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Viele attraktive Fischgerichte, Ha Tinh Küstenrestaurants laden Touristen ein

(Baohatinh.vn) – Um die Touristen, die zum Strand von Ha Tinh kommen, bedienen zu können, haben viele Fischrestaurants ihre Infrastruktur aktiv erneuert, frische Meeresfrüchte zubereitet und attraktive Menüs erstellt.

Báo Hà TĩnhBáo Hà Tĩnh03/04/2025

Aufgrund des großen Angebots, der großen Artenvielfalt und des berühmten köstlichen Geschmacks sind Meeresfrüchte aus Ha Tinh ein Touristenprodukt, das Besucher aus aller Welt anzieht. Um den kulinarischen Bedürfnissen der Touristen in diesem Sommer und insbesondere während der bevorstehenden langen Feiertage gerecht zu werden, haben viele Restaurants an der Küste Renovierungsarbeiten abgeschlossen, ihre Einrichtungen modernisiert, Zutaten vorbereitet, Menüs erstellt und sind bereit, Kunden zu bedienen.

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Strand Ky Xuan (Bezirk Ky Anh).

Hai Au liegt neben dem C-Resort Ky Xuan (Bezirk Ky Anh) und ist seit langem als berühmtes Fischrestaurant in der Gegend bekannt, mit einer reichhaltigen und attraktiven Speisekarte. Herr Nguyen Xuan Tan, Inhaber des Hai Au Restaurants, sagte: „Aufgrund des Erfolgs der vergangenen Touristensaison haben wir in diesem Jahr etwa 1 Milliarde VND investiert, um das Restaurant zu modernisieren und zu erneuern und das Aquarium mit frischen Meeresfrüchten zu erweitern, um Touristen willkommen zu heißen. Die Vorbereitungsarbeiten sind inzwischen abgeschlossen und wir haben für den bevorstehenden Todestag des ungarischen Königs auch viele Arten von Meeresfrüchten von Fischern aus der Umgebung gekauft, darunter Hummer, Kalmare, Schnecken, Zackenbarsche, Muscheln …“.

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Neben der Modernisierung der Infrastruktur bereitet das Restaurant Hai Au (Ky Xuan, Bezirk Ky Anh) für seine Gäste auch frische Meeresfrüchte zu.

Um seinen Gästen etwas zu bieten, hat das Restaurant Hai Au auch eine Speisekarte mit vielen attraktiven Fischgerichten zusammengestellt, wie zum Beispiel: Hummer-Sashimi, gegrillter Hummer, gegrillter Seeigel, mit Zitronengras und Chili gebratene Meeresschnecken, Tintenfisch …

Zu diesem Anlass haben auch fast 20 Restaurants an der Küste von Ky Xuan ihre Vorbereitungen abgeschlossen und mit der Eröffnung begonnen, um „Gläubige“ zu bedienen, die die Meeresfrüchteküche von Ha Tinh lieben.

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Eine Ecke des Touristengebiets Thien Cam Beach von oben gesehen.

Als berühmtes Touristengebiet an der Küste zieht Thien Cam (Cam Xuyen) jedes Jahr durchschnittlich über eine Million Besucher an, die hier herkommen, sich entspannen und Meeresfrüchte genießen. Derzeit haben 40 Fischrestaurants im Touristengebiet Thien Cam ihre Renovierungsarbeiten und die Menüplanung abgeschlossen, um sich auf den Empfang von Gästen vorzubereiten.

Herr To Duc Vong, Inhaber des Restaurants Hoan Vong (Touristengebiet Thien Cam), sagte: „Anders als in vielen Jahren zuvor, als wir erst im April eröffneten, konnten die Restaurants in den letzten Jahren dank der Politik des Bezirks und der Verwaltung des Touristengebiets ihren Betrieb seit Jahresbeginn aufrechterhalten. Da wir jedoch während der bevorstehenden Feiertage zum Gedenktag der Hung-Könige am 30. April und 1. Mai voraussichtlich stark ansteigen werden, haben wir das Restaurant modernisiert, in den Bau weiterer Tanks investiert und aktiv mit Schiffs-/Bootsbesitzern zusammengearbeitet, um Meeresfrüchte zu kaufen. Das Restaurant hat begonnen, Gäste willkommen zu heißen und zu bedienen, damit sie die Küche des Restaurants genießen können.“

Es ist bekannt, dass das Restaurant Hoan Vong in diesem Jahr etwa 10 weitere Tische hinzugefügt hat, wodurch die Anzahl der Tische, an denen gleichzeitig Kunden bedient werden können, auf 30 gestiegen ist und der Bedarf von etwa 100 Kunden gleichzeitig gedeckt werden kann.

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Das Restaurant Hoan Vong ist bereit, Besucher zum bevorstehenden Gedenktag der Hung Kings und den Feiertagen vom 30. April bis 1. Mai zu bedienen.

Auch im Strandresort Thien Cam haben dieses Jahr viele Restaurants Milliarden Dong in Modernisierungen oder Erweiterungen investiert. Sie haben mehr Platz geschaffen, Fischtanks und moderne Küchen gebaut, um Touristen zu bedienen, wie zum Beispiel in Bien Xanh, Thien Y, Tuan Phu Quy und Nhien Que.

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In die Küche zur Meeresfrüchteverarbeitung des Restaurants Bien Xanh im Touristengebiet Thien Cam wurden gerade fast 1 Milliarde VND investiert.

Neben Restaurants in Ky Xuan (Bezirk Ky Anh), Thien Cam (Cam Xuyen) werden auch Fischrestaurants in Touristengebieten und an Orten wie dem Touristengebiet Xuan Thanh, Phu Minh Gia (Nghi Xuan), dem Touristengebiet Loc Ha Beach (Thach Ha) und Thach Hai (Stadt Ha Tinh) ... derzeit Vorbereitungen getroffen, um Touristen am Meer willkommen zu heißen.

Herr Nguyen Viet Hung, Inhaber des Restaurants Bien Goi (Touristengebiet Xuan Thanh, Nghi Xuan), sagte: „Neben Investitionen in die Modernisierung unserer Infrastruktur und Ausstattung, um unseren Besuchern ein angenehmes Ambiente zu bieten, legen wir besonderen Wert auf die Versorgung mit frischen Meeresfrüchten. Um die Qualität zu gewährleisten, schließen wir direkte Einkaufsverträge mit Fischerbootbesitzern in Orten der Region wie Xuan Yen, Xuan Thanh, Xuan Lien usw. ab. Die Becken des Restaurants sind mit frischen Meeresfrüchten gefüllt, die unsere Besucher genießen können.“

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Fischrestaurants im Touristengebiet Xuan Thanh (Nghi Xuan) heißen Touristen willkommen und laden sie ein, sich zu entspannen und Meeresfrüchte zu genießen.

Neben der Zubereitung von frischen Meeresfrüchten erforschen und kreieren Restaurants ständig attraktive Meeresfrüchtemenüs, um den einzigartigen Geschmack ihrer „Produkte“ aus der Heimat hervorzuheben. Herr Nguyen Xuan An, Inhaber des Restaurants Hai Chau (Strandresort Loc Ha, Stadt Loc Ha, Bezirk Thach Ha), erklärte: „Meeresfrüchte aus Ha Tinh sind köstlich, aber es ist auch sehr wichtig, sie auf abwechslungsreiche und ansprechende Weise zuzubereiten. Jedes Jahr lernen wir dazu und fügen viele verschiedene Gerichte hinzu. Dieses Jahr haben wir viele ansprechende Gerichte wie Makrelensalat, Heringssalat, gedämpften Hummer, Meeresfrüchtesuppe, gegrillten frischen Tintenfisch … Neben den Gerichten ist die Speisekarte übersichtlich mit angemessenen Preisen aufgeführt, die für den allgemeinen Markt geeignet sind.“

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Die abwechslungsreiche Speisekarte mit frischen Meeresfrüchten aus dem Ha Tinh-Meer ist immer eine attraktive Einladung für Touristen aus nah und fern.

Der Sommer steht vor der Tür und am Strand von Ha Tinh beginnt ein neuer Zyklus geschäftiger Touristen, die zum Genießen, Schwimmen und Entspannen kommen. Die sorgfältige Vorbereitung der Fischrestaurants in Touristengebieten und -zielen auf den Empfang und die Bewirtung von Touristen wird für Touristen aus aller Welt eine attraktive Einladung sein, in naher Zukunft zufriedener und beeindruckter an den Strand von Ha Tinh zu kommen.

Quelle: https://baohatinh.vn/nhieu-mon-hai-san-hap-dan-cac-nha-hang-ven-bien-ha-tinh-moi-goi-du-khach-post285169.html


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