Die Straußenzucht eröffnet Möglichkeiten zum Reichtum

Obwohl es für die Menschen völlig neu ist, hat die Gemeinde Phung Nguyen im Bezirk Lam Thao die Aussicht auf ein potenzielles, den örtlichen Gegebenheiten entsprechendes Wirtschaftsmodell erkannt und als Pionier die Umsetzung des Projekts „Kommerzielle Straußenzucht“ mit ersten positiven Ergebnissen vorangetrieben, was zu einer nachhaltigen Armutsreduzierung vor Ort beiträgt.

Strauße gedeihen in einer sauberen, luftigen Umgebung.

Vom effektiven Modell

Die Straußenfarm von Herrn Bui Quoc Phong – Bereich 6 – ist etwa ^{2.000 m²} groß und solide gebaut. Fast hundert erwachsene Strauße, jeder mehrere Dutzend Kilogramm schwer, laufen mit ausgebreiteten Flügeln wie echte Tänzer umher. Gelegentlich rufen sie den Schwarm, was auf der Farm für reges Treiben sorgt. Zu unserer Überraschung lächelte Herr Bui Quoc Phong und sagte, Strauße seien zwar riesige Vögel, aber sanftmütig. Schon die Begegnung mit einem Fremden oder ein leises Geräusch könne den ganzen Schwarm in Aufregung versetzen.

Aus der Forschung geht hervor, dass Herr Phong und seine Frau mit dem Wunsch, die Wirtschaft zu entwickeln und eine stabile Einkommensquelle zu haben, ohne ihre Heimatstadt verlassen zu müssen, eine neue Richtung einschlagen wollten. Nach dem Motto „Denken ist Handeln“ suchte das Paar nach Dokumenten und reiste anschließend zu Straußenfarmen im Bezirk Ba Vi in Hanoi , um Erfahrungen zu sammeln und sorgfältig Nahrungsquellen, Krankheitsvorbeugung, Pflege, Käfigbau und den Kauf von Zuchttieren zu recherchieren. Im Jahr 2019 versuchte die Familie von Herrn Bui Quoc Phong, 20 Strauße zu züchten. Bis heute besitzt seine Familie 70, zeitweise sogar Hunderte von Straußen.

Herr Phong sagte: Die Straußzucht ist recht einfach. Der Stall muss groß genug sein, damit die Strauße einen Laufweg haben, um ihre beweglichen Beine zu trainieren. In den ersten vier Monaten der Pflege müssen sie umfassend medizinisch versorgt werden. Jeder Strauß nimmt durchschnittlich etwa 10 kg pro Monat zu und wird 10 Monate lang aufgezogen, bevor er verkauft wird. Im Laufe der Jahre habe ich festgestellt, dass der Markt für kommerzielle Strauße recht stabil ist. Im Jahr 2023 verkaufte meine Familie etwa 75.000 bis 80.000 VND pro kg Lebendgewicht. Jeder verkaufte erwachsene Strauß erzielte nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 1,7 Millionen VND pro Strauß.

Genau wie die Familie von Herrn Bui Quoc Phong wollte auch die Familie von Herrn Tran Van Linh in der Gegend von Dai Dinh direkt in ihrer Heimatstadt reich werden. Deshalb investierte Herr Linh seit 2019 mutig in Ställe zur Straußenzucht. Während er uns die Farm zeigte, sagte Herr Linh aufgeregt: „Ich erinnere mich noch gut an den ersten Tag, als ich mit der Straußenzucht begann. Ich habe mich ideologisch dafür eingesetzt, dass meine Frau und meine Kinder mich unterstützten und in den Kauf von Zuchtstraußen investierten. Aber als ich sie nach Hause brachte, kamen viele Nachbarn, um sie zu sehen. Einige schüttelten den Kopf, weil sie es „nur im Fernsehen gesehen“ hatten und nicht wussten, wie effektiv es ist und wie man sie züchtet. Deshalb war ich umso entschlossener, sie erfolgreich zu züchten.“

Während der Aufzucht informierte sich Herr Linh kontinuierlich über Erfahrungen und Pflegetechniken aus Radio, Zeitungen und Dokumenten. Gelegentlich kehrte er auf die Farm in Ba Vi zurück, um sich weiter über Pflege, Krankheitsvorbeugung und Behandlungstechniken für Strauße zu informieren. Dank sorgfältiger und fachgerechter Pflege wuchsen die Strauße seiner Familie gut und waren krankheitsfrei. Die Straußenherde seiner Familie ist auf 100 Tiere pro Jahr angewachsen. Es wird erwartet, dass sie im November 2024 kommerziell verkauft werden.

Nach Herrn Linhs Erfahrung sind Straußbabys, da es sich um domestizierte Wildtiere handelt, recht scheu und scheuen Lärm. Neben der hohen Anfangsinvestition sind die Kosten für die Straußzucht geringer als bei anderen Nutztieren, da die Hauptnahrung aus Gemüse, Gras, Mais und etwas Kunstkleie besteht. Die Aufzucht ist nicht besonders aufwendig, da Herr Linh täglich etwa 5-6 Stunden mit der Pflege der Strauße verbringt und nebenbei noch einige andere Arbeiten erledigt.

Strauße hingegen sind widerstandsfähig, vertragen Hitze und Kälte gut und werden selten krank. Sie benötigen lediglich saubere Ställe und die richtige Medikation während der frühen Wachstumsphase. Bei guter Pflege und Ernährung können Strauße nach zehn Monaten Aufzucht mit einem Durchschnittsgewicht von über oder unter 1 Zentner pro Vogel verkauft werden.

Überprüfung der Zuchttiere vor der Übergabe an Haushalte, die das Projekt „Kommerzielle Straußenzucht“ umsetzen.

Vielversprechende Richtung

Strauße leben hauptsächlich in Afrika. Der wissenschaftliche Name Struthio camelus ist allgemein als Kamelvogel bekannt, da Strauße als Kamele mit Flügeln erscheinen. Ein ausgewachsener Strauß wiegt etwa 100 kg. Strauße haben kleine Flügel, sodass sie nicht fliegen können. Ihre Beine sind lang und haben zwei Krallen, damit sie beim Laufen Halt finden. Da Strauße keine Zähne haben und Pflanzenfresser sind, vergraben sie oft ihren Kopf im Sand, um kleine Kieselsteine zu finden, die sie in ihren Magen schlucken, um Gras und Nahrung zu zerkleinern. Ihr Fleisch ähnelt Rindfleisch, ist sehr schmackhaft und nahrhaft. Aufgrund des hohen wirtschaftlichen Werts haben sich viele Familien für die Straußzucht entschieden, um ihre wirtschaftliche Entwicklung zu fördern.

Der anfängliche Erfolg der beiden Straußenzuchtmodelle hat die Gemeinde Phung Nguyen dazu bewogen, das vom Volkskomitee des Bezirks finanzierte Projekt „Kommerzielle Straußenzucht“ umzusetzen. Ziel ist es, ein Modell zur Unterstützung der Produktionsentwicklung aufzubauen, das zur Schaffung von mehr Arbeitsplätzen für die Armen und zur Steigerung des Einkommens der Landwirte beiträgt.

Konkret wurden im Rahmen des Projekts seit dem zweiten Quartal dieses Jahres 102 Straußenküken für fünf Haushalte (zwei arme Haushalte, zwei Haushalte mit knapper Einkommensgrenze und ein Haushalt mit gutem Geschäftsleben) in den Gebieten Dai Dinh, Gebiet 6, gefördert. Die Haushalte züchten Strauße in kontrollierter Gefangenschaft. Vier Haushalte haben Anspruch auf Unterstützung durch das Programm; ein Haushalt mit gutem Geschäftsleben nimmt freiwillig teil und wird mit Erfahrung, Techniken usw. unterstützt.

Genosse Cao Ba Kiem, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phung Nguyen, sagte: „Das Volkskomitee der Gemeinde leitet die Auswahl qualifizierter Zuchtlieferanten, die an die Gemeinschaftsproduktionsgruppe übergeben werden, um das Projekt „Kommerzielle Straußenzucht“ umzusetzen. Die am Projekt teilnehmenden Haushalte dürfen das Projekt besuchen und von den Erfahrungen profitieren; sie werden in Zuchttechniken geschult; jeder Haushalt muss Arbeitskräfte, Ställe und ausreichend Fläche für den Anbau von Gemüse und Gras zur Fütterung der Strauße bereitstellen. Je nach erwartetem Ertrag und Gewinn nach Projektende werden die Zuchttiere nach der Pflege so weit gezüchtet sein, dass sie gegen Ende 2024 freigelassen werden können.“

Herr Tran Van Linh – Gebiet Dai Dinh kümmert sich um Strauße.

Herr Tran Van Linh – Gebiet Dai Dinh, Leiter der Community Production Group, wird sich mit der Produktion in Verbindung setzen und die Produktions- und Verarbeitungsanlagen zum zwischen den Parteien im verbindlichen Vertrag vereinbarten Preis bereitstellen. Der erwartete Gewinn jedes Haushalts liegt bei etwa 54 Millionen VND/Haushalt/8 Monate, im Durchschnitt verdient jeder Haushalt 6,7 Millionen/Monat. Ab dem zweiten Jahr werden die Haushalte ihre erzielten Gewinne und die gewonnenen Erfahrungen nutzen, um das Modell zu replizieren und so ein zusätzliches Einkommen von etwa 30 bis 40 Millionen VND/Jahr im Vergleich zum Vorjahr zu erzielen. Ziel ist es, das Modell großflächig in den benachbarten Gebieten und anderen Haushalten der Kommune zu replizieren, um das Einkommen armer und armutsgefährdeter Haushalte zu erhöhen und so in der gesamten Region nachhaltig der Armut zu entkommen.

Die Denk- und Handlungsweise zu ändern, die Wirtschaft zu entwickeln und die Armut anhand des lokalen Potenzials und der Vorteile entsprechend der Marktnachfrage nachhaltig zu reduzieren, ist eine vielversprechende Richtung und ein unvermeidlicher Trend der modernen Landwirtschaft. Die Entwicklung der Straußenzucht in Phung Nguyen hat zunächst einen Durchbruch bei der Diversifizierung der Lebensgrundlagen entsprechend den lokalen Stärken geschaffen und zur erfolgreichen Umsetzung der Politik zur Entwicklung der vorstädtischen landwirtschaftlichen Rohstoffproduktion im Zeitraum 2020–2025 der Resolution 04 des Parteikomitees des Bezirks Lam Thao beigetragen, mit dem Ziel, die Mittel für landwirtschaftliche Flächen in Verbindung mit einer Änderung des Bewusstseins der Landwirte zu erschließen und effektiv einzusetzen und die Rolle des Themas bei der Entwicklung der vorstädtischen landwirtschaftlichen Rohstoffproduktion zu fördern. Dies ist auch einer der Faktoren für die erfolgreiche Umsetzung des Projekts zur Diversifizierung der Lebensgrundlagen und zur Entwicklung eines Armutsbekämpfungsmodells des Nationalen Zielprogramms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung im Bezirk Lam Thao.

Anh Tho

Quelle: https://baophutho.vn/nuoi-da-dieu-mo-huong-lam-giau-217359.htm