Die Menschen kaufen Opfergaben, um sich vom Küchengott und vom Herdgott zu verabschieden, während diese in den Himmel aufsteigen.

Jedes Jahr am 23. Tag des 12. Mondmonats sind die Menschen in der Provinz Ha Tinh damit beschäftigt, Opfergaben vorzubereiten, um den Küchengott und den Herdgott in den Himmel zu geleiten. Daher herrscht in dieser Zeit auch besonders reges Treiben auf dem Opfergabenmarkt.

Die Verehrung des Küchen- und des Herdgottes ist eine der schönsten kulturellen Traditionen der Vietnamesen im Allgemeinen und der Einwohner von Ha Tinh im Besonderen. Zu diesem Anlass bereitet jeder eine aufwendige und sorgfältige Zeremonie vor, in der Hoffnung, dass sie der Familie Glück bringt. Beobachtungen auf traditionellen Märkten und in Geschäften für Obst und Zeremonienartikel zeigen, dass Händler eine große Auswahl an Artikeln für die Verehrung des Küchen- und des Herdgottes anbieten. Der Absatz begann am 21. und erreichte seinen Höhepunkt am frühen Morgen des 23. des zwölften Mondmonats.

Die Menschen kaufen Opfergaben, um sich vom Küchengott und vom Herdgott zu verabschieden, während diese in den Himmel aufsteigen.

Frau Nguyen Thi Thu Phuong, Angestellte im Agrargeschäft der Gia Phuc Kooperative (Nguyen Chi Thanh Straße, Ha Tinh Stadt), sagte: „ Die Kaufkraft steigt im Vorfeld der Zeremonie des Küchengottes im Vergleich zu normalen Tagen, weil die Kunden mehr Opfergaben kaufen, hauptsächlich Früchte, frische Blumen, Betelnüsse, Votivgaben, Banh Chung (traditionelle vietnamesische Reiskuchen)...“

Die Menschen kaufen Opfergaben, um sich vom Küchengott und vom Herdgott zu verabschieden, während diese in den Himmel aufsteigen.

Auf dem Markt in Ha Tinh herrscht reges Treiben an den Obstständen. Die Kunden suchen eifrig die besten Früchte für die Opferzeremonie aus. Beobachtungen zufolge sind die Preise für frisches Obst um 5.000 bis 10.000 VND/kg gestiegen. Gängige Preise für Früchte wie Orangen, Mangos, grüne Pomelos, Drachenfrüchte und Longan liegen derzeit zwischen 35.000 und 50.000 VND/kg.

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Nach volkstümlichem Glauben dienen Karpfen dem Küchengott als Wegweiser zum Himmel, um über die Taten der Familie im Laufe des Jahres zu berichten; daher sind sie ein unverzichtbares Opfer im Kult. Rote Karpfen zum Aussetzen werden in verschiedenen Größen auf dem Markt angeboten.

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Herr Mai Xuan Thanh, Inhaber eines Zierfischgeschäfts in der Cao Thang Straße (Stadt Ha Tinh), sagte: „Jedes Jahr während des Tet Ong Tao (Küchengott-)Festes verkaufen wir 500 bis 600 Kilogramm Fisch. Die umsatzstärksten Zeiten sind der Nachmittag des 22. und der Morgen des 23. des zwölften Mondmonats. Neben Privatkunden beliefern wir auch kleinere Händler in der Stadt und den umliegenden Bezirken. Die Kunden bevorzugen vorwiegend mittelgroße Fische, die zwischen 20.000 und 40.000 VND pro drei Fische kosten, und achten dabei auf Lebendigkeit und Gesundheit.“

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Die Preise für Schnittblumen sind im Vergleich zu normalen Tagen leicht gestiegen (um 1.000 bis 2.000 VND pro Blume). Beliebte Sorten sind Chrysanthemen, Gladiolen und Lilien (8.000 VND pro Blume) sowie Rosen (10.000 VND pro Blume).

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Trotz der im Vergleich zu normalen Tagen höheren Kundenzahl sind die Händler der Ansicht, dass der diesjährige Markt für Opfergaben an den Küchengott nicht so überfüllt und geschäftig ist wie in den Vorjahren. Frau Le Thi Hoa, eine Verkäuferin von Votivgaben auf dem Markt in Ha Tinh City, sagte: „ Ein vollständiges Set an Opfergaben für den Küchengott kostet zwischen 50.000 und 80.000 VND. Am 22. und am frühen Morgen des 23. des zwölften Mondmonats kauften zwar mehr Kunden Opfergaben als üblich, aber es war immer noch nicht so voll wie in den Vorjahren. Dies liegt zum Teil an der allgemeinen Marktlage und zum Teil daran, dass die Leute in Geschäften einkaufen oder online bestellen, anstatt auf den traditionellen Markt zu gehen.“

Die Menschen kaufen Opfergaben, um sich vom Küchengott und vom Herdgott zu verabschieden, während diese in den Himmel aufsteigen.

Insbesondere in diesem Jahr sind die Preise für Betelnüsse und -blätter recht hoch und liegen im Durchschnitt zwischen 10.000 und 15.000 VND pro Portion (1 Betelnuss und 1 Betelblatt). Händler erklären dies damit, dass 2023 ein Schaltjahr ist, wodurch die Betelnüsse frühzeitig reifen. Dies führt zu einem begrenzten Angebot und somit zu hohen Preisen. Die Händler prognostizieren außerdem, dass die Preise für Betelnüsse und -blätter während des diesjährigen Mondneujahrs weiter steigen werden.

Die Menschen kaufen Opfergaben, um sich vom Küchengott und vom Herdgott zu verabschieden, während diese in den Himmel aufsteigen.

Frau Nguyen Thi Cuc (aus Thach Ha), die auf dem Cay-Markt (Thach Ha) Opfergaben kaufte, erzählte: „ Heute Morgen war ich auf dem Markt, um Opfergaben wie Früchte, frische Blumen, Betelnüsse, Votivpapier und Karpfen für die Freilassung zu kaufen, um die Zeremonie zur Verehrung des Küchengottes durchzuführen. Es sind nicht viele Opfergaben, aber ich wähle sie immer sorgfältig und bedacht aus, um meine Aufrichtigkeit zu zeigen.“

Die Menschen kaufen Opfergaben, um sich vom Küchengott und vom Herdgott zu verabschieden, während diese in den Himmel aufsteigen.

Neben den traditionellen Einkaufsmethoden boomen auch Online-Märkte mit Angeboten für den Küchen- und Herdgott. Produkte wie Karpfen in Gelee, Klebreis mit Gac-Früchten, Klebreisbällchen in süßer Suppe, fünffarbiger Klebreis, Hühnchen-Klebreis-Platten sowie vegetarische und nicht-vegetarische Gerichte werden häufig bestellt.

Khanh Ngoc

Quelle