Zuckerrohrbauern überwinden Schwierigkeiten dank des Zuckerrohranbaus

Herr Pham Van Chi aus der Gemeinde Tan Phuoc Hung hat in den letzten drei Jahren seine Anbaufläche auf fast 5 Hektar Zuckerrohr umgestellt, anstatt es an Zuckerfabriken zu verkaufen. Stattdessen baut er Zuckerrohr für den Verkauf an, um daraus Erfrischungsgetränke herzustellen (Zuckerrohr für den Verkauf: Nach der Ernte werden jeweils 10 Zuckerrohrstängel gebündelt und gewogen). Laut Herrn Chi ist das an Zuckerfabriken verkaufte Zuckerrohr billig und führt mitunter sogar zu Verlusten beim Investitionskapital. Beim Anbau für den Verkauf können die Bauern drei Ernten in zwei Jahren einfahren, was deutlich rentabler ist. Zur Erntezeit bringen die Händler ihre eigenen Arbeiter mit, um das Zuckerrohr auf den Feldern zu schneiden. Dadurch erzielt Herr Chi nach Abzug aller Kosten einen Gewinn von über 30 Millionen VND pro Zuckerrohrernte auf einer Anbaufläche von 5 Hektar.

„Der Verkauf von Zuckerrohr im Dutzend ist teurer als der Verkauf an eine Zuckerfabrik. Beim Verkauf müssen wir keine Erntehelfer einstellen, während der Verkauf an eine Zuckerfabrik Arbeitskosten von 250.000 bis 300.000 VND pro Tonne für Schneiden, Transportieren und Tragen verursacht. Außerdem muss beim Verkauf an eine Fabrik der Zuckergehalt gemessen werden, um den Ankaufspreis zu berechnen. Ist der Zuckergehalt niedrig, machen die Bauern keinen Gewinn. Deshalb sind die Menschen hier fast vollständig auf den Anbau von Zuckerrohr im Dutzend umgestiegen“, sagte Herr Chi.

Die Bauern in der Gemeinde Phung Hiep bauen Zuckerrohr an und verkaufen es an Händler, um ein gutes Einkommen zu erzielen.

Nach der Ernte von sechs Hektar Zuckerrohr der Sorte ROC16 für den Saftverkauf war Frau Nguyen Thi Nhan in der Gemeinde Hiep Hung sichtlich erfreut. Seit zwei Jahren baut ihre Familie Zuckerrohr nicht mehr für Zuckerfabriken an, sondern ausschließlich für die Saftproduktion. Bei einem aktuellen Verkaufspreis von 2.000 VND/kg erzielt Frau Nhan nach Abzug aller Kosten einen Gewinn von acht Millionen VND pro Hektar.

Frau Nhan erklärte: „Da die örtliche Zuckerfabrik seit einigen Jahren stillsteht, hatten die Zuckerrohrbauern mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen. Nicht nur, weil das Zuckerrohr von den Überschwemmungen bedroht war, sondern auch, weil sie Absatzmärkte für ihre Ernte finden mussten. Deshalb bauen viele nun Zuckerrohr in großen Mengen an, was ihr Einkommen verbessert und einen höheren Ertrag bringt. Dank dieser größeren Erntemengen leben viele Bauern in der Region heute deutlich besser als zuvor.“

Laut Statistiken des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Stadt Can Tho gibt es große Zuckerrohranbaugebiete wie die Gemeinden Phung Hiep, Tan Phuoc Hung und Hiep Hung (in der ehemaligen Provinz Hau Giang ), die sich auf den Anbau von Zuckerrohr für den Verkauf und die Verarbeitung zu Erfrischungsgetränken spezialisiert haben (was mehr als 60 % der lokalen Zuckerrohranbaufläche ausmacht). Das Zuckerrohr wird von Händlern aufgekauft, um Zuckerrohrspeicher in Provinzen und Städten zu beliefern.

Neben der Sicherung der Gewinne bietet der Anbau von Zuckerrohr in Dutzenden von Reihen gegenüber dem Verkauf von Rohzuckerrohr viele weitere Vorteile. Insbesondere wenn Landwirte die Technik der Wurzelerhaltung anwenden, reduzieren sich die Investitionskosten im Vergleich zu Neuanpflanzungen um etwa 30 %. Gleichzeitig hilft der Umstieg auf den Anbau und Verkauf von Zuckerrohr in Dutzenden von Reihen den Landwirten angesichts des Mangels an Erntehelfern und steigender Lohnkosten, Kosten beim Schneiden zu sparen. Tatsächlich hat sich über viele Jahre gezeigt, dass der Anbau von Zuckerrohr in Dutzenden von Reihen ein 2- bis 3-mal höheres Einkommen erzielt als der Anbau von Rohzuckerrohr für den Verkauf an Zuckerfabriken. Daher ist die Anbaufläche für Zuckerrohr in den genannten Gemeinden im Vergleich zu früher deutlich zurückgegangen.

Herr Le Hoang Minh aus der Gemeinde Hiep Hung sagte: „Früher habe ich Rohzuckerrohr angebaut, um es an Zuckerfabriken zu verkaufen. Doch zur Erntezeit war der Preis niedrig, das Zuckerrohr musste tagelang auf das Wiegen in der Fabrik warten, der Zuckergehalt war gering, und die Händler drückten den Preis. So habe ich jedes Jahr Verluste gemacht. In den letzten Jahren bin ich auf den Anbau von Zuckerrohr umgestiegen, das ich dutzende Stangen zu einem Preis von 1.500 bis 1.900 VND/kg verkaufe. Dadurch hat sich die wirtschaftliche Lage meiner Familie verbessert.“

Der Verkauf von Zuckerrohr in Dutzenden ermöglicht den Bauern in den Gemeinden Phung Hiep, Tan Phuoc Hung und Hiep Hung ein höheres Einkommen als der Verkauf von Rohzuckerrohr, der dort seit vielen Jahren üblich ist. Dies ist eine wirksame Lösung, um die Schwierigkeiten der Zuckerrohrbauern zu überwinden, da die Ankaufspreise für Zuckerrohr nicht gestiegen sind und die Bemühungen um einen Anbau anderer Feldfrüchte bisher ziellos verlaufen sind.

Artikel und Fotos: DUY KHÁNH

Quelle: https://baocantho.com.vn/nong-dan-vung-mia-go-kho-nho-trong-mia-chuc-a191218.html