Ich freue mich schon darauf, nachts auf die Felder zu gehen und den Reis zu ernten.

Ein Moment der Ruhe und Wasseraufnahme für die Mähdrescherbesatzung in Huong Phong.

„Egal wie schwer es ist, solange wir genug zu essen haben.“

In den Reisfeldern von Thanh Phuoc in der Gemeinde Huong Phong (Stadt Hue ) herrscht in diesen Nächten ungewöhnlich viel Betriebsamkeit, denn es ist Erntezeit. Der Lärm der Erntemaschinen und das Licht der Felder erhellen die Gegend entlang des Unterlaufs des Parfümflusses. Die nächtliche Reisernte ist für die Menschen hier zu einem vertrauten Lebensrhythmus geworden. Der besondere Zeitpunkt und die Reissorte Rio 2 ermöglichen eine schnelle und effiziente Ernte der Winter-Frühjahrs-Ernte und verringern so den Druck auf die Sommer-Herbst-Ernte.

Nach einem frühen Frühstück, dem Tragen von Wasser und den Helfern seiner Familie schwang sich Herr Chau Quyen auf sein Motorrad und fuhr zu den Feldern, um auf die Mähdrescher zu warten, die mit der Reisernte begannen. Am Abend schätzte er, dass er 3 seiner 12 Hektar Reis zum Trocknen in der Sonne ernten musste. „Nachts zu arbeiten ist angenehm kühl und praktisch, und es überschneidet sich nicht mit den Erntezeiten der anderen. Dieses Jahr sind die Reiskörner fest, mit einem Ertrag von etwa 3,5 Doppelzentnern pro Hektar. Angesichts des hohen Verkaufspreises sind alle überglücklich“, erzählte Herr Quyen.

Ebenso fleißig und engagiert ist das Ernteteam. Einige leuchten die Reispflanzen an, damit die Mähdrescher den Weg erkennen können, andere bedienen die Maschinen, und wieder andere kümmern sich um die Wartung. Teamleiter Phan Huu Nghiep arbeitet nebenbei und checkt gleichzeitig sein Handy, um zu kommunizieren, die Erntemaschinen zu koordinieren und die Arbeit für die anderen Bauern einzuteilen. Die beiden Erntemaschinen der Kooperative sind mit einer sechsköpfigen Besatzung im Dauereinsatz. Jeder hat mehrere Flaschen kühles Wasser dabei, denn ausreichend Flüssigkeit ist in dieser Zeit entscheidend für ihre Konzentration. „Wir nutzen das günstige Wetter und arbeiten zusätzliche Schichten, um den Erntetermin für die Bauern einzuhalten. Manchmal sind wir erst um 22 oder 24 Uhr fertig. Das Team erntet täglich etwa vier Hektar, aber dieses Jahr reift der Reis ungleichmäßig, daher dauert der Transport länger als sonst“, sagte Nghiep.

In diesem Jahr hat HXT Thanh Phuoc 84,4 Hektar Reis angebaut und bereits mehr als die Hälfte der Fläche geerntet. In den kommenden Tagen werden die Bauern die Reissorte JO2 und andere spät reifende Reissorten ernten, um den Ertrag zu sichern und unerwarteten extremen Wetterbedingungen vorzubeugen.

Frau Chớ bereitete am Abend des 1. Mai Säcke vor, um den Reis dem Mähdrescher zu übergeben.

Unterdessen türmten sich am Abend des 1. Mai auf den Feldern der Dong Phu Kooperative in Quang An, Quang Dien, lange Reihen von Reisesäcken aus Dutzenden von Haushalten am Straßenrand. Frau Nguyen Thi Cho, 64 Jahre alt, und ihr Schwiegersohn sammelten den Reis ein, um ihn nach Hause zu bringen. In diesem Jahr hatte sie 2,4 Sao (etwa 2.400 Quadratmeter) der Reissorte 4B angebaut und einen Ertrag von 3,5 Doppelzentnern pro Sao erzielt (50 kg mehr als im Vorjahr). Bei einem Preis von rund 9.500 VND pro Kilogramm 4B-Reis verdiente sie etwa 1 Million VND pro Sao. „Die Erntekosten pro Sao betragen 105.000 VND. Nach Abzug der Düngemittelkosten bedeutet der hohe Reispreis, dass die Bauern Gewinn machen, was großartig ist. Ich habe von Nachmittag bis Abend gearbeitet, ohne ein einziges Reiskorn zu essen. Ich bin so glücklich und zufrieden, dass ich den Hunger vergessen habe. Egal wie hart es ist, Hauptsache, ich bin satt“, sagte sie mit einem fröhlichen Lächeln.

Reispflanzung, Warten auf Sonnenschein.

Um 20 Uhr versammelte sich die Familie von Herrn Hoang Ngoc, 58 Jahre alt, aus Phu My (Bezirk Phu Vang) an der Straße zwischen Thuy Duong und Thuan An, um mit fast einem Dutzend Helfern die Reisernte einzufahren und die Ernte abzuladen. Nachdem er mehr als die Hälfte seines Lebens mit der Landwirtschaft verbracht hatte, konnte er nun endlich die Früchte seiner Arbeit nach Tagen harter Arbeit in Sonne und Regen bewundern. Das Wetter war in diesem Jahr rau, doch die Bauern setzten all ihre Erfahrung ein, um den Reisanbau erfolgreich zu gestalten. Seine Kinder, die die Strapazen der Feldarbeit kennen, helfen ihrem Vater jedes Jahr um diese Zeit. Die Freude über die gute Ernte und die guten Preise war groß. Auch das späte Abendessen während der Erntezeit fiel mit Fleisch und Bier etwas üppiger aus.

Die Familie von Herrn Ngoc bewirtschaftet vier Hektar Reis, davon einen Hektar der Sorte JO2, 0,6 Hektar der Sorte Khang Dan und den Rest der Sorte Ha Phat. Während er darauf wartete, dass sein Sohn den Reis auf den LKW lud, rechnete Herr Ngoc vor, dass die Reispreise zwar hoch seien, die Ernte in dieser Gegend aber nicht so gut wie im Vorjahr ausgefallen sei. Letztes Jahr habe ein Hektar 3,5 Doppelzentner eingebracht, dieses Jahr seien es nur etwa 2,8 bis 3 Doppelzentner. Der Verkaufspreis sei jedoch höher, weshalb die Bauern zufrieden seien. Gestern habe er direkt nach der Ernte eine kleine Menge Khang-Dan-Reis verkauft und dafür etwa 27 bis 28 Millionen VND verdient. Da er davon ausgehe, dass die Reispreise weiter steigen würden, habe er beschlossen, den restlichen Reis mit nach Hause zu nehmen und ihn noch nicht zu verkaufen.

Nachdem er seinen Reiswagen am Straßenrand entladen und sich mit Herrn Ngoc zu einem Getränk hingesetzt hatte, freute sich auch der 38-jährige Dorfbewohner Phan Thanh über die reiche Ernte. Sein Vater war früher der Leiter der Kooperative, und seine Familie betreibt seit seiner Kindheit Landwirtschaft. Er und seine Frau bewirtschaften zwei Morgen Land, die sie von seinem Vater geerbt haben, und bauen die Reissorten JO 2 und Khang Dan an. Nach einer Marktanalyse hat er nur eine kleine Menge Khang-Dan-Reis verkauft und den Rest zurückgehalten, um auf höhere Preise zu warten. Er meinte, dass hier alle so denken, deshalb verkaufen die meisten nur vorsichtig, um den Markt auszuloten.

Die Freude über einen guten Preis und eine gute Ernte.

Vertieft in Geschichten über die Landwirtschaft erzählte Herr Ngoc, wie er neben den Reisfeldern übernachten musste, um seine Rio-2-Reisernte zu bewachen. Der Reis war erst einen Tag und eine Nacht zum Trocknen aufgelegt, und er musste ihn am nächsten Morgen früh ausbreiten, damit er richtig trocknen konnte. In der sengenden Sonne suchte er Schutz im Schatten einer Rosskastanie am Straßenrand und wechselte in der Dämmerung schnell die Straßenseite, um den Reis umzudrehen und ihn so richtig trocknen zu lassen. Sein Gesicht war von der intensiven Sonne in den letzten Tagen dunkel gebräunt, aber er sagte, dass diese Arbeit nun einmal bedeutete, in der Sonne zu arbeiten, also gäbe es keine Möglichkeit, dem zu entgehen. An heißen Tagen ging er kurz ins Haus, um sich auszuruhen, aber nachts hieß es: „Reis auf der einen Seite, Menschen auf der anderen.“ Auch Motorraddiebstähle bereiteten den Einheimischen Kopfzerbrechen, sodass das Bewachen des Reises mit Schweiß und Tränen unvermeidlich war. Deshalb sieht man entlang dieser Straße in Richtung Strand von Thuan An oft Bauernfamilien am Straßenrand sitzen, die zu Abend essen und ihren Reis bewachen.

In diesem Jahr wurden in der gesamten Provinz über 28.000 Hektar Reis für die Winter-Frühjahrs-Ernte bestellt. Die Reispreise variieren derzeit je nach Qualität: Khang Dan kostet 8.700–8.900 VND/kg, Ha Phat ebenfalls 8.700–8.900 VND/kg, JO2 9.700–10.000 VND/kg, Nang Huong 9.200–9.500 VND/kg usw. In manchen Gegenden kaufen Reishändler schon früh morgens ein oder nutzen die Abendstunden, um die großen Trockenplätze aufzusuchen, den Reis zu wiegen und auf Lastwagen zu verladen. Der Besitzer des Reislagers An Hung in Huong Phong berichtete, dass seine Familie in der Region und in der Gemeinde Quang Thanh (Bezirk Quang Dien) Reis kauft und derzeit etwa 20–30 Tonnen Khang-Dan-Reis auf Lager hat. Die hohen Reispreise in Verbindung mit einer guten Ernte haben in diesem Jahr sowohl Verkäufer als auch Käufer erfreut.