Thai Nguyen Viehwirtschaft: Aufrechterhaltung einer stabilen Wachstumsdynamik

Im Jahr 2024 verzeichnete die thailändische Viehwirtschaft in Nguyen trotz erheblicher Auswirkungen durch Sturm Nr. 3 ein recht gutes Wachstum. Der Wert der Viehproduktion wurde Ende des Jahres auf 7.710 Milliarden VND geschätzt und erreichte damit 107,7 % des Plans. Dieses Ergebnis wurde erreicht, weil das Ministerium für Viehzucht, Veterinärwesen und Fischerei der Provinz in Abstimmung mit der Provinz und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung viele drastische und synchrone Lösungen zur Steuerung und effektiven Umsetzung der Aktivitäten in der Viehproduktion erarbeitete.

Zusätzlich zur natürlichen Weidewirtschaft haben viele Haushalte und Genossenschaften in der Provinz in die großflächige Büffel- und Rinderzucht investiert.

Um eine stabile Viehzucht zu entwickeln, hat das Ministerium die Provinz hinsichtlich des Aufbaus konzentrierter Produktionsgebiete konsultiert. Derzeit hat Thai Nguyen Marken-Freilandhaltungsgebiete für Hühner in den Distrikten Phu Binh, Dong Hy und Dinh Hoa, Schweinezuchtgebiete in der Stadt Pho Yen im Distrikt Phu Binh sowie Rinderzuchtgebiete in den Distrikten Dinh Hoa, Phu Binh, Dong Hy und Pho Yen eingerichtet.

Gleichzeitig wurde in fünf Bezirken der Stadt Thai Nguyen und in 27 Wohngebieten von vier Distrikten und Städten ein vollständiges Verbot der Viehzucht verhängt. Bislang haben 520 von 608 Haushalten die Viehzucht eingestellt, was 85,6 % entspricht. Die Gemeinden führen schrittweise Unterstützungsmaßnahmen für Viehhalter ein, wenn diese die Viehzucht einstellen oder ihre Viehzuchtbetriebe aus Gebieten verlegen, in denen Viehzucht in der Provinz verboten ist.

Darüber hinaus hat die Abteilung die Zuchttiere in 75 Produktionsstätten gut verwaltet. Dank der guten Zuchttierhaltung konnte die Qualität von Vieh und Geflügel in der Provinz verbessert werden. Der Anteil ausländischer Schweine und Kreuzungsschweine mit hoher Produktivität und Qualität erreichte 76 % der Gesamtherde; der Anteil an Zebu-Kreuzungskühen und hochwertigen Kühen erreichte 68 % oder mehr; der Anteil farbiger Hühner mit hoher Qualität erreichte 87 % der Gesamtherde.

Die Zahl der Schweine- und Hühnerfarmen, die die Richtlinien zur Biosicherheit, Seuchensicherheit und Lebensmittelsicherheit einhalten, beträgt 1.087 und entspricht damit 65 % des Gesamtbestands. 1.255 große, mittlere und kleine konzentrierte Betriebe halten 50 % des gesamten Vieh- und Geflügelbestands.

Jedes Jahr setzt das Ministerium für Tierhaltung, Veterinärwesen und Fischerei der Provinz Fische in großen Seen der Provinz aus, um Wasserressourcen zu schaffen.

Darüber hinaus fördert das Ministerium die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in der Viehzucht, der Krankheitsprävention, der Lebensmittelsicherheit und im Umweltschutz. So setzt das Ministerium beispielsweise Biotechnologie zur Verbesserung der Umweltbedingungen in der Viehzucht ein (unterstützt 30 biologische Einstreumodelle zur Behandlung von Tiermist in der Schweine- und Hühnerzucht).

Gleichzeitig soll die Schweine- und Hühnerzucht in Ketten, verbunden mit Schlachtung und Produktkonsum, ausgebaut werden. In der Provinz gibt es bereits 76 Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen für die Viehzucht sowie 10 Betriebe, die Tierfutter herstellen. Derzeit gibt es über 20 Produktionsketten – Schlachtung, Verarbeitung und Konsum von Tierprodukten –, die mit Viehzuchtbetrieben hinsichtlich der Versorgung mit Rohstoffen, der Viehzuchttechnik und des Produktkonsums verknüpft sind.

Erwähnenswert ist, dass das Ministerium im vergangenen Jahr den Aufbau einer Schweine- und Hühnerfleischkette im Bezirk Phu Luong unterstützt hat. Bislang haben die Ketten die Produktions-, Verarbeitungs- und Geschäftsprozesse für sichere Produktketten im Wesentlichen abgeschlossen und ein System für den Verzehr sicherer Schweine- und Hühnerfleischprodukte auf Märkten, in Supermärkten, Restaurants und Gemeinschaftsküchen der Region etabliert.

Im Bereich der Aquakulturentwicklung hat das Ministerium gemäß dem vorgesehenen Zeitplan sechs Runden mit Probenahmen, Überwachungen und Warnungen zur Umwelt in der Aquakultur an fünf Probenahmestellen für die Umweltüberwachung in der Provinz durchgeführt; ein Programm zum Schutz und zur Entwicklung der Wasserressourcen zur Regeneration der Wasserressourcen in vier großen Seen umgesetzt; eine Bewertung durchgeführt und einer Aquakulturanlage, die die Bedingungen für die Lebensmittelsicherheit erfüllt, ein Zertifikat erteilt …

Die Veterinärbeamten der Provinzen entnehmen auf den Märkten Proben, um die Produktqualität zu prüfen und Krankheiten bei Nutztieren vorzubeugen und einzudämmen.

Es lässt sich feststellen, dass die Viehzucht in der Provinz nach einem schwierigen Jahr weiterhin ein stabiles Wachstum verzeichnete. In Thai Nguyen gab es keine größeren Ausbrüche, die Viehbestände waren sicher geschützt, die Produktion von Frischfleisch zur Schlachtung wurde auf 236,4 Tausend Tonnen geschätzt und übertraf damit den Plan um 6,1 %. Die Produktion von Wasserprodukten aller Art wurde auf 19.000 Tonnen geschätzt, was 100 % des Plans entspricht.

Dieses Ergebnis bildet eine solide Grundlage für die Provinzbehörde für Tierhaltung, Veterinärwesen und Fischerei, um ihre Aufgaben im Jahr 2025 weiterhin erfolgreich zu erfüllen. Zu den wichtigsten Aufgaben gehören: Organisation der Umsetzung der Resolution Nr. 12/2020/NQ-HDND des Provinzvolksrates vom 11. Dezember 2020 zur Regulierung von Bereichen innerhalb der Innenstädte von Städten, Gemeinden und Wohngebieten, in denen Viehhaltung nicht gestattet ist, und Unterstützung von Richtlinien für den Fall, dass Viehhaltungsaktivitäten eingestellt oder Viehzuchtanlagen aus Gebieten verlegt werden, in denen Viehhaltung in der Provinz Thai Nguyen nicht gestattet ist; Entscheidung Nr. 28/2022/QD-UBND des Provinzvolkskomitees vom 16. Dezember 2022 zur Regulierung der Viehbestandsdichte in der Provinz Thai Nguyen bis 2030.

Darüber hinaus ist es notwendig, die Verwaltung der Viehzuchtanlagen gemäß dem Tierhaltungsgesetz zu stärken, den Einsatz verbotener Substanzen in der Viehzucht und beim Schlachten zu kontrollieren, zu überwachen und zu behandeln sowie die Bedingungen für die Tierfutterproduktion und die Viehzucht zu kontrollieren und zu bewerten.

Darüber hinaus gilt es, krankheitsfreie Einrichtungen und Bereiche zu errichten, Produktionsketten in der Schweine- und Hühnerzucht im Zusammenhang mit Schlachtung, Verarbeitung und Verzehr der Produkte zu etablieren, digitale Technologien zur Verwaltung von Viehzucht- und Aquakulturaktivitäten einzusetzen, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, die Qualität und Sicherheit von Materialien für Viehzucht- und Aquakulturprodukte gut zu verwalten, insbesondere die Qualität von Rassen, Tierfutter und biologischen Produkten, die in der Viehzucht und Aquakultur verwendet werden, weiter zu verstärken und die staatliche Verwaltung von Viehzucht, Veterinärmedizin und Aquakultur weiter zu überprüfen sowie Verstöße strikt gemäß den Vorschriften zu ahnden.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/nganh-chan-nuoi-thai-nguyen-duy-tri-da-tang-truong-on-dinh-e7a1734/