Essen und schlafen Sie mit Durian
Wenn man heutzutage die großen Durian-Anbaugebiete von Dak Nong besucht, hört man überall Geschichten von Bauern, die das Wachstum der Knospen, Blüten und Früchte der Durian verlangsamen.
An manchen Orten treffen sich jeden frühen Morgen Haushalte aus demselben Anbaugebiet bei einer Tasse Tee oder Kaffee, um Erfahrungen über Techniken zur Pflege und zum Anbau von Durian auszutauschen, bevor sie in den Garten gehen.
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Die Familie von Herrn Phan Van Luyen in der Gemeinde Dak Nia in der Stadt Gia Nghia (Dak Nong) bewirtschaftet über drei Hektar Durian- und Kaffeeanbau. Seit über einem Monat ist das Wetter in Gia Nghia ideal für die Bestäubung von Durian.
Aufgrund der Hitze und Feuchtigkeit tauchen im Garten jedoch auch einige Schädlinge und Insekten auf. Deshalb ist die Familie von Herrn Luyen im Duriangarten fast rund um die Uhr im Einsatz.
Herr Luyen sagte: „Nach vier Jahren Arbeit mit Durianbäumen ist mir klar geworden, dass keine andere Nutzpflanze so viel harte Arbeit und Mühe erfordert. Wir essen und schlafen mit Durianbäumen. Damit Durian Früchte trägt, die richtige Größe erreicht und Exportqualität erreicht, habe ich kaum Zeit zum Ausruhen.“
Laut Herrn Luyen kümmern sich die Gärtner nach der Ernte sofort um den Duriangarten, damit er sich erholen kann. Alle fünf bis zehn Tage sprühen sie Blattdünger und Fungizide, um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen. Wenn die Durianblüten blühen, müssen sie jeden Blütenstand bis zum Einbruch der Dunkelheit bestäuben.
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Ganz zu schweigen davon, dass in dieser Zeit häufig schädliche Insekten und Blattläuse wie rote Spinnen, Schmierläuse sowie Wurzel- und Stammpilze auftreten. „Wir leben und essen praktisch mit dem Duriangarten. Wenn wir nur ein wenig nachlässig sind und der Durianbaum krank wird und die jungen Früchte abfallen, gilt das als Verlust.“
Laut Frau Nguyen Thi Lan aus der Gemeinde Quang Khe im Bezirk Dak Glong kann das Phänomen, dass Durianfrüchte von jungen Früchten abfallen, aufgrund ihrer Erfahrung in der Pflege viele Ursachen haben.
Um den 1,5 Hektar großen Duriangarten ihrer Familie effektiver zu gestalten, stellte Frau Lan einen erfahrenen Ingenieur für die Gartenpflege ein. Alle fünf bis sieben Tage kommt dieser in den Garten und zeigt Frau Lan, wie sie Düngemittel ausbringt und Pestizide versprüht, um Krankheiten im Duriangarten vorzubeugen.
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Gärtnern zufolge ist der Anbau von Durianpflanzen immer mit Angst und Sorge verbunden, wenn ein Blatt gelb wird oder ein Blütenstrauß abfällt. Ungewöhnliche Phänomene im Garten, kombiniert mit unbeständigem Wetter, Schädlingen und Krankheiten, versetzen Gärtner oft in Panik.
Entwicklung ökologischer und nachhaltiger Durian
Dak Nong verfügt über rund 12.000 Hektar Durian-Anbaufläche. Davon wird die Anbaufläche auf knapp 4.600 Hektar geschätzt, die Gesamtproduktion liegt bei knapp 50.000 Tonnen. Die Provinz richtet derzeit spezielle Anbaugebiete für hochwertige Durian ein.
Darüber hinaus unterstützen spezialisierte Agenturen und Sektoren die Menschen aktiv bei der gleichzeitigen Anwendung technischer Maßnahmen mit dem Ziel, ökologische und nachhaltige Durian-Anbaugebiete zu entwickeln.
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Laut Herrn Nguyen Van Chuong, Direktor des Agricultural Extension Center – Agricultural and Forestry Seeds der Provinz Dak Nong, hat die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte im Durian-Anbauprozess viele Ergebnisse gebracht.
Insbesondere hat das Landwirtschaftsministerium der Provinz die Menschen dabei unterstützt, Produktionsmaßnahmen in großem Umfang anzuwenden, wie etwa: Produktion nach GAP-Kriterien, Investitionen in die Installation wassersparender Bewässerungssysteme nach israelischer Technologie, Verwendung von Präparaten und mikrobiellen Düngemitteln beim Anbau, Anwendung der Methode des Abdeckens mit Plastikplanen in Kombination mit einer Behandlung zur Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln usw.
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„Der Anbau von Durian nach VietGAP-, GlobalGAP- und Bio-Standards ist eine zwingende Voraussetzung für die Marktpositionierung landwirtschaftlicher Produkte. Dies soll den Bauern in Dak Nong auch den Zugang zu Lösungen für den ökologischen und nachhaltigen Anbau von Durian erleichtern“, fügte Herr Chuong hinzu.
Im Jahr 2024 wird Dak Nong über 258,3 Hektar Durian-Anbaufläche verfügen, die den Standards entspricht, mit einer Gesamtproduktion von 1.708 Tonnen. Davon entspricht die Durian-Anbaufläche den VietGAP-Standards (92,3 %) und einer Produktion von 1.570 Tonnen. Die Durian-Anbaufläche entspricht den Bio-Standards und umfasst 20 Hektar mit einer Produktion von 138 Tonnen.
Quelle: https://baodaknong.vn/nong-dan-dak-nong-an-ngu-cung-sau-rieng-249666.html
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