Die mit Früchten beladenen Guavengärten der Son Tien General Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Son Tien, Bezirk Huong Son (Provinz Ha Tinh) unter der Leitung von Herrn Nguyen Duy Sinh werden nach den VietGAP-Standards für gesunde Bäume und köstliche Früchte angebaut. Wer sie einmal probiert hat, wird mehr davon bestellen wollen.
Seltsame Guavensorte, produziert supergroße Früchte
Herr Nguyen Duy Sinh ist in der Gemeinde Son Tien im Bezirk Huong Son (Ha Tinh) geboren und aufgewachsen. Er erlebte in seiner Heimatstadt das enorme Potenzial hügeliger Landschaften, aber auch die Schwierigkeiten in der landwirtschaftlichen Produktion. Die Gegend besteht hauptsächlich aus hügeligen Gärten und abschüssigem Land, das nach Überschwemmungen oft erodiert. Daher ist es nicht einfach, Nutzpflanzen mit wirtschaftlichem Nutzen für die Bevölkerung anzubauen.
Der Guavengarten der Son Tien General Agricultural Service Cooperative ist voller Früchte, die nach VietGAP-Standards angebaut werden, köstlich sind und bei vielen Kunden beliebt sind. Foto: PV
Nach einer Zeit der Forschung und Studienbesuche an vielen Orten machte er sich große Sorgen um den Weg einer nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung der Region. Im Jahr 2020 investierte Herr Sinh mutig mehr als 100 Millionen VND, um 230 taiwanesische Guavenbäume aus Hung Yen zu importieren und auf einer Fläche von 1.500 m2 anzupflanzen.
Die Guavenbäume, die er sorgfältig pflegte, trugen schnell Früchte. Die ersten geernteten Guaven waren köstlich, knackig und süß und enttäuschten die Erzeuger nicht. Dies motivierte Herrn Nguyen Duy Sinh zusätzlich, die Produktion auszuweiten. Im Jahr 2021 erweiterte er die Gartenfläche auf 3.000 m² , und auch sein Jahreseinkommen stieg allmählich.
Mit den richtigen Techniken und Investitionen trägt die taiwanesische Guave der Son Tien General Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Son Tien, Bezirk Huong Son (Provinz Ha Tinh), große, köstliche, knackige und süße Früchte. Foto: PV
Nach einer Forschungsphase erkannte Herr Nguyen Duy Sinh das enorme wirtschaftliche Potenzial des Guavenanbaus. Im Juli 2023 gelang ihm der Durchbruch mit der Gründung der Son Tien Agricultural Cooperative, deren Geschäftsführer er war. Zehn Mitglieder steuerten Kapital bei. Die Genossenschaft baut weiterhin taiwanesische Birnenguaven an und versorgt die Bevölkerung mit Setzlingen.
Die landwirtschaftliche Genossenschaft Son Tien bewirtschaftet derzeit fünf Hektar taiwanesische Guaven, von denen zwei Hektar bereits geerntet wurden. Dies sichert den Mitgliedern ein stabiles Einkommen. Die Genossenschaft beliefert den Markt zudem regelmäßig mit Qualitätsprodukten, denen die Kunden vertrauen.
Der Garten der Son Tien General Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Son Tien, Bezirk Huong Son (Provinz Ha Tinh), ist mit Plastiktüten abgedeckt, um Schädlinge fernzuhalten. Foto: PV
Herr Nguyen Duy Sinh berichtete: „Früher bauten die Menschen in dieser Gegend oft Jackfrüchte und Orangen an, aber der Boden war nährstoffarm, die Bäume verkümmerten zunehmend, sodass sich nur wenige Menschen um sie kümmerten und sie scheinbar vernachlässigt wurden. Daher konzentrierten wir uns in der Anfangsphase des Anbaus darauf, dem Boden Nährstoffe zuzuführen, indem wir ihn mit Kompost und Biodünger düngten, um ihn aufzulockern. Jedes Jahr wird jeder Baum mit maximal 40 kg Kompost gedüngt. Gleichzeitig pflanzten wir zusätzliche Bäume um die Bäume herum, um Erosion zu verhindern und den Boden feucht zu halten.“
Nach Herrn Sinhs Erfahrung ist es notwendig, Guaven das ganze Jahr über zu ernten, indem man sie regelmäßig beschneidet, die Krone formt und die Spitze abknipst, um die Blüte anzuregen. Beim Formen der Krone sollte der Guavenbaum auf einer Höhe von 2 bis 2,5 m gehalten werden. Dadurch erhält er viele Äste, was die Ernte erleichtert und den Arbeitsaufwand reduziert. Die Pflanzdichte beträgt 2,5 bis 3 m, damit der Baum ausreichend belüftet wird, rund wächst, Nährstoffe gut aufnimmt, viele Früchte trägt und gleichzeitig Schädlingen und Krankheiten vorbeugt.
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Je nach Alter, Pflegebedingungen und Anbaubedingungen kann die taiwanesische Birnenguave unterschiedliche Erträge liefern. Nach mehr als fünf Jahren Anbau dieser Guavensorte hat sich der Guavenbaum gut angepasst und liefert einen recht hohen Ertrag. Neu gepflanzte Bäume im Alter von 1–2 Jahren liefern 5–10 kg Früchte pro Baum und Jahr; Bäume im Alter von 3–5 Jahren liefern 30–50 kg Früchte pro Baum und Jahr.
Die taiwanesische Guave der Genossenschaft ist als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt, der Konsummarkt wächst zunehmend. Foto: PV
Taiwanesische Birnenguavenbäume sind auch von Schädlingen wie Anthraknose, Fruchtbohrern und Fruchtfliegen betroffen. Sobald die Früchte so groß wie eine Zitrone sind, verwenden die Mitglieder der Genossenschaft Papiertüten oder spezielle Plastiktüten, um die Früchte abzudecken. Dies hilft, Schädlinge zu reduzieren und das Aussehen der Früchte zu schützen. Die Verwendung von Guaventüten trägt auch dazu bei, den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren. Dies führt nicht nur zu sicheren Produkten, sondern trägt auch zum Schutz der Umwelt bei.
Guavenfrüchte werden in Plastiktüten verpackt, um Schädlinge zu vermeiden und ein schönes und sicheres Produkt zu gewährleisten. Foto: PV
Herr Nguyen Duy Sinh pflückte eine Guaventraube und war besonders begeistert, als er sah, wie schön die taiwanesische Birnenguave aus dem hügeligen Gartenboden aussah, große, gleichmäßige Früchte hatte, eine leuchtende Farbe hatte und vor allem süßer schmeckte als anderswo angebaute. Viele Kunden, die sie einmal gekauft hatten, wollten sie erneut kaufen. Daher ist die Ernte derzeit sehr günstig; sobald die Früchte geerntet sind, sind sie ausverkauft. Der Preis für Guaven im Garten liegt zwischen 25.000 und 30.000 VND/kg.
Derzeit produziert die Genossenschaft neben dem Guavenanbau auch Setzlinge von 50 Sorten mit hohem wirtschaftlichem Wert, darunter Mango, Son-La-Pflaume, Hung-Yen-Litschi, schwarze Kanarienpflanze, Thai-Jackfrucht usw. Das durchschnittliche Einkommen jedes Genossenschaftsmitglieds liegt zwischen 150 und 200 Millionen VND pro Jahr. Die Familie von Herrn Sinh besitzt derzeit mehr als einen Hektar taiwanesische Guaven und erzielt damit ein Einkommen von nicht weniger als 500 Millionen VND pro Jahr.
Die taiwanesische Birnenguave der Genossenschaft wurde als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet. Die Guavenmarke Mai Sinh ist vielen Ständen, Supermärkten und Verbrauchern bekannt. Foto: PV
Im Gespräch mit PV Dan Viet äußerte sich Herr Hoang Huy Hieu, stellvertretender Vorsitzender der Gemeinde Son Tien: „Das Modell des Anbaus taiwanesischer Birnenguaven ist für die hiesigen Produktionsbedingungen geeignet und eröffnet eine neue Richtung bei der Umgestaltung der Anbaustruktur vor Ort. Neben der Unterstützung und Schaffung von Bedingungen für Genossenschaften zur Entwicklung der Wirtschaft und zum Aufbau von Produktmarken wird die Lokalregierung in Zukunft die Menschen vor Ort dazu ermutigen, weiterhin Mischgärten aufzulösen und Garten- und Hügelland für den Guavenanbau umzuwandeln. Sie wird sich mit spezialisierten Einheiten abstimmen, um die technische Ausbildung zur Herstellung von Massenprodukten zu verbessern, Konsumverbindungen zu erleichtern und so Arbeitsplätze zu schaffen, das Einkommen zu erhöhen und zur sozioökonomischen Entwicklung der Region beizutragen.“
„Von Anfang an haben wir den Produktionsprozess gemäß den VietGAP-Standards angewendet. Im Jahr 2024 wurde das Guavenprodukt der Kooperative als 3-Sterne-OCOP-Produkt mit der Guavenmarke Mai Sinh anerkannt, die vielen Ständen, Supermärkten und Verbrauchern bekannt ist. Dies ist eine große Motivation für die Kooperative, sich weiterzuentwickeln und ihre Größe zu erweitern, den Guavenanbau weiterhin vollständig auf natürliche, biologische Methoden umzustellen, ohne Chemikalien oder chemische Düngemittel zu verwenden, um die Qualität der Guavenfrüchte zu gewährleisten und diesen Ort in einen Ort zu verwandeln, an dem sich die landwirtschaftliche Produktion an die grüne Transformation anpasst“ , erklärte Herr Nguyen Duy Sinh .
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Quelle: https://danviet.vn/nong-dan-ha-tinh-trong-giong-oi-theo-tieu-chuan-vietgap-qua-thom-ngon-duoc-chung-nhan-san-pham-ocop-2025021020594409.htm
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