Wir alle wissen, dass der Verzehr von zu viel Salz eine häufige Ursache für Bluthochdruck ist. Es gibt jedoch noch viele andere Nahrungsmittel, die diesen Zustand verursachen, mit denen die wenigsten Menschen rechnen.
Eine zu salzreiche Ernährung galt lange Zeit als Hauptursache für Bluthochdruck – Hypertonie. Denn zu diesem Zeitpunkt führt das im Salz enthaltene Natrium zu einem Ungleichgewicht im Körper, erhöht den Wassergehalt im Blut und führt zu Bluthochdruck.
Die angemessene Menge an Salz, die Sie täglich zu sich nehmen sollten, hängt vom Alter und Gesundheitszustand ab. Den Empfehlungen der WHO zufolge sollten Erwachsene ihre Salzaufnahme jedoch auf höchstens 5 g pro Tag beschränken, was etwa einem Teelöffel Salz und 2 g Natrium entspricht.
Neben Salz gibt es auch einige unerwartete Lebensmittel, die bei übermäßigem Verzehr den Blutdruck in die Höhe treiben können, wie zum Beispiel:
1. Fettreiche Lebensmittel
Lebensmittel mit hohem Fettgehalt, insbesondere frittierte Speisen, fettes Fleisch und Butter, können den Blutdruck schnell erhöhen, wenn sie in großen Mengen verzehrt werden.
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Beim Verzehr dieser Nahrungsmittel erhöht das Fett den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut, was zu Verstopfungen und Arteriosklerose führt. Wenn sich die Blutgefäße verengen und versteifen, muss das Herz härter arbeiten, um Blut zu pumpen, was zu einem Anstieg des Blutdrucks führt. Darüber hinaus führen gesättigte Fettsäuren auch leicht zu Fettleibigkeit, die einen großen Risikofaktor für Bluthochdruck darstellt.
2. Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt
Der Verzehr von zu vielen zuckerhaltigen Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Kuchen, Softdrinks usw. kann zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen. Dies erhöht die Insulinausschüttung und hat negative Auswirkungen auf das Gefäßsystem.
Ein hoher Blutzuckerspiegel kann das Endothel der Blutgefäße schädigen und zu Arteriosklerose und Bluthochdruck führen. Darüber hinaus fördert Zucker auch die Bildung von überschüssigem Fett und erhöht so das Risiko für Diabetes und Fettleibigkeit. Dies alles sind hohe Risikofaktoren für Bluthochdruck.
3. Verarbeitetes Fleisch
Verarbeitetes Fleisch wie Wurst, Schinken usw. gehört zu den Lebensmitteln, die bei regelmäßigem oder großem Verzehr den Blutdruck schnell erhöhen können.
Diese Nahrungsmittel enthalten oft sehr viel Salz und Zusatzstoffe, die beide den Blutdruck schnell ansteigen lassen können. Darüber hinaus enthält verarbeitetes Fleisch viel gesättigtes Fett und Cholesterin, die die Blutgefäße verstopfen, die Durchblutung erschweren und auch den Blutdruck erhöhen.
4. Koffeinhaltige Getränke
Koffein in Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränken und vielen anderen Lebensmitteln kann den Blutdruck vorübergehend erhöhen. Bei übermäßiger Anwendung über einen längeren Zeitraum wirkt es sich zudem negativ auf den Blutdruck im Besonderen und das Herz-Kreislauf-System im Allgemeinen aus. Experten empfehlen, dass Erwachsene nicht mehr als 400 mg Koffein pro Tag zu sich nehmen sollten (entspricht etwa 4 Tassen Kaffee).
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Denn auf den Konsum von Koffein reagiert der Körper mit einer Verengung der Blutgefäße und einer Beschleunigung des Herzschlags. Dies führt zu einem sofortigen Anstieg des Blutdrucks. Besonders bei Menschen, die bereits unter Bluthochdruck leiden, kann der übermäßige Konsum koffeinhaltiger Getränke den Zustand verschlimmern und gefährliche Komplikationen hervorrufen.
Zur Erinnerung: Bluthochdruck ist eine Krankheit, die viele gefährliche Komplikationen wie Schlaganfall, Herzinfarkt und Herzversagen verursachen kann. Wenn Sie der Krankheit vorbeugen und sie kontrollieren möchten, müssen Sie neben einer gesunden Ernährung – der Einschränkung der oben genannten Lebensmittel – auch regelmäßig Sport treiben, sich wissenschaftlich ausruhen, eine stabile Stimmung bewahren und regelmäßig Gesundheitschecks durchführen lassen.
Quelle und Foto: Aboluowang, ETtoday
Ngoc Ai
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ngoai-muoi-con-4-thuc-pham-an-nhieu-den-dau-huyet-ap-tang-veo-veo-den-day-nhung-it-ai-ngo-toi-172241207074419741.htm
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