Verhinderung des Schmuggels von Schweinefleisch nach Ho-Chi-Minh-Stadt.

Laut Herrn Nguyen Tri Cong, Vorsitzender des Viehzuchtverbandes Dong Nai , werden geschmuggelte Schweine nicht mehr auf Großmärkten verkauft, sondern stattdessen auf lokalen Märkten vertrieben. Derzeit machen geschmuggelte Schweine etwa 15 % des gesamten in den südlichen Provinzen konsumierten Schweinefleischs aus.

„Geschmuggelte Schweine beeinträchtigen nicht nur die Preise heimischer Nutztiere, sondern bergen auch das Risiko der Krankheitsverbreitung sowie von Problemen mit der Lebensmittelsicherheit und -hygiene und gefährden somit die Gesundheit der Verbraucher. Künftig wird die Konkurrenz durch geschmuggelte Schweine den gesamten Schweinebestand erheblich beeinträchtigen und zu einer Verknappung des heimischen Angebots führen“, sagte Herr Nguyen Tri Cong.

Unterdessen entstehen auf dem Großmarkt Hoc Mon (Bezirk Hoc Mon), der etwa 50 % des Marktanteils für frisches Schweinefleisch in Ho-Chi-Minh-Stadt abdeckt, ebenfalls Schwierigkeiten durch spontane Geschäfte, die lebende Schweine entlang der Straßen Nr. 3 und Nr. 12 verkaufen.

Laut Herrn Le Van Tien, Direktor der Hoc Mon Market Management and Business Company, stammt das in diesen informellen Betrieben verkaufte Schweinefleisch hauptsächlich aus nicht lizenzierten, illegalen Schlachthöfen und einigen Betrieben, die ohne Genehmigung arbeiten.

Die Zubereitung der Lebensmittel (Schneiden und Verkaufen) erfolgt hauptsächlich auf dem Boden oder direkt auf dem Bürgersteig unter Verwendung von unbehandeltem Brunnenwasser, wodurch die Lebensmittelsicherheit und Hygiene für die Verbraucher nicht gewährleistet werden können.

Laut Beobachtungen der Zeitung Lao Dong findet auch rund um den Großmarkt Binh Dien (Bezirk 8) ein informeller Fleischhandel statt.

Improvisierte Schweinefleischstände rund um den Großmarkt Binh Dien. Foto: Ha May

Als Reaktion auf diese Situation hat die Marktverwaltungsbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt die Inspektionen und strengen Kontrollen an den Stadttoren, Großmärkten und anderen Handelsgebieten verstärkt, um Fälle von Schmuggel und Produkten unbekannter Herkunft, insbesondere Schweinefleisch, zu verhindern und streng zu bestrafen.

Im Januar 2024 beteiligte sich die Marktaufsichtsbehörde der Stadt an behördenübergreifenden Inspektionsteams der Stadt, der Bezirke/Landkreise und der Stadt Thu Duc, wie z. B. behördenübergreifenden Lebensmittelsicherheitsteams und behördenübergreifenden Teams zur Vorbeugung und Bekämpfung von Tierseuchen bei Nutztieren und Geflügel. Dabei wurden 89 Fälle überprüft und 12 Verstöße festgestellt.

Laut Statistiken des Viehzuchtverbandes der Provinz Dong Nai wurden in den ersten beiden Wochen des Jahres 2024 durchschnittlich 6.000 bis 7.000 Schweine pro Nacht aus Kambodscha nach Vietnam geschmuggelt.

Berechnungen dieses Verbandes zeigen, dass geschmuggelte Schweine etwa 30 % der täglich verkauften inländischen Viehproduktion ausmachen. Bei Verkaufspreisen von nur rund 50.000 VND/kg Lebendschwein hat dies die Preise für einheimische Schweine gedrückt und den Landwirten erhebliche Verluste beschert.

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