell Energie zu gewinnen.
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Beugen Sie Fettleibigkeit vor, indem Sie Mahlzeiten personalisieren
Laut Akanksha Kulkarni, einer Ernährungsberaterin aus Großbritannien, müssen Unterschiede in Faktoren wie biologischem Geschlecht, Hormonen, Alter und körperlicher Aktivität sorgfältig berücksichtigt werden, bevor man sich mit der Verbesserung der Gesundheit befasst. Da jeder Mensch unterschiedliche körperliche Bedürfnisse und Voraussetzungen hat, sind das Spüren, Zuhören und Verstehen des Körpers wichtige Schritte, wenn man sowohl auf die körperliche als auch auf die geistige Gesundheit achten möchte.
Experten empfehlen außerdem, die Mahlzeiten individuell anzupassen, um den jeweiligen Nährstoffbedarf bestmöglich zu decken. So könnte beispielsweise eine Diät zur Gewichtsabnahme für Männer mehr komplexe Kohlenhydrate enthalten, während der Speiseplan einer Frau mehr gesunde Öle (wie Olivenöl) beinhalten könnte.
„Die Berücksichtigung geschlechtsspezifischer Aspekte des Stoffwechsels trägt dazu bei, Entzündungen und Blutzuckerwerte besser zu kontrollieren, was wiederum dazu beiträgt, künftiges Übergewicht und Fettleibigkeit besser in den Griff zu bekommen und so die allgemeine Gesundheit zu verbessern“, fügte Ernährungswissenschaftlerin Kulkarni hinzu.
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Quelle: https://thanhnien.vn/nhu-cau-nang-luong-bua-sang-nam-khac-nu-nhu-the-nao-185241017153910358.htm
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