Cheng-Händler bauen Maulbeerbäume an und züchten Seidenraupen auf Steinfeldern.

Buôn Cheng – ein kleines Dorf des Volkes der K'Ho Cil, gelegen auf einem felsigen Feld, dessen Reisfelder von hervorstehenden Felsen durchsetzt sind. Heute sind die Frauen von Buôn Cheng damit beschäftigt, Maulbeerbäume anzubauen, Seidenraupen zu züchten und auf den felsigen Feldern schneeweiße Kokons zu produzieren.

Seidenraupenzucht auf Eisengestellen im Dorf Cheng

• SEIDENRAUPE BRINGT WÄRME UND WOHLSTAND

Die Familie von Herrn Cil Muc Ha Chu hat gerade eine Ladung Kokons für 250.000 VND/kg verkauft. Das ist der Höchstpreis für Dam Rong-Seidenraupenkokons. Neben Herrn Ha Chu arbeiten Dutzende Haushalte im Weiler Cheng, Dorf 4, Gemeinde Da Long, Bezirk Dam Rong, täglich mit Maulbeergärten und Seidenraupenschalen.

Frau Kơ Liệt K'Ôn, Vizepräsidentin des Bauernverbands der Gemeinde Đà Long, sagte, Buôn Cheng sei Teil des Weilers 4 (der alte Name unserer Vorfahren), in dem fast 200 Haushalte des Volkes der K'Ho Cil lebten. Früher lebten die Menschen von Buôn Cheng hauptsächlich von den Reisfeldern entlang des kleinen Bachs. Die Felder von Buôn Cheng sind mit großen Felsen durchsetzt, wodurch eine wunderschöne, aber schwer zu bewirtschaftende Landschaft entsteht. Jedes Reisfeld ist sehr klein und in Zellen unterteilt, um das Wasser für die Reispflanzen zu speichern. Dadurch wird die ohnehin schon kleine Reisanbaufläche noch kleiner und die Menschen von Buôn Cheng müssen sich andere Einkommensquellen suchen.

Frau Krajăn K'Đen pflückt fleißig Maulbeeren für ihre Seidenraupen. Sie erzählte, dass die beiden tiefer gelegenen Felder ihrer Familie zuvor hauptsächlich zum Reisanbau genutzt wurden. Als ihre Nachbarn nach der Regenzeit 2023 sehr erfolgreich Seidenraupen züchteten, beschloss sie, ihre Reisfelder zu erneuern und auf die ertragreiche Maulbeersorte S7-CB umzustellen. Als die Maulbeerbäume dann Zweige und grüne Blätter gebildet hatten, nahm sie im Februar 2024 an einem Schulungskurs zum Maulbeeranbau und zur Seidenraupenzucht teil, der vom Gemeindebauernverband organisiert wurde. „Als ich zum ersten Mal eine Seidenraupe berührte, hatte ich Angst. Aber dann haben mich die anderen Schwestern angeleitet, ich habe mich auch um Seidenraupen gekümmert und Maulbeeren gepflückt. Ich habe mich dann daran gewöhnt, habe die Seidenraupen gefüttert, bin zum Kokon gegangen, um die Kokons zu schälen, und jetzt denke ich, dass meine Fähigkeiten in der Seidenraupenzucht recht gut sind“, erinnert sich Frau K'Đen lächelnd an ihre ersten Tage als Seidenraupenzüchterin. Sie erzählte, dass ihre Familie vom Landwirtschaftsamt des Bezirks mit Tabletts, Körben und Werkzeugen für die Seidenraupenzucht unterstützt wurde. Die im Dorf Cheng gezüchteten Seidenraupen wachsen schnell und produzieren in nur 15 Tagen eine Ladung reinweißer Kokons. Auf zwei Hektar Maulbeerbäumen züchtet sie jeden Monat eine Kiste Seidenraupen und arbeitet in zwei Schichten. Nach Abzug der Ausgaben verdient sie 9 bis 10 Millionen VND pro Monat, genug, um den Lebensunterhalt ihrer Familie zu decken.

Frau K'Dens Familie entschied sich für die Seidenraupenzucht auf einem festen Eisengestell. Der Vorteil liegt in der kompakten Fläche, der großen Anzahl an Seidenraupen und den günstigen Anfangsinvestitionsbedingungen. Dank des Maulbeeranbaus und der Seidenraupenzucht verfügen Frau K'Den und ihre Familie seit über einem Jahr über eine stabilere Einkommensquelle.

• EINHEIT ZUR ENTWICKLUNG DER PREDIGTVERARBEITUNG

Frau K'On erzählte, dass die Seidenraupenzucht ein traditioneller Beruf des Volkes der Kinh ist, während die K'Ho und M'nong mit diesem Tier weniger vertraut sind. Angesichts des stabilen Preises für Kokons und der Möglichkeit, sehr schnell Geld zu verdienen, verfolgt die Gemeinde Da Long seit 2018 eine Strategie, um einheimische Haushalte zu mobilisieren, einen Teil der ertragsarmen Reisfelder oder Fluss- und Bachläufe für den Maulbeerbaumanbau und die Seidenraupenzucht umzuwandeln. Frau K'On selbst ist eine der ersten Personen, die in Da Long Seidenraupen züchtet. Frau K'On und viele andere Frauen haben das Handwerk gelernt und in ihrer Familie ertragreiche Seidenraupen gezüchtet. Sie unterrichten nun die Haushalte der K'Ho Cil und M'nong darin. „Im Berufsbildungskurs werden die Frauen an die Hand genommen und angeleitet, wie es geht. Sie werden zu Familien gebracht, die Seidenraupen züchten, und lernen dort, wie man Maulbeersträucher schneidet, wie man Seidenraupen im Alter von drei oder vier Jahren füttert und wie man die Umwelt reinigt, damit die Seidenraupen eine hohe Produktivität erreichen“, erzählt Frau K’On.

Laut Frau K'On ist das Land des Dorfes Cheng nicht groß und besteht hauptsächlich aus Reisfeldern vermischt mit Felsbrocken oder Land entlang von Flüssen und Bächen. Die Fläche ist also nicht groß. Normalerweise zeigen die Frauen einander, wie man Seidenraupen züchtet, indem sie Blätter pflücken, anstatt Äste abzuschneiden, wie es in manchen großen Gebieten der Fall ist. Wenn der Maulbeerbaum drei Monate alt und etwa 80 cm hoch ist, beginnen sie, die Blätter von der Basis bis zur Spitze abzupflücken. Wenn der Maulbeerbaum 12 Monate alt und etwa 1,5 m hoch gewachsen ist und die Produktivität nachgelassen hat, weisen sie die Familien an, den Stamm zu kürzen und den Maulbeerbaum zu fällen, um den Maulbeergarten zu verjüngen. Mit dieser wirtschaftlichen Pflückmethode haben die Dorfbewohner von Cheng selbst auf einer kleinen Fläche während der Trockenzeit noch genügend Maulbeeren, um die Seidenraupenzucht aufrechtzuerhalten und den Familien ein regelmäßiges monatliches Einkommen zu sichern.

Da der Preis für Seidenraupenkokons stabil ist, wächst auch das Maulbeeranbaugebiet stetig. Derzeit gibt es im ganzen Dorf 20 Haushalte, die Seidenraupen züchten, und viele weitere Haushalte haben sich für wöchentliche Schulungen angemeldet. Die Kurse finden jeden Samstag und Sonntag statt und vermitteln den Haushalten die Techniken, die sie erlernen, um Seidenraupen zu Hause zu züchten. „Zum Beispiel muss der Maulbeerbaum sauber sein und, falls er nass wird, vor dem Verfüttern an die Seidenraupen getrocknet werden. Außerdem unterstützt der Staat Bambuskörbe mit 70 %, was die Dorfbewohner sehr begeistert“, informierte Frau Ko Sa K' Bich.

Frau K'Bichs Familie stellte außerdem 2 Sao Maulbeerfelder von Reis- und Maisanbau auf Seidenraupenzucht um. Frau K'Bich erklärte, dass in den Kursen zur Maulbeer- und Seidenraupenzucht die sorgfältige Reinigung des Seidenraupenhauses und der Kokonnetze empfohlen wurde. Nach der Kokonernte müssen die Kokonnetze gewaschen, getrocknet und anschließend mit einer Heißluftpistole gereinigt werden, damit sich die nächste Seidenraupengruppe vollständig verpuppen kann.

Der Kurs führte die Cheng-Händler nicht nur in die Seidenraupenzucht ein, sondern organisierte auch Frauen in Gruppen, die sich gegenseitig beim Maulbeeranbau und der Seidenraupenzucht unterstützten. Die Dorfbewohner tauschten Erfahrungen und Maulbeersorten aus und liehen sich gegenseitig Schalen und Netze an Familien, die in der Hochsaison der Seidenraupenzucht nicht über genügend Werkzeug verfügten. Das Teilen und die gegenseitige Unterstützung der Familien verhalfen den Cheng-Händlern zu Wohlstand und brachten unzählige reinweiße Kokons in das felsige Land.

Quelle: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/nguoi-buon-cheng-trong-dau-nuoi-tam-tren-ruong-da-0ca21f8/