Notwendigkeit, eine Produktions- und Verarbeitungskette für Mango aufzubauen

In Dong Nai ist gerade Mangoerntezeit, aber der Preis ist sehr günstig: nur 1.000 bis 2.000 VND/kg. Bei einem höheren Mangopreis verlieren die Bauern 100 bis 150 Millionen VND/Hektar. Die Mangopreise sind stark gefallen, und die Produktion ist sehr schwierig. Manche Gärtner finden keine Händler, die sie kaufen können. Der Grund dafür ist, dass China in diesem Jahr nur wenige Mangos importiert hat. Daher ist das Angebot auf dem Inlandsmarkt größer als die Nachfrage, und die Preise fallen kontinuierlich.

In Dong Nai werden hauptsächlich Drei-Jahreszeiten-Mangos und taiwanesische Mangosorten angebaut. Die Mangoanbaufläche der Provinz beträgt fast 12.000 Hektar und konzentriert sich auf die Bezirke Xuan Loc, Tan Phu, Dinh Quan, Cam My und die Stadt Long Khanh. Mangos sind derzeit eine der fünf anbaureichsten und ertragreichsten Nutzpflanzen der Provinz, allerdings ist noch keine Kette von Anbau, Verarbeitung und Export etabliert. Laut dem Statistikamt Dong Nai wurden im Jahr 2024 in Dong Nai fast 119.000 Tonnen Mangos aller Art geerntet. Die wichtigsten Verbrauchsmärkte sind der Export nach China und der Inlandsverbrauch. In letzter Zeit hat China die Qualität der aus Vietnam und anderen Ländern importierten Agrarprodukte zunehmend verschärft. Mangos, die über offizielle Kanäle auf den chinesischen Markt gelangen sollen, müssen daher von der Produktion bis zur Einführung auf dem Verbrauchermarkt einem strengen Kontrollprozess unterzogen werden.

Insbesondere wenn Dong Nai Mangos nach China exportieren möchte, muss das Unternehmen eine saubere Produktionskette aufbauen, die fünf Parteien (Landwirte, Wissenschaftler , Unternehmen, Banken und den Staat) miteinander verbindet. Wenn eine saubere, grüne Produktionskette entsteht, können Unternehmen neben dem chinesischen Markt auch in viele andere Märkte wie Japan, Europa, Korea usw. exportieren. Neben dem Export frischer Mangos sollte Dong Nai darauf achten, Unternehmen zu gewinnen, die in die Verarbeitung von Mangos zu vielen anderen Produkten wie Getränken, Trockenfrüchten, Weichfrüchten, Kuchen, Süßigkeiten usw. investieren, um den Wert der Mangos zu steigern. Eine intensive Verarbeitung der Mangos in Verbindung mit verfügbaren Rohstoffgebieten hilft den Gärtnern, sich keine Sorgen um die Produktausbeute machen zu müssen und Überangebot und Niedrigpreise zu vermeiden.

Mango ist das wichtigste Anbauprodukt der Provinz. Der Aufbau einer Produktions-, Verarbeitungs- und Exportkette ist eine nachhaltige Entwicklungslösung, die die Beteiligung von Gärtnern erfordert, um die Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte zu steigern.

Khanh Minh

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/can-xay-dung-chuoi-san-xuat-che-bien-cho-trai-xoai-c187f63/