Notwendigkeit, eine Produktions- und Verarbeitungskette für Mango aufzubauen

In Dong Nai ist gerade Mangoerntezeit, aber der Preis ist sehr günstig, nur 1.000 bis 2.000 VND/kg. Bei dem oben genannten Mangopreis würden die Bauern 100 bis 150 Millionen VND pro Hektar verlieren. Die Mangopreise sind stark gefallen und die Produktion ist sehr schwierig, manche Gärtner finden keine Käufer. Der Grund dafür ist, dass China in diesem Jahr nur eine kleine Menge Mangos importiert hat, sodass auf dem Inlandsmarkt das Angebot größer ist als die Nachfrage und die Preise kontinuierlich sinken.

Dong Nai baut hauptsächlich Mangosorten an, die in drei Jahreszeiten regnen können, sowie taiwanesische Mangosorten. Die Mangoanbaufläche der Provinz beträgt fast 12.000 Hektar und konzentriert sich auf die Bezirke Xuan Loc, Tan Phu, Dinh Quan, Cam My und Long Khanh. Mango ist derzeit eine der fünf Nutzpflanzen mit der größten Anbaufläche und dem größten Ertrag in der Provinz, eine Kette von Anbau, Verarbeitung und Export ist jedoch noch nicht etabliert. Laut dem Statistikamt Dong Nai werden in Dong Nai im Jahr 2024 fast 119.000 Tonnen Mangos aller Art geerntet. Der wichtigste Verbrauchermarkt ist der Export nach China und der Inlandsverbrauch. In jüngster Zeit hat China die Qualität der aus Vietnam und anderen Ländern importierten Agrarprodukte zunehmend verschärft. Daher müssen Mangos, die über offizielle Kanäle auf den chinesischen Markt gelangen sollen, von der Produktion bis zum Marktkonsum einen strengen Kontrollprozess durchlaufen.

Insbesondere müssen Dong Nai-Mangos, die nach China exportiert werden sollen, eine saubere Produktionskette aufbauen, in der fünf Parteien (Landwirte, Wissenschaftler , Unternehmen, Banken und der Staat) miteinander verbunden sind. Wenn eine saubere, grüne Produktionskette entsteht, können Unternehmen neben dem chinesischen Markt auch in viele andere Märkte wie Japan, Europa, Korea usw. exportieren. Neben dem Export frischer Mangos sollte Dong Nai darauf achten, Unternehmen anzuziehen, die in die Verarbeitung von Mangos zu vielen anderen Produkten wie Getränken, Trockenfrüchten, Weichfrüchten, Kuchen, Süßigkeiten usw. investieren, um den Wert der Mangos zu steigern. Eine gründliche Verarbeitung der Mangos in Verbindung mit den verfügbaren Rohstoffflächen hilft den Gärtnern, sich keine Sorgen um die Produktausbeute zu machen und Situationen von Überangebot und niedrigen Preisen zu vermeiden.

Mango ist das wichtigste Anbauprodukt der Provinz. Der Aufbau einer Produktions-, Verarbeitungs- und Exportkette ist eine nachhaltige Entwicklungslösung, die die Beteiligung von Gärtnern erfordert, um die Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte zu steigern.

Khanh Minh

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/can-xay-dung-chuoi-san-xuat-che-bien-cho-trai-xoai-c187f63/