Steigerung des Wertes von Pà Thẻn-Tee in der Gemeinde Tri Phú.

Dank des Fleißes und des innovativen Denkens von Pionieren sowie der richtigen Führung durch das örtliche Parteikomitee und die Regierung hat sich der Teeanbau von einer Selbstversorgungspflanze zu einer Schlüsselkultur entwickelt, die einen nachhaltigen Weg zur Armutsbekämpfung und zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Menschen in der Gemeinde Tri Phu eröffnet.

Die Menschen in der Gemeinde Tri Phu ernten Spezialitäten-Tee.

Der „Fackelträger“ in der Teeregion Pà Thẻn.

Beim Anblick der üppigen, grünen Teeplantagen, die sich geradlinig und hoch oben an den Hängen des Khuoi-Hop-Hügels der frühen Morgensonne entgegenstrecken, würde wohl kaum jemand ahnen, dass dieser Ort vor wenigen Jahren noch ein karger, verwilderter Hang war, auf dem nur vereinzelt alte, wenig ertragreiche Teesträucher wuchsen. Doch heute, unter der geschickten Bewirtschaftung durch den Bauern Tai Van Cat und seine Kinder, sichert dieses Land ein stabiles Jahreseinkommen von mehreren zehn Millionen Dong.

Als einer der Pioniere des kommerziellen Teeanbaus in dieser Region erinnert sich Herr Cat, dass seine Familie 2014 mit finanzieller Unterstützung des Nationalen Programms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung mutig neue Teesorten einführte, um weniger ertragreiche Sorten zu ersetzen. Anfangs bepflanzte er die kleinen Teefelder sorgfältig, goss sie, bearbeitete den Boden und pflegte jede Pflanze von Hand. Seine harte Arbeit zahlte sich aus: Die Teepflanzen gediehen prächtig und wuchsen schnell.

Mit über 0,5 Hektar Teeplantagen, die eine stabile Ernte abwerfen, kann die Familie von Herrn Cat regelmäßig zwei Ernten pro Monat einfahren. Nach der Ernte wird der Tee sortiert: Ein Teil wird frisch an die Kooperative verkauft, der Rest wird von der Familie in Handarbeit verarbeitet und als getrockneter Tee verkauft. Die Einnahmen aus dem Teeanbau haben seiner Familie nicht nur geholfen, der Armut zu entkommen, sondern auch Ersparnisse anzulegen.

Angesichts der klaren wirtschaftlichen Vorteile des Teeanbaus behielt Herr Cat seine Erfahrungen nicht für sich. Er überlegte, wie er die Dorfbewohner zur Zusammenarbeit und zum gemeinsamen Wohlstand bewegen könnte. Doch der Weg, die Denkweise der Pa Then-Bevölkerung in Khuoi Hop zu verändern, war nicht einfach.

Seit vielen Jahren sind die Menschen hier an traditionelle Anbaumethoden gewöhnt: Sie pflanzen nur wenige Reihen Tee um ihre Häuser herum, um den Eigenbedarf zu decken. Ihr Leben hängt hauptsächlich von zwei unsicheren Reisanbausaisons und der Viehzucht im kleinen Rahmen ab. Die Konzepte der „kommerziellen Produktion“ oder des „spezialisierten Teeanbaus“ sind ihnen noch immer weitgehend fremd, was in vielen Haushalten Skepsis hervorruft.

Ungeachtet der Schwierigkeiten wählte Herr Cat den Weg des „langsamen und stetigen“ Vorgehens. Er und seine Familie setzten aktiv wissenschaftliche und technische Methoden in der Produktion ein und führten ertragreiche Teesorten ein, um ein anschauliches Beispiel zu schaffen. Als die Menschen sahen, wie die Teeplantage von Herrn Cat pralle Knospen hervorbrachte, die hohe Preise erzielten, waren sie beeindruckt und kamen aktiv, um von ihm zu lernen.

Insbesondere im Zeitraum von 2014 bis 2018 nutzte Herr Cat Fördermittel des staatlichen Programms zur Unterstützung benachteiligter Bevölkerungsgruppen und ging aktiv von Tür zu Tür, um das Bewusstsein für die Problematik zu schärfen und zur Teilnahme zu ermutigen. Er teilte bereitwillig seine Erfahrungen und gab den Menschen wertvolle Tipps von der Bodenvorbereitung und dem Anbau bis hin zu den verschiedenen Anbautechniken.

Aus anfänglich nur wenigen Hektar hat sich das gesamte Dorf Khuoi Hop zu einer konzentrierten Teeanbaufläche von über 10 Hektar entwickelt, mit einem geschätzten Ertrag von 50 Doppelzentnern pro Hektar. Besonders bemerkenswert ist, dass die Pa Then-Bevölkerung hier vollständig auf chemische Düngemittel und Herbizide verzichtet. Die Dorfbewohner verwenden ausschließlich organische Düngemittel, und Jäten und Ernten erfolgen komplett von Hand, um eine sichere und nachhaltige Landwirtschaft zu gewährleisten.

Herr Tai Van Cat weist die Einheimischen in die Verarbeitung der Teeblätter ein, um den authentischen Geschmack des Pa Then-Tees zu gewährleisten.

Tee einem breiteren Publikum zugänglich machen

Teepflanzen gedeihen im Boden und im milden Klima des Dorfes Khuoi Hop und der Gemeinde Tri Phu im Allgemeinen. Dank des günstigen Klimas und des vollständig natürlichen Anbaus behält der Pa Then-Tee beim Aufbrühen stets seine klare grüne Farbe, sein feines Aroma und seinen charakteristischen, tiefen und süßen Nachgeschmack.

Um den wirtschaftlichen Wert des Teeanbaus zu steigern, wurde die Teekooperative Pà Thẻn 2017 offiziell gegründet. Derzeit gehören ihr 16 Mitglieder an, die im Teeanbau und in der Teeverarbeitung tätig sind. Die Kooperative hat bereits bewiesen, dass ihr Ansatz richtig ist, indem sie eine Marke aufgebaut und den Absatz ihrer Produkte für ihre Mitglieder und die lokalen Teebauern sichergestellt hat. Der deutlichste Beweis dafür ist die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung des Tees Pà Thẻn auf Provinzebene, die bedeutende Chancen auf dem Zugang zu anspruchsvollen Märkten eröffnet.

Herr Trieu Van Tiem, Direktor der Pa Then Teekooperative, erklärte erfreut: „Um qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, die den OCOP-Standards entsprechen, muss die Kooperative den Anbauprozess mithilfe geeigneter Techniken streng kontrollieren und aktiv an landwirtschaftlichen Weiterbildungskursen teilnehmen. Der Zusammenhalt der Bauern und die Vorbildfunktion von Pionieren wie Herrn Cat sind der Schlüssel zur Stärkung der lokalen Teemarke.“

Trotz vielversprechender erster Ergebnisse steht die nachhaltige Entwicklung des Pà Thẻn-Tees weiterhin vor erheblichen Herausforderungen. Derzeit ist der Markt für die Produkte der Bauern nach wie vor instabil. Der Verkaufspreis für getrockneten Tee liegt mit nur etwa 150.000 VND/kg recht niedrig. Dieser Preis spiegelt weder die sorgfältige Handarbeit der Bauern wider, noch garantiert er ihnen ein ausreichendes Einkommen, um ihren Lebensunterhalt mit der Teeproduktion sicher und komfortabel bestreiten zu können. Darüber hinaus ist die lokale Verarbeitungstechnologie größtenteils noch manuell und kleinbäuerlich und erfüllt daher nicht die strengen und einheitlichen Standards hinsichtlich Aussehen und Qualität, die von anspruchsvollen Kunden erwartet werden.

Um dieses Problem anzugehen, haben sich das Parteikomitee und die Lokalregierung der Gemeinde Tri Phu aktiv an der Lösungsfindung beteiligt. Künftig wird die Gemeinde die Zusammenarbeit mit Fachagenturen intensivieren, um vertiefende Schulungen zu Verarbeitungs- und Verpackungstechniken anzubieten. Gleichzeitig wird die Teegenossenschaft Pa Then aktiv beim Zugang zu Vorzugsfinanzierungen unterstützt, um in moderne Maschinen und Produktionsanlagen zu investieren und so die Produktqualität zu standardisieren.

Darüber hinaus wird die Gemeinde den Handel fördern, Angebot und Nachfrage miteinander verbinden, die Teeprodukte von Pà Thẻn OCOP auf E-Commerce-Plattformen anbieten und an Messen innerhalb und außerhalb der Provinz teilnehmen, um die Märkte zu erweitern und das Einkommen pro Einheit Anbaufläche für die lokale Bevölkerung zu steigern.

Mit der Einheit des Volkes und den grundlegenden Lösungen der Regierung glauben wir, dass die Teemarke Pà Thẻn weiter expandieren und den Menschen im Hochland von Tri Phú ein wohlhabendes und nachhaltiges Leben ermöglichen wird.

Text und Fotos: Ly Thu

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/nang-tam-gia-tri-che-pa-then-xa-tri-phu-120646a/