Teeproduktion für den Export bei UT Tea Investment and Development Company Limited, Gemeinde Van Linh, Bezirk Thanh Ba.
In jüngster Zeit hat der Einsatz von Wissenschaft und Technologie in allen Phasen von der Produktion bis zur Verarbeitung zur Effizienzsteigerung der Teeproduktion beigetragen. Der Anteil neuer, hochwertiger Teesorten beträgt mittlerweile 78 % der gesamten Teeanbaufläche der Provinz und bildet konzentrierte Produktionsgebiete mit einer Gesamtfläche von 5.800 Hektar. Die Produktionsorganisation wird kontinuierlich weiterentwickelt, die mit Produktion und Verbrauch verbundene Fläche erreicht über 5.000 Hektar. Im Jahr 2023 wird der Ertragswert aus Teebäumen auf 1.640 Milliarden VND geschätzt, durchschnittlich 116,5 Millionen VND/ha.
Die Teeverarbeitung entwickelt sich stetig weiter und erreicht eine durchschnittliche Verarbeitungsleistung von rund 60.000 Tonnen pro Jahr. Davon gibt es fast 60 Unternehmen, Genossenschaften (HTX) und Produktionsstätten mit einer Verarbeitungskapazität von über einer Tonne frischen Teeknospen pro Tag sowie über 800 manuelle Teeverarbeitungsbetriebe in Privathaushalten. Grünteeprodukte und andere Teesorten wie Dufttee, Matcha usw. machen etwa 30 % der Produktion aus. Im Jahr 2020 wurde der zertifizierten Marke „Phu Tho Tea“ ein Schutzzertifikat verliehen, das zur Verbesserung des Rufs, des wirtschaftlichen Werts und der Wettbewerbsfähigkeit der Teeprodukte der Provinz beiträgt.
Die Thanh Nam Tea Cooperative im Bezirk Thanh Son verfügt über eine Anbaufläche von 20 Hektar und ist mit rund 80 Teeanbaubetrieben in den Bezirken Thanh Son und Tan Son verbunden. Die Verarbeitungskapazität der Kooperative beträgt etwa eine Tonne frische Teeblätter pro Tag. Frau Duong Thi Duyen, Direktorin der Kooperative, erklärte: „Die Kooperative wurde 2020 aus einer familiengeführten Produktionsstätte gegründet, um Teeanbaubetriebe zu vernetzen, eine Vielzahl von Grünteeprodukten zu entwickeln und die Verarbeitungskapazität zu verbessern. Die Kooperative verfügt mittlerweile über ein gut vernetztes Maschinensystem mit Sortiermaschinen, verbesserten Teemühlen, Verpackungsmaschinen usw. Sie bietet über 15 Produktarten an und erfüllt damit die vielfältigen Bedürfnisse der Kunden.“
Einige Unternehmen und Genossenschaften haben in die Entwicklung konzentrierter Rohstoffbereiche für die Teeverarbeitung investiert und nutzen dabei neue Technologien, fortschrittliche Managementsysteme und strenge Kontrollen der Lebensmittelsicherheit in allen Phasen der Teeproduktion, -verarbeitung und -konsumkette. In der Provinz gibt es derzeit über 20 Unternehmen, die Qualitätsmanagementsysteme nach ISO- und HACCP-Standards anwenden. Viele Unternehmen und Produktionsstätten setzen auf Nacherntetechnologie, Produktverarbeitung und -konservierung, eine anfängliche Tiefenverarbeitung und diversifizieren ihr Produktangebot um hochwertige Grünteeprodukte, Oolong-Tee, Matcha, Flaschenteegetränke usw.
Die UT Tea Investment and Development Company Limited mit Sitz in Van Linh, Distrikt Thanh Ba, ist auf die Produktion von Schwarz- und Grüntee für den Export spezialisiert und verfügt über eine Verarbeitungskapazität von über 1.000 Tonnen Produkt pro Jahr. Die Direktorin des Unternehmens, Frau Le Thi Hong Phuong, erklärte: „Um die Beziehungen zu den Teebauern zu stärken und die Verarbeitung mit den Rohstoffgebieten zu verknüpfen, kooperiert das Unternehmen derzeit mit 300 Teeanbaubetrieben auf einer Fläche von 320 Hektar und konsumiert Produkte mit ihnen. Wir entwickeln einen strengen Produktionsprozess, investieren in Maschinen und Technologie, professionalisieren Produktion und Geschäftsaktivitäten gründlich, gewährleisten Lebensmittelhygiene und -sicherheit und schaffen qualitativ hochwertige Produkte, die auf dem Markt wettbewerbsfähig genug sind. Darüber hinaus investiert das Unternehmen in die Entwicklung von Rohstoffgebieten und Produktionsprozessen für violette Teeknospen – ein typisches Produkt des Distrikts Thanh Ba, um das Potenzial und den Wert dieses Spezialprodukts auszuschöpfen.“
Um den Wert von Tee zu steigern, ist die Verbesserung der Verarbeitungseffizienz ein entscheidender Faktor. Die Provinz wird in Zukunft weiterhin Unternehmen für Investitionen in die Entwicklung von Rohstoffgebieten im Zusammenhang mit der Teeverarbeitung gewinnen und die Marke und das Markenzeichen von Phu Tho Tee stärken. Die Produktstruktur wird angepasst, wobei der Schwerpunkt auf den Sorten- und Verarbeitungsstufen liegt. Die Produktion wird neu organisiert, um die vertraglichen Verbindungen zwischen Verarbeitungsunternehmen und Genossenschaften sowie die Entwicklung von Rohstoffgebieten und den Produktkonsum zu stärken.
Quelle: https://baophutho.vn/nang-cao-hieu-qua-trong-che-bien-che-211746.htm
![[Maritime News] Mehr als 80 % der weltweiten Containerschifffahrtskapazität liegen in den Händen von MSC und großen Schifffahrtsallianzen](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/6b4d586c984b4cbf8c5680352b9eaeb0)
Kommentar (0)