Herzliche Mahlzeiten im überschwemmten Gebiet von Khanh Hoa.

Auf dem Campus der Universität Nha Trang (Stadtteil Nord-Nha Trang, Provinz Khanh Hoa) ist die Feldküche Tag und Nacht in Betrieb und bereitet Zehntausende von Mahlzeiten zu, die an Menschen in den von Überschwemmungen betroffenen Gebieten geschickt werden sollen.

Der Transport der Mahlzeiten wurde vom Militär und den örtlichen Behörden organisiert. Aufgrund der großen Menge an Mahlzeiten engagierten sich auch viele Anwohner ehrenamtlich; viele Ausgabestellen befanden sich mitten in Wohngebieten.

Frau Lai Thi Thu (60 Jahre alt, wohnhaft im Stadtteil Tay Nha Trang) und ihre Tochter gehören zu den Freiwilligen. Ihr Haus wurde über einen Meter hoch überflutet und ihr Eigentum schwer beschädigt. Doch kaum hatten sie mit den Aufräumarbeiten fertig, meldeten sich Mutter und Tochter sofort zur Hilfe. Seit drei Tagen verteilen sie täglich über 500 Mahlzeiten an Haushalte, die nicht kochen können oder sich die Hilfe nicht leisten können.

Frau Nguyen Thi Luon freute sich über eine Mahlzeit nach tagelangem Starkregen und Überschwemmungen.

Im Wohngebiet 12 Vinh Hoi (Stadtteil Tay Nha Trang) verteilten Frau Thu und ihre Tochter persönlich warme Mahlzeiten an die Bewohner. Die Portionen waren zwar nicht groß, aber alle nahmen Rücksicht aufeinander.

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Als Frau Nguyen Thi Luon (75 Jahre) die Essensbox entgegennahm, stockte ihr die Stimme, als sie erklärte, dass ihr Haus über zwei Meter hoch überflutet worden war und all ihre Habseligkeiten fortgespült wurden. Als das Wasser stieg, hatte sie nur noch Zeit, in ein nahegelegenes Haus zu flüchten und dort vorübergehend Schutz zu finden. „Jetzt habe ich nichts mehr. Ich bin auf diese Mahlzeit von den Spendern angewiesen, um den Tag zu überleben“, sagte sie sichtlich bewegt.

Frau Nguyen Thi Huong lächelte, als sie ihre nahrhafte, warme Mahlzeit entgegennahm.

In einer ähnlichen Situation lächelte Frau Nguyen Thi Huong (61 Jahre alt) und hielt eine Schachtel mit heißem Reis in der Hand. Sie sagte: „Alle teilen miteinander und nehmen sich nur so viel, wie sie für sich selbst benötigen.“

Ab dem 23. November eröffnete das Sozialkomitee der Vietnamesischen Buddhistischen Vereinigung in Ho-Chi-Minh-Stadt gleichzeitig drei mobile Küchen (eine an der Universität Nha Trang und zwei in der Gemeinde Dien Dien), um der Öffentlichkeit und den im Einsatz befindlichen Streitkräften kostenlose Mahlzeiten anzubieten.

Anwohner und Streitkräfte aus Ho-Chi-Minh-Stadt bereiten in der Feldküche eilig Mahlzeiten zu.

Vereinigte Staaten - Vietnam: Nicht verpassen

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Die Großküchen bereiten täglich rund 25.000 Mahlzeiten zu, die unter Einhaltung höchster Nährwert- und Hygienestandards zubereitet werden. Sie bleiben so lange in Betrieb, bis sich die Lage vollständig stabilisiert hat.

HIEU GIANG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/nhung-phan-com-nghia-tinh-noi-vung-ron-lu-khanh-hoa-post825787.html