In den letzten Jahren haben die relevanten Sektoren nicht nur die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte sowie neuer Technologien in der Produktion gefördert, sondern auch Organisationen und Einzelpersonen aktiv dabei unterstützt, die landwirtschaftliche Produktion in Richtung Kreislaufwirtschaft zu entwickeln. Dank der Förderpolitik der Provinz haben sich viele Modelle als erfolgreich erwiesen und den Menschen hohe Einkommen beschert.
Zirkuläres Landwirtschaftsmodell der Familie von Herrn Do Van Hoan, Gemeinde Cam Tan (Cam Thuy).
Die Familie von Herrn Do Van Hoan lebte in der Gemeinde Cam Tan (Cam Thuy) in einer schwierigen wirtschaftlichen Lage. Als die Gemeinde Cam Tan 2017 eine Politik der Landanhäufung verfolgte, beschloss die Familie von Herrn Hoan, fünf Hektar Land von einigen Haushalten im Dorf zu pachten, um einen landwirtschaftlichen Betrieb aufzubauen. Über den Bauernverband lieh sich Herr Hoan Geld von einer Bank, um im Rahmen eines Joint Ventures eine Schweinefarm mit einer Größe von 1.000 Schweinen pro Charge zu errichten. Gleichzeitig baute er einen Bauernhof für die Haltung von über 20 Rindern auf. Die Schweine- und Rinderhaltung erfolgt unter Einhaltung der Biosicherheitsvorschriften. Durch Erfahrungen mit Modellen und das Selbststudium in sozialen Netzwerken fand er heraus, dass auf dem Hof große Mengen an Abfällen aus der Viehzucht anfallen, die zur Herstellung von Biodünger verwendet werden könnten. Daher baute Herr Hoan einen 200 Kubikmeter fassenden Biogastank, um die Abfälle als Futter für die Regenwurmzucht zu verarbeiten. Im Durchschnitt produziert die Familie von Herrn Hoan jedes Jahr über 100 Tonnen Wurmkompost ...
Neben der Entwicklung von Viehzuchtmodellen mit verfügbaren organischen Düngemitteln kaufte Herr Hoan für die verbleibende Landfläche über 2.000 thailändische Jackfrucht-, Kokosnuss- und Orangenbäume ... zum Anpflanzen. Auf einem Teil der verbleibenden Fläche pflanzte er Gras als Kuhfutter. Die Feldfrüchte des Hofes werden mit Wurmkompost gedüngt, damit sie schnell wachsen und den Boden verbessern, was insbesondere angesichts der derzeit hohen Düngemittelpreise die Produktionskosten senkt. Dank der Produktion im Sinne einer Kreislauflandwirtschaft konnte der Familienbetrieb von Herrn Hoan sichere Produkte herstellen, die auf dem Markt innerhalb und außerhalb der Provinz gut ankommen. Im Durchschnitt verkauft seine Familie jedes Jahr fast 2.000 Schweine und 30 Kühe, über 200 Tonnen Wurmkompost und 15 Tonnen verschiedene Früchte und erzielt nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 700 Millionen VND.
Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft ist ein geschlossener Produktionsprozess, der durch die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte, Biotechnologie und physikalisch-chemischer Technologien Abfälle und Nebenprodukte als Eingangsmaterialien für die Herstellung und Verarbeitung landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und Fischereiprodukte recycelt. Dadurch werden nicht nur sichere und qualitativ hochwertige Produkte hergestellt, sondern auch Abfälle minimiert und das Bewusstsein der Menschen für die Wiederverwendung von Nebenprodukten und Abfällen in der landwirtschaftlichen Produktion im Zusammenhang mit dem Umweltschutz geschärft. Bislang wurden viele landwirtschaftliche Produktionsmodelle in Richtung Kreislaufwirtschaft umgesetzt, wie beispielsweise: Modell der biologischen Reisproduktion kombiniert mit Produktkonsum, Modell des Reisanbaus – Speisepilzanbaus – Modell der organischen Düngemittelproduktion; Modell des Grasanbaus kombiniert mit Rinderzucht; integriertes Wirtschaftsmodell mit Kühen – Regenwürmern – Gras/Mais/Obstbäumen – Vieh, Geflügel – Fisch; Reis-Fisch-Modell ... Dabei werden die meisten Modelle in traditioneller Richtung entwickelt, kombiniert mit der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte, insbesondere der Anwendung von Biotechnologie, unter Verwendung von Probiotika, biologischen Produkten wie Balasa Nol, EM, BioEM, TRICHODEMA ..., der Zucht von Schwarzen Soldatenfliegen oder Regenwürmern, um Abfälle zu Tierfutter und Nährstoffen für Nutzpflanzen zu verarbeiten ... Die sinnvolle Verwendung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und ländlicher Abfälle trägt nicht nur zur Verringerung der Verschmutzung der landwirtschaftlichen und ländlichen Umwelt bei, sondern ist auch von großer Bedeutung für die Bereitstellung von Nährstoffen und organischen Stoffen zur Bodenergänzung, um zur Bodenverbesserung und Qualitätssteigerung landwirtschaftlicher Produkte beizutragen. Daher ist die Durchführung von Forschungsarbeiten zur Entwicklung von Lösungen für die Zirkulation und Wiederverwendung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und ländlicher Abfälle von großer praktischer Bedeutung für den künftigen Schutz der landwirtschaftlichen und ländlichen Umwelt in der Provinz.
Es zeigt sich, dass die Anwendung der Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft angesichts des Klimawandels ein unvermeidlicher Trend ist. Landwirte in der Provinz setzen diese Strategie bereits um und weiten sie aufgrund ihrer hohen wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Effizienz zunehmend aus. Der Produktionsprozess folgt einem geschlossenen Kreislauf. Die meisten Abfälle und Nebenprodukte werden recycelt und als Ausgangsstoffe für die Landwirtschaft und die Verarbeitung landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischwirtschaftlicher Produkte wiederverwendet. So entstehen sichere, hochwertige Produkte und gleichzeitig minimierte Abfälle, Verluste und Abfall. Neben den erzielten Ergebnissen verfügt die Provinz über eine große landwirtschaftliche Produktion in den Bereichen Ackerbau, Viehzucht, Aquakultur und Forstwirtschaft, sodass im Produktionszyklus zahlreiche Nebenprodukte und Abfälle entstehen. Schätzungen zufolge fallen in der Provinz jährlich 15 bis 20 Millionen Tonnen pflanzliche Nebenprodukte wie Stroh, Baumstämme, Blätter usw. nach der Ernte an. Hinzu kommen 10 bis 15 Millionen Tonnen tierische Abfälle und eine große Menge organischer Abfälle im festen Abfall der Landbevölkerung. Diese Abfallquellen stellen eine große Belastung für die landwirtschaftliche und ländliche Umwelt dar. Werden diese Abfallquellen nicht streng kontrolliert, stellen sie eine ernstzunehmende Verschmutzungsquelle dar und führen zu Umweltverschmutzung, insbesondere zu Wasserverschmutzung.
Auf dem wissenschaftlichen Workshop zu Lösungen zur Beseitigung von Schwierigkeiten und Hindernissen bei der Umsetzung von Projekten im Rahmen des Programms für ländliche Gebiete und Berggebiete für den Zeitraum 2021–2025 in Thanh Hoa (Dezember 2023) sagte Außerordentlicher Professor Dr. Cao Truong Son von der Fakultät für natürliche Ressourcen und Umwelt (Vietnamesische Akademie für Landwirtschaft): „Eine gute Nutzung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und tierischer Abfälle trägt nicht nur zur Verringerung der Treibhausgasemissionen und der Umweltverschmutzung bei, sondern verbessert auch die Bodenqualität, die Qualität landwirtschaftlicher Produkte und die Wirtschaftlichkeit landwirtschaftlicher Produktionsaktivitäten. Daher ist die Kreislauflandwirtschaft ein optimaler Entwicklungstrend und passt zur praktischen Situation der Provinz Thanh Hoa im Besonderen und des ganzen Landes im Allgemeinen … Außerordentlicher Professor Dr. Cao Truong Son wies außerdem darauf hin, dass es zur Förderung der Kreislaufwirtschaft in der landwirtschaftlichen Produktion zunächst notwendig sei, das Bewusstsein staatlicher Verwaltungsbehörden für Landwirtschaft, Unternehmen und Landwirte für die Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft zu schärfen.“ Es ist notwendig, eine Kommunikationsstrategie für das Kreislaufwirtschaftsmodell in der Landwirtschaft in den Massenmedien, in landwirtschaftlichen Schulungen und in landwirtschaftlichen Beratungsprogrammen zu entwickeln. Je nach Thema und Ort gibt es unterschiedliche geeignete Maßnahmen: Die staatliche Landwirtschaftsverwaltungsbehörde berät Landwirte bei der Auswahl geeigneter und wirksamer Modelle zur Nutzung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und Abfälle. Gleichzeitig muss die Provinz Thanh Hoa der Förderung wissenschaftlicher Forschungsaktivitäten zur Kreislauflandwirtschaft besondere Aufmerksamkeit widmen, beispielsweise in folgenden Bereichen: Technologie, Techniken zum Recycling und zur Wiederverwendung von Abfällen; Pilotmodelle der Kreislauflandwirtschaft; digitale Technologien und Hightech-Anwendungen in der landwirtschaftlichen Produktion; Verknüpfung der landwirtschaftlichen Produktion mit anderen Branchen und Bereichen, Streben nach CO2-Neutralität im landwirtschaftlichen Produktionssektor bis 2050, Aufbau einer CO2-armen, umweltfreundlichen Landwirtschaft mit grünem Wachstum und Gestaltung eines zivilisierten, modernen ländlichen Raums.
Artikel und Fotos: Tran Hang
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