Die Frau mit der Ambition, vietnamesische Sachi-Samen in die Welt zu bringen

Haus verkaufen, um ein Geschäft mit Sachi zu starten

Frau Do Thi Kim Thong, Direktorin der Kim Thong Import-Export and Tourism Service Trade Cooperative (Kim Thong Cooperative), hat schon oft Produkte aus Sachi-Samen mitgebracht, um sie auf Konferenzen und Seminaren vorzustellen und so Kunden und Absatzmärkte für die den Vietnamesen sehr unbekannten Produkte aus Sachi-Samen zu finden.

Stand mit Präsentation der Sachi-Saatprodukte der Kim Thong Cooperative. KT Foto

Sacha Inchi (Sachi) Samen stammen ursprünglich aus Südamerika und sind weltweit als „neues Superfood“ oder auch „König der Nüsse“ bekannt, da aktuelle wissenschaftliche Studien zeigen, dass diese Samenart einen Nährwert besitzt, der den von Walnüssen und Cashewnüssen bei weitem übertrifft. Einige Studien zeigen sogar, dass der Omega-3-Gehalt in Sachasamen 17-mal höher ist als der von Lachs und fast 50-mal höher als der von Olivenöl.

Aufgrund dieses hohen Nährstoffgehalts beschloss Frau Do Thi Kim Thong im Jahr 2018, nachdem sie nach Peru gereist war und diese Saatart nach Vietnam mitgebracht hatte, um mehr darüber zu erfahren, im Alter von 52 Jahren, „ein Unternehmen zu gründen“, anstatt sich zur Ruhe zu setzen, wie es viele andere getan hatten.

Einer der Hauptgründe, warum sich die Frau um die 60 dazu entschlossen hat, ein Geschäft mit Sachi-Bäumen zu eröffnen, liegt darin, dass dieser Baum neben seinem hohen Nährstoffgehalt und seiner Eignung für das Klima und den Boden in Vietnam auch großes Potenzial hat, da die Erntezeit nur 8 Monate beträgt und er bis zu 20–30 Jahre hält. Darüber hinaus bietet der Baum den Vorteil, dass er schädlingsfrei, leicht zu züchten und pflegeleicht ist.

Ein weiterer Vorteil, den Frau Do Thi Kim Thong ebenfalls erwähnt, ist die große landwirtschaftliche Nutzfläche Vietnams und die große Zahl ungenutzter landwirtschaftlicher Arbeitskräfte, insbesondere in Provinzen wie Dak Nong, Gia Lai und Lam Dong. Tatsächlich wurden zu dieser Zeit in Vietnam an einigen Orten bereits versuchsweise Sachi-Bäume angebaut, allerdings war noch keine Ansiedlung konzentrierter Anbaugebiete geplant.

Um Geld für die Gründung eines Unternehmens zu haben, verkaufte Frau Do Thi Kim Thong zwei Wohnungen im Bezirk Thanh Xuan in Hanoi für fast 10 Milliarden VND, um das Anbaugebiet zu planen und in Maschinen zu investieren. Aufgrund der Covid-19-Pandemie ist es jedoch schwierig geworden, Absatzmöglichkeiten zu finden. Zudem kennen oder verstehen die Verbraucher den Nährwert dieser Saaten nicht. „Es gab also eine Zeit, in der man die Saat nach der Investition in Saatgut und der Ernte nicht verkaufen konnte und sie wegwerfen musste. Ich kann diese schwierige Zeit bis heute gut in Erinnerung behalten“, sagte Frau Do Thi Kim Thong.

Trotz der Schwierigkeiten ließ sich die Frau in ihren Sechzigern nicht entmutigen und hatte nie vor, aufzugeben. Sie blieb bei ihrer Entscheidung, denn sie sagte: „Auch wenn noch ein kleiner Hoffnungsschimmer da ist, werde ich ihn bis zum Ende verfolgen.“

Frau Do Thi Kim Thong meint dazu : „In der Landwirtschaft sind neben dem Herzen vor allem Ausdauer und Durchhaltevermögen wichtig.“ Vor diesem Hintergrund forschte und investierte sie weiter in eine Linie für Kalttrocknungstechnologie anstelle der zuvor investierten Heißtrocknungslinie, um den Kundenbedürfnissen besser gerecht zu werden. Gleichzeitig bemühte sie sich, das Produkt auf Messen und Ausstellungen im In- und Ausland vorzustellen und zu bewerben.

Frau Do Thi Kim Thong (ganz links) stellt Produkte in China vor. KT Foto

Erster Auftrag und Traum von der Eroberung des europäischen Marktes

Dank der Bemühungen dieser kleinen Frau konnte im Jahr 2020 – also nach fast 3 Jahren – die erste Sachi-Bestellung der Kim Thong Cooperative bei einer Veranstaltung in Hanoi an eine koreanische Kundin verkauft werden. Danach importierte dieser Kunde kontinuierlich große Mengen Waren der Kim Thong Cooperative nach Korea, zeitweise bis zu 10 Tonnen Sachi-Samen.

Frau Do Thi Kim Thong sagte, dass neben dem koreanischen Markt auch der chinesische Markt und einige asiatische Länder sehr an vietnamesischen Sachi-Samenprodukten interessiert seien. Aktuell plant die Kim Thong Cooperative eine 500 Hektar große Anbaufläche mit Beteiligung mehrerer hundert Haushalte. Jeden Monat kauft die Kim Thong Cooperative etwa 60–70 Tonnen Sachi-Samen für ihre Mitglieder. Neben gefriergetrockneten Sachi-Samen verarbeitet die Kim Thong Cooperative auch Sachi-Samen zu anderen Produkten wie Sachi-Öl, um den vielfältigeren Bedürfnissen in- und ausländischer Kunden gerecht zu werden.

„Jetzt habe ich vor nichts mehr Angst. Solange es Leute gibt, die bereit sind, mit mir in den Anbau von Sachi zu investieren, kann ich die Produkte verkaufen“ , bekräftigte Frau Do Thi Kim Thong und teilte mit, dass sie nach diesem kurzen Interview einen Termin mit zwei russischen Partnern haben werde, um über den Export dieser Saatgutart in ihr Land zu sprechen. Laut Frau Do Thi Kim Thong liegt der Grund für die Beachtung der Sachi-Saatgutprodukte der Kim Thong Cooperative bei internationalen Kunden darin, dass die Produkte neben der Qualität auch einen angemessenen Preis haben, da Vietnam Vorteile bei den Anbaugebieten hat und die Arbeitskosten im Agrarsektor niedriger sind als in anderen Ländern.

Aufgrund ihrer bisherigen Erfahrungen und der zukünftigen Aussichten ist Frau Do Thi Kim Thong davon überzeugt, dass Sachi-Samen nicht aus Vietnam stammen, sich aber bald auf dem internationalen Markt etablieren werden. In den letzten Monaten des Jahres 2024 bekräftigte die Direktorin der Kim Thong Cooperative, dass ihr Ziel darin bestehe, Sachi-Samen auf den europäischen Markt zu exportieren – einen äußerst anspruchsvollen Markt. Wenn dieses Ziel Wirklichkeit wird, bedeutet dies, dass die vietnamesische Marke Sachi-Samen mehr Verbrauchern auf der ganzen Welt bekannt wird. Eröffnet größere Chancen für die vietnamesische Landwirtschaft.

Quelle: https://congthuong.vn/nguoi-phu-nu-nuoi-tham-vong-dua-hat-sachi-viet-nam-ra-the-gioi-357731.html