Schwierigkeiten, den „Glücksbaum“ von Muong Be zu erhalten

Mitten im Herbst, wenn die Sonne untergegangen und der Wind leicht kühl ist, erstrahlen die Doi-Gärten in Muong Be – ehemals Gemeinde Chi Dao, heute Gemeinde Quyet Thang – noch immer in sattem Grün. Der Duft der Doi-Samen, einst die „goldenen Samen“, der „Geschmack der Berge“, der vielen Familien Wohlstand brachte, haftet nun mit Wehmut den Erinnerungen der Einheimischen an. Obwohl niemand mehr die Samen erntet, schützen die Bewohner von Muong Be still und leise den Wald und die Bäume. Denn Doi ist mehr als nur ein wirtschaftlicher Wert – es ist Lebensart, ein „Glücksbaum“, tief verwurzelt in der Seele des Landes und der Menschen hier.

Wenn doi nicht mehr "goldenes Korn" ist

Noch vor Kurzem galt Doi als das „goldene Saatgut“ von Muong Be. Einst kosteten getrocknete Doi-Samen bis zu 2,5–2,7 Millionen VND/kg; die Menschen in Muong Be brauchten nur eine Ernte, um sich das ganze Jahr über zu ernähren. Doch in den letzten drei Jahren ist der Preis drastisch gefallen. Aktuell kosten getrocknete Doi-Samen nur noch weniger als 100.000 VND/kg.

Im gesamten Gebiet von Muong Be (Weiler: Be Trong, Be Ngoai, Be Tren) bauen derzeit etwa 300 Haushalte Doi auf einer Gesamtfläche von rund 40 Hektar an, was mehr als 20.000 Bäumen unterschiedlichen Alters entspricht; davon wurden bereits knapp 5.000 Bäume geerntet. Der Doi-Baum benötigt normalerweise acht Jahre, um zu blühen und Samen zu tragen. Durch Veredelung kann er jedoch schon nach etwa vier Jahren Früchte tragen. Je älter der Baum, desto wertvoller sind sein Holz und seine Samen – daher betrachteten die Menschen Doi früher als eine Art „Ersparnis“ für ihre Kinder und Enkel.

Der Doi-Anbau im zentralen Hochland ist mittlerweile weit verbreitet, erfolgt auf großen Flächen, wird bereits nach 3–4 Jahren geerntet und bringt zwei Ernten pro Jahr. Die Doi-Samen aus dem zentralen Hochland werden zu niedrigen Preisen auf den Markt gebracht, was es den Muong-Be-Doi-Samen – trotz ihres duftenden Aromas und hohen Gehalts an ätherischen Ölen – schwer macht, mit ihnen zu konkurrieren. Die einst geschäftige Atmosphäre der Doi-Ernte und -Trocknung gehört der Vergangenheit an.

Im Garten der Familie von Herrn Bui Van Dich im Weiler Be Ngoai ließ man die Früchte auf natürliche Weise abfallen, sie werden in dieser Saison nicht geerntet.

Herr Bui Van Bun aus dem Weiler Be Trong, dessen Familie einst als diejenige galt, die in der Gegend die meisten Doi-Bäume erntete, sagte: „Früher war die Doi-Saison ein freudiges Fest. Manche kletterten hinauf, um zu pflücken, manche trockneten die Samen, manche pflückten sie. Jetzt fallen die Samen überall auf den Boden, aber niemand kümmert sich darum, sie aufzusammeln. Dieses Jahr hat der Sturm mehrere Doi-Bäume in der Nähe meines Hauses umgeworfen, ich musste sie fällen. Ich bin sehr traurig, als hätte ich etwas Vertrautes verloren.“

Die Doi-Bäume in Muong Be sind sehr hoch und haben kerzengerade Stämme, an denen man sich teilweise nur mit zwei Personen festhalten kann. Um die Samen zu ernten, müssen die Menschen erfahrene Kletterer engagieren, da das Klettern auf den Doi-Bäumen sehr gefährlich ist. Die Kosten für die Kletterer können pro Baum mehrere hunderttausend Dong betragen. Angesichts der derzeit niedrigen Samenpreise reicht das Einkommen nicht aus, um die Ausgaben zu decken. Daher lassen viele Haushalte die Samen zu Boden fallen, sammeln so viele wie möglich auf und betrachten den Rest als ein Geschenk Gottes.

Nach dem jüngsten Sturm Nr. 10 wirkten die Hügel noch trostloser. Heftige Regenfälle verursachten Überschwemmungen und Erdrutsche, viele Bäume stürzten um, und Äste lagen überall verstreut. Das einst friedliche Land der Muong war nun von tiefer Trauer erfüllt. Man hörte keine Kinderstimmen mehr, die Samen sammelten, nur noch herabgefallenes Laub und den Geruch feuchter Erde nach dem Sturm.

Der Kampf um den Erhalt des „Glücksbaums“ und der Glaube an das Muong-Land

Für die Muong ist der Doi-Baum nicht nur ein Wirtschaftsbaum , sondern auch ein Kultur- und spiritueller Baum – ein Symbol für Fülle und Nachhaltigkeit in jedem Haushalt. Angesichts der Tatsache, dass viele Haushalte aufgrund niedriger Saatgutpreise Doi-Bäume fällen, erklärte Frau Bui Thi Loi, ehemals Mitarbeiterin der Landwirtschaftskooperative Chi Dao für die Doi-Salzprodukte und heute Leiterin des Parteikomitees der Gemeinde Thuong Coc: „Trotz des niedrigen Preises ermutigen wir die Menschen weiterhin, die Bäume zu erhalten. Doi-Bäume sind die Glücksbäume der Muong. Sie spenden Schatten, frische Luft und schützen die Dächer vor Regen und Sonne. Wenn man weiß, wie man die geraden Doi-Bäume pflegt und schützt, können sie zu einer wunderschönen und einzigartigen Touristenattraktion im Muong-Land werden.“

Frau Bui Thi Loi fügte hinzu, dass die Landwirtschaftliche Kooperative Chi Dao weiterhin Lac Son Doi-Salz produziert. Es handelt sich um ein OCOP-zertifiziertes Produkt, dem die Verbraucher vertrauen. „Die Doi-Samen hier weisen einen um die Hälfte höheren Gehalt an ätherischen Ölen auf als in vielen anderen Regionen. Wir werden die Qualität weiter fördern und verbessern, damit die Verbraucher den wahren Wert der Muong Be Doi-Samen erkennen“, bekräftigte sie.

In Muong Be liefert der Doi-Baum nicht nur Samen, sondern ist auch Zeuge von Erinnerungen. Seit den Zeiten unserer Vorfahren schützt er die Dächer der Pfahlbauten vor Regen und Sonne, spendet Schatten an Sommernachmittagen und verleiht Dips, Grillfleisch und Bachfischen ein reiches Aroma. Der Doi-Baum begleitet das Leben – von der Nahrung bis zu den Geschichten, vom Arbeitsrhythmus bis zum Bewusstsein der Menschen in Muong.

Als die Menschen von Muong Be die heruntergefallenen Doi-Früchte um die Wurzeln herumrollen sahen, bedauerten sie nicht nur ihren Verlust, sondern fühlten sich auch, als hätten sie ein Stück der Seele ihrer Heimat verloren. „Doi ist nicht mehr der ‚goldene Samen‘, aber der Doi-Baum ist immer noch der ‚Glücksbaum‘ von Muong Be. Ich hoffe, unsere Leute fällen ihn nicht, sondern erhalten ihn, damit unsere Nachkommen wissen, was ein Doi-Baum ist …“, sagte Herr Bun mit einem Seufzer.

Die Sturmsaison ist vorbei, und die Hügel sind wieder grün. Und hoffentlich wird schon bald wieder Lachen an den Hängen widerhallen – wo die „Glücksbäume“ von Muong Be noch immer fest im Boden stehen und auf die Rückkehr der goldenen Jahreszeit warten.

Doi-Samen sind seit Langem ein typisches Produkt und der Stolz der Muong-Bevölkerung und waren in der Vergangenheit ein typisches OCOP-Produkt des Bezirks Lac Son. Doi-Samen sind nicht nur als „goldenes“ Gewürz in der Muong- Küche bekannt, sondern werden von den Menschen auch als wertvolles Heilmittel verwendet. Aus Doi-Samen werden Massageöle gewonnen, die in Wein eingelegt werden, um Schmerzen zu lindern, die Durchblutung zu fördern und Knochen- und Gelenkschmerzen zu reduzieren.

Hong Duyen

Quelle: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm