Verbesserung der Kaffeeexportkapazität

Die Vietnam Organic Food and Agriculture Company Limited (Bezirk Di Linh, Provinz Lam Dong) produziert Bio-Kaffee für den Export in viele Märkte auf der ganzen Welt.

Von Mitte 2024 bis heute sind die Kaffeepreise auf ein Rekordhoch gestiegen und liegen zwischen 110.000 und 132.000 VND/kg Rohkaffeebohnen, was bei den Menschen und den einkaufenden Unternehmen für große Aufregung sorgt.

Obwohl die Kaffeeerntesaison beendet ist, weist die Exportsituation für dieses Produkt noch immer viele positive Anzeichen auf. Das Ministerium für Industrie und Handel der Provinz Lam Dong teilte mit, dass die landwirtschaftlichen Exportprodukte von Anfang 2025 bis heute (Stand: 2. April) einen Wert von 113,36 Millionen US-Dollar erreicht hätten. Davon wurden allein 13.121 Tonnen Kaffee im Wert von 68,03 Millionen US-Dollar exportiert, was etwa 60 % des Wertes der landwirtschaftlichen Exportprodukte im Allgemeinen (Tee, Gemüse, Knollen, Früchte, Blumen und Rohseide) entspricht. Im Jahr 2024 wird der Umsatz mit Kaffeeexporten 226,2 Millionen USD erreichen und im Jahr 2023 180 Millionen USD betragen. Somit ist die Gruppe der landwirtschaftlichen Produkte der Einschätzung zufolge mit 532,9 Millionen USD immer noch die Gruppe mit dem größten Exportanteil am gesamten Warenexportwert der Provinz, was 54 % des gesamten Exportwerts der Provinz entspricht und im gleichen Zeitraum um 4,5 % gewachsen ist. Kaffeeprodukte verzeichnen neben Durian ein recht gutes Wachstum. Die Kaffeeexporte steigen jedes Jahr um etwa 10 % und machen etwa 50 bis 60 % der Agrarexporte aus.

Kumuliert in den ersten vier Monaten des Jahres 2025 werden die Kaffeeexporte auf 19.480 Tonnen geschätzt.

Nach Angaben des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz wird die Kaffeeanbaufläche im Jahr 2024 176.800 Hektar erreichen, was einer Produktionssteigerung von 0,7 % entspricht. Davon wurde die sichere Produktionsfläche um 8.400 Hektar erweitert, die von VietGAP zertifiziert wurden (plus 11 %), mit einer Gesamtproduktion von 526.096 Tonnen/Jahr (plus 10,98 %); Die ökologische Produktion erreichte 1.708 Hektar (plus 18,7 %) mit einer geschätzten Gesamtproduktion von mehr als 14.534 Tonnen/Jahr (plus 114 %). Die Anbaufläche für 4C-, UTZ-zertifizierten Kaffee usw. erreichte 88.000 Hektar (plus 2,32 %), die Produktion erreichte 297.440 Tonnen/Jahr (plus 8,1 %).

Derzeit gibt es in der Provinz 490 Unternehmen und Verarbeitungsanlagen. Davon gibt es 181 Einheiten, die gerösteten und gemahlenen Kaffee sowie gemahlenen Kaffee verarbeiten, mit einer Verarbeitungskapazität von 300.000 – 320.000 Tonnen Rohkaffee und über 10.000 Tonnen gemahlenem Kaffee/Jahr. Darüber hinaus sind unter diesen Kaffeebohnen verarbeitenden Unternehmen 13 Einheiten am Direktexport beteiligt. Im Laufe des Jahres haben Abteilungen, Zweigstellen und Kommunen viele Lösungen umgesetzt, um die Entwicklung der Exportmärkte für landwirtschaftliche Produkte der Provinz zu fördern. Dabei geht es insbesondere um die Förderung der Entwicklung des elektronischen Handels. Unternehmen und Genossenschaften werden dabei unterstützt, sich an der Kette zur Förderung von Informationen und Marken auf der Website nongsandalatlamdong.vn, anderen elektronischen Informationsseiten, sozialen Plattformen usw. zu beteiligen, damit die Unternehmen über mehr Informationen verfügen, um im In- und Ausland Kontakte zu knüpfen und landwirtschaftliche Produkte zu konsumieren. Entwicklung der Landwirtschaft in Verbindung mit der verarbeitenden Industrie, Entwicklung landwirtschaftlicher Exportmärkte und globaler Wertschöpfungsketten in der Provinz Lam Dong.

Die Menschen in der Gemeinde Ro Men im Bezirk Dam Rong freuen sich darauf, im Jahr 2024 eine gute Kaffeeernte und einen guten Preis einzufahren.

Für Betriebe und Genossenschaften ist die Gründung und Entwicklung von Clustern, die Verarbeitung und Konsum mit Rohstoffproduktionsgebieten verknüpfen, auf der Grundlage von Anleitung und Unterstützung durch staatliche Verwaltungsbehörden von Interesse. Es bilden sich neue Kettenglieder. Cluster zur Vorverarbeitung und Verarbeitung von Rohkaffee und gemahlenem Kaffee in den Bezirken Lam Ha und Di Linh, den Städten Da Lat und Bao Loc mit 28 Ketten, 21.236 verbundenen Haushalten, einer Fläche von 41.064 Hektar und einer Produktion von 142.959 Tonnen.

Dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Lam Dong zufolge ist die Verarbeitungsrate landwirtschaftlicher Produkte, darunter auch Kaffee, jedoch noch immer gering, es gibt nicht viele stark verarbeitete landwirtschaftliche Produkte und nur der Großteil des Rohkaffees wird exportiert. Daher weist dieser Artikel noch immer viele nicht nachhaltige Faktoren auf.

Darüber hinaus wurde der digitalen Transformation in der Produktion, Verarbeitung und beim Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte von Unternehmen und Betrieben nicht die gebührende Aufmerksamkeit und Investition gewidmet. Der elektronische Handel hat zunächst als Anwendungsbereich Beachtung gefunden, allerdings ist der Anteil der über den elektronischen Handel konsumierten landwirtschaftlichen Produkte noch sehr gering und liegt im Vergleich zur gesamten landwirtschaftlichen Produktion der gesamten Provinz bei weniger als 0,1 %.

Um die steigende Nachfrage des Marktes, insbesondere des Exportmarktes, zu befriedigen, haben viele Orte in der Provinz in den ökologischen Kaffeeanbau investiert. Neben den Bemühungen der Landwirte und Unternehmen haben auch die Behörden Entwicklungsrichtlinien für diese wichtige Industriepflanze herausgegeben.

Dem Plan zufolge wird Lam Dong bis 2025 etwa 29.400 Hektar neu bepflanzen und veredeln, um den durchschnittlichen Ertrag auf 3,5 Tonnen/ha zu steigern. Insbesondere werden weiterhin alte Arabica-Kaffeeflächen neu bepflanzt, saniert und umgebaut, um auf geeigneten Flächen hochwertige Arabica-Kaffeesorten anzubauen. Es werden weiterhin fortschrittliche Kaffeeanbaulösungen nach nachhaltigen Standards wie UTZ, 4C, Rainforest, Zwischenfruchtanbau usw. umgesetzt.

Quelle: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/nang-cao-nang-luc-xuat-khau-ca-phe-a0f1c9a/