Jedes Jahr am 23. Dezember sind die Einwohner von Ha Tinh damit beschäftigt, Opfergaben vorzubereiten, um Ong Cong und Ong Tao in den Himmel zu geleiten. Daher herrscht an diesem Tag auch besonders reges Treiben auf dem Opfergabenmarkt.
Die Verehrung von Ong Cong und Ong Tao ist ein kultureller Schatz der Vietnamesen im Allgemeinen und der Ha Tinh-Bevölkerung im Besonderen. Zu diesem Anlass bereitet jeder eine besinnliche und würdevolle Zeremonie vor, um Wünsche für seine Familie zu übermitteln. Auf einigen traditionellen Märkten und in Obst- und Opfergabenläden bieten Händler eine Vielzahl von Opfergaben für Ong Cong und Ong Tao an. Die Kaufkraft stieg ab dem 21. Dezember und erreichte ihren Höhepunkt am frühen Morgen des 23. Dezembers.
Frau Nguyen Thi Thu Phuong, Angestellte des Agrarproduktegeschäfts der Gia Phuc Kooperative (Nguyen Chi Thanh Straße, Ha Tinh Stadt), sagte: „ Die Kaufkraft steigt in der Nähe des Tao Quan-Verehrungstages im Vergleich zu normalen Tagen, weil die Kunden mehr Opfergaben kaufen, hauptsächlich Früchte, frische Blumen, Betelnüsse, Votivgaben, Banh Chung...“.
Die Obststände auf dem Markt in Ha Tinh sind voller Käufer, die sich schnell die besten Früchte für die Opferzeremonie aussuchen. Laut Aufzeichnungen ist der Preis für frisches Obst zu dieser Zeit um 5.000 bis 10.000 VND/kg gestiegen; der übliche Preis für Früchte wie Orangen, Mangos, grüne Grapefruits, Drachenfrüchte und Longans liegt zwischen 35.000 und 50.000 VND/kg.
Nach volkstümlichem Glauben dient der Karpfen als Transportmittel für den Küchengott in den Himmel, um über die Aktivitäten der Familie im Laufe des Jahres zu berichten. Daher ist er ein unverzichtbares Opfertier bei der Verehrung. Auf dem Markt werden freigelassene Rotkarpfen in allen Größen angeboten.
Herr Mai Xuan Thanh, Inhaber eines Zierfischgeschäfts in der Cao Thang Straße (Stadt Ha Tinh), berichtet: „Jedes Jahr zum Tao Quan-Fest verkaufen wir 500 bis 600 kg Fisch. Der größte Andrang herrscht am Nachmittag des 22. und am Morgen des 23. des zwölften Mondmonats. Neben Privatkunden beliefern wir auch kleinere Händler in der Stadt und den umliegenden Bezirken. Unsere Kunden bevorzugen mittelgroße Fische zum Preis von 20.000 bis 40.000 VND pro drei Fische und legen Wert auf Beweglichkeit und Gesundheit.“
Der Preis für Schnittblumen ist im Vergleich zu normalen Tagen leicht gestiegen (1.000–2.000 VND/Blume). Am beliebtesten sind Chrysanthemen, Gladiolen und Lilien (8.000 VND/Blume) sowie Rosen (10.000 VND/Blume).
Obwohl die Kundenzahl im Vergleich zu normalen Tagen gestiegen ist, gaben Händler an, dass der diesjährige Ong-Tao-Markt noch nicht so überfüllt und geschäftig sei wie in den Vorjahren. Frau Le Thi Hoa, eine Händlerin von Votivpapier auf dem Markt in Ha Tinh City, sagte: „ Ein komplettes Set an Opfergaben für Ong Cong und Ong Tao kostet zwischen 50.000 und 80.000 VND. Am 22. und am frühen Morgen des 23. des zwölften Mondmonats kauften zwar mehr Kunden als üblich Opfergaben, aber es war immer noch nicht so voll wie in den Vorjahren. Das liegt zum Teil an der allgemeinen Marktlage, zum Teil daran, dass die Leute in Geschäften einkaufen oder online bestellen, anstatt auf traditionelle Märkte zu gehen.“
Insbesondere in diesem Jahr sind Betelnüsse recht teuer und kosten durchschnittlich 10.000 bis 15.000 VND pro Portion (eine Betelnuss und ein Betelblatt). Händler erklären dies damit, dass 2023 ein Schaltjahr ist, wodurch die Betelnüsse früher reifen und das Angebot geringer ist, was den hohen Preis erklärt. Sie gehen außerdem davon aus, dass der Preis für Betelnüsse zum diesjährigen chinesischen Neujahr weiter steigen wird.

Frau Nguyen Thi Cuc (aus Thach Ha) kaufte Opfergaben auf dem Cay-Markt (Thach Ha) und erzählte: „ Heute Morgen war ich auf dem Markt, um Opfergaben wie Früchte, frische Blumen, Betelnüsse und Betel, Votivpapier-Sets und Karpfen für die Freilassung zu kaufen, um den Küchengöttern Opfergaben darzubringen. Es sind nicht allzu viele Opfergaben, aber ich wähle sie immer sorgfältig und gewissenhaft aus, um meine Aufrichtigkeit zu zeigen.“
Neben dem traditionellen Einkaufen herrscht auch auf dem Online-Markt reges Treiben mit kulinarischen Angeboten. Produkte wie geleeartige Karpfen, Klebreis mit Gac-Frucht, süße Reisbällchen, fünffarbiger Klebreis, Hühnchen mit Himbeeren, vegetarische und nicht-vegetarische Gerichte usw. werden von vielen Menschen bestellt.
Khanh Ngoc
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