Schulung zu technischen Prozessen der Produktion, Ernte und Verarbeitung von Bio-Kaffee nach EU-Standard

(GLO) – Am 7. und 8. August eröffnete das Gia Lai Provincial Agricultural Extension Center einen Schulungskurs zu technischen Verfahren für die Produktion, Ernte und Verarbeitung von Bio-Kaffee nach EU-Standard.

An dem Schulungskurs nahmen typische Kaffeeanbauhaushalte aus einigen Gemeinden wie Dak Doa, Duc Co, Chu Pah, Bo Ngoong und Bien Ho teil.

Der Direktor des Provincial Agricultural Extension Center, Huynh Viet Hung, hielt die Eröffnungsrede des Schulungskurses.
Foto: Nguyen Diep

Während der zwei Tage erhielten die Delegierten von technischen Mitarbeitern des Provincial Agricultural Extension Center eine Einführung in den Prozess der Umsetzung der EU-Biostandards, beispielsweise: Überwachung, Analyse und Bewertung von Risiken in Produktionsbereichen, Bewertung der Fähigkeit zur Umsetzung der EU-Biostandards, Schulung, Anleitung zur Implementierung von Überwachungsaufzeichnungen für die ökologische Produktion, Registrierung für EU-Biozertifikate usw.

Bauern in der Gemeinde Bo Ngoong bauen Kaffee nach Bio-Standards an. Foto: Nguyen Diep

Dies ist ein Off-Model-Schulungskurs im Rahmen des Central Agricultural Extension Project zum Thema „Aufbau eines Modells für die biologische Kaffeeproduktion in Gia Lai , Phase 2023–2025“.

Quelle: https://baogialai.com.vn/tap-huan-quy-trinh-ky-thuat-san-xuat-thu-hoach-va-so-che-ca-phe-huu-co-chuan-eu-post563008.html