Schulung zu den technischen Prozessen der Produktion, Ernte und Verarbeitung von Bio-Kaffee gemäß EU-Standards

(GLO)- Am 7. und 8. August eröffnete das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz Gia Lai einen Schulungskurs über technische Verfahren zur Produktion, Ernte und Verarbeitung von Bio-Kaffee nach EU-Standards.

An dem Schulungskurs nahmen typische Kaffeebauernfamilien aus verschiedenen Gemeinden wie Dak Doa, Duc Co, Chu Pah, Bo Ngoong und Bien Ho teil.

Der Direktor des Provinzialen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums, Huynh Viet Hung, hielt die Eröffnungsrede des Lehrgangs.
Foto: Nguyen Diep

Während der zweitägigen Veranstaltung wurden die Delegierten von den Fachkräften des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz in die Umsetzung der EU-Bio-Standards eingeführt. Dazu gehörten unter anderem: Erhebungen, Analysen und Risikobewertungen in Produktionsgebieten; die Bewertung der Umsetzbarkeit der EU-Bio-Standards; Schulungen und Anleitungen zur Führung von Aufzeichnungen zur Überwachung der ökologischen Produktion sowie die Registrierung für die EU-Bio-Zertifizierung.

Bauern in der Gemeinde Bo Ngoong kultivieren Kaffee nach Bio-Standards. Foto: Nguyen Diep

Dies ist ein nicht-modellhafter Schulungskurs im Rahmen des zentralen landwirtschaftlichen Beratungsprojekts zum Thema „Aufbau eines Modells für die ökologische Kaffeeproduktion in Gia Lai , Zeitraum 2023-2025“.

Quelle: https://baogialai.com.vn/tap-huan-quy-trinh-ky-thuat-san-xuat-thu-hach-va-so-che-ca-phe-huu-co-chuan-eu-post563008.html