Der Leiter muss für etwaige Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsgesetze in der Region verantwortlich sein.

Dementsprechend beauftragte das Volkskomitee der Provinz das Gesundheitsministerium – die ständige Agentur des interdisziplinären Lenkungsausschusses der Provinz für Lebensmittelsicherheit – mit der Leitung und Koordination mit den relevanten Einheiten, um bei der Erstellung eines Plans und der Umsetzung von Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, zur Überwachung der Lebensmittelsicherheitsrisiken und zur Verhinderung von Lebensmittelvergiftungen in der Region entsprechend der tatsächlichen Situation vor Ort zu beraten. Dabei wird die strikte Umsetzung der Richtlinie Nr. 17/CT-TTg des Premierministers vom 13. April 2020 zur weiteren Stärkung der Verantwortung des staatlichen Managements der Lebensmittelsicherheit in der neuen Situation und der Richtlinie Nr. 38/CT-TTg vom 11. Oktober 2024 zur Stärkung der Verhinderung von Lebensmittelvergiftungen gefordert, wobei der Inhalt betont wird, dass Führungskräfte auf allen Ebenen für Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsgesetze in der Region zur Verantwortung gezogen werden müssen.

Um Risiken für die Lebensmittelsicherheit zu vermeiden, kaufen Verbraucher Lebensmittel in Supermärkten ein.

Behörden und Kommunen müssen entsprechend ihrer Funktionen, Aufgaben und Befugnisse die Lebensmittelsicherheit und die Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen in der Region verstärken, insbesondere in Schlüsselbereichen, Touristengebieten , Schulküchen, Industriegebieten, Straßenimbissen und Gastronomiebetrieben für Arbeiter, Studenten, Touristen usw. Ein besonderes Augenmerk muss darauf gelegt werden, Gemeinschaftsküchen bei der Auswahl, Verarbeitung, Konservierung und Verwendung von Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten anzuleiten, um die Sicherheit zu gewährleisten. Dabei ist besonders darauf zu achten, keine gefälschten oder minderwertigen Lebensmittel und Lebensmittelzutaten zu verwenden, die kürzlich von der Polizei entdeckt und weithin bekannt gegeben wurden.

Gleichzeitig müssen Spitzenzeiten organisiert werden, um die Einhaltung der Gesetze über Arzneimittel und Lebensmittelsicherheit für Unternehmen, die in der Region mit Medikamenten und gesundheitsfördernden Lebensmitteln handeln, zu überprüfen und zu kontrollieren, und Verstöße müssen gemäß den Vorschriften streng geahndet werden. Außerdem müssen Werbung für und Handel mit Medikamenten und gesundheitsfördernden Lebensmitteln im Internet und in den Massenmedien überprüft und geahndet werden. In der Region entdeckte gefälschte Medikamente, gefälschte Milch und gefälschte gesundheitsfördernde Lebensmittel müssen dringend überprüft und zurückgerufen werden, um Schäden für die Bevölkerung umgehend zu verhindern und zu minimieren.

Die sektorübergreifende Zusammenarbeit bei der Inspektion, Untersuchung und Nachinspektion von Betrieben zur Verarbeitung verzehrfertiger Lebensmittel, Gemeinschaftsküchen in Industriegebieten, Schulen und Gastronomiebetrieben, Straßenimbissbetrieben sowie Betrieben, die abgefülltes und konserviertes Trinkwasser herstellen und vertreiben, muss verstärkt werden. Im Verwaltungsbereich sind geeignete Überwachungs- und Anleitungsmaßnahmen für mobile Kochdienste, Partyessen, Hochzeitsfeiern und dicht gedrängte Todestage zu treffen.

Überprüfen Sie proaktiv die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit für Lebensmittel, insbesondere für Milchprodukte, Nahrungsmittel und funktionelle Lebensmittel, und schlagen Sie den zuständigen Behörden bei Bedarf Änderungen der geltenden Vorschriften vor, um die Wirksamkeit und Effizienz des Lebensmittelsicherheitsmanagements zu verbessern.

Das Volkskomitee der Provinz beauftragte außerdem das Ministerium für Industrie und Handel mit der Leitung und Koordination mit den entsprechenden Abteilungen, Zweigstellen und Einheiten, um die Marktverwaltung, die Inspektion und Untersuchung von Lebensmitteln auf dem Markt zu verstärken. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Erkennung, Verhinderung und Handhabung von Rohstoffen unbekannter Herkunft, gefälschten Lebensmitteln, gefälschten Lebensmitteln zum Schutz der Gesundheit und Lebensmitteln minderer Qualität auf dem Markt. Außerdem sind E-Commerce-Handelsplattformen, E-Commerce-Verkaufsanwendungen und E-Commerce-Verkaufswebsites zu prüfen und zu überprüfen, um Lebensmittel zu erkennen, die nicht deklariert wurden, gegen die Werbung verstoßen usw., und um Informationen zu entfernen.

Die Provinzpolizei beobachtet die Situation weiterhin, erkennt und verhindert umgehend Verstöße und geht gegen Gesetzesverstöße im Zusammenhang mit der Herstellung und dem Handel gefälschter Medikamente, Arzneimittel und gefälschter gesundheitsfördernder Lebensmittel in der Region vor.

Quelle: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202505/nguoi-dung-dau-phai-chiu-trach-nhiem-khi-de-xay-ra-vi-pham-phap-luat-ve-an-toan-thuc-pham-tren-dia-ban-f3c0d31/