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Biologisch sichere Hühnerhaltung

Việt NamViệt Nam16/11/2023


Das landwirtschaftliche Technik- und Servicezentrum der Stadt hat dieses Problem erkannt und vor Kurzem ein Modell zur kommerziellen Hühnerzucht unter Berücksichtigung der Biosicherheit eingeführt. Dabei handelt es sich um die Hühnerrasse Minh Du 2 mit 1.000 Hühnern in zwei Haushalten: Herrn Nguyen Thai Hai – Dorf Phuoc Tho und Frau Tran Thi Kim Hoa – Dorf Phuoc Hai.

Da der Staat 50 % der Zucht und 40 % des Materials fördert, beträgt die voraussichtliche Aufzuchtzeit vier Monate. Tatsächlich erreichten die Hühner jedoch nach 95 Tagen Aufzucht ein Durchschnittsgewicht von 2,2 kg pro Huhn und konnten verkauft werden. Die Überwachung zeigte, dass sich die Hühner gleichmäßig entwickelten, wenig Futter aufnahmen und eine Überlebensrate von über 95 % aufwiesen.

In der Jungtierphase muss der Züchter die Temperatur der Heizlampe flexibel anpassen, um die Verlustrate deutlich zu reduzieren. Ab einem Alter von 42 Tagen kann der Züchter den Zuchtbereich entsprechend der Beschaffenheit des Familiengrundstücks erweitern, um die Pflege und die Anordnung der Schlafkäfige für die Nacht anzupassen. Der Zuchtbereich muss gut belüftet und vor Regen und Wind geschützt sein. Er muss täglich gereinigt werden. Desinfektionsmittel müssen vor der Zucht und ein- bis zweimal wöchentlich während der Zucht angewendet werden. Je nach Entwicklungsstadium, Witterungsbedingungen und Zeitpunkt des Krankheitsausbruchs kann der Züchter zusätzliche orale Medikamente verabreichen, um die Resistenz zu stärken und Krankheiten proaktiv vorzubeugen. Bei der Zucht werden hauptsächlich biologische Hefepräparate eingesetzt, um den unnötigen Einsatz von Antibiotika zu minimieren. Darüber hinaus müssen die Hühner regelmäßig überwacht werden, um Krankheiten frühzeitig zu erkennen, zu behandeln und gegebenenfalls zu beseitigen.

Die vielen Vorteile des Modells zeigen sich in der Praxis. So hat die Hühnerrasse Minh Du 2 ein schönes Aussehen, köstliches Fleisch, nimmt schnell zu, ist leicht zu züchten, passt sich den lokalen Klima- und Bodenbedingungen an und entspricht dem Geschmack der Verbraucher. Besonders hervorzuheben ist die Wirtschaftlichkeit : Mit 1.000 Hühnerrassen kann der Züchter nach 95 Tagen Aufzucht nach Abzug aller Kosten je nach aktuellem Preis über 55 Millionen VND verdienen. Viele Besucher des Modells waren von den Ergebnissen begeistert und planten, in naher Zukunft die Rasse zu wechseln und die Zucht zu testen.

Mit dem Ziel, Techniken zur Masthähnchenzucht zu übertragen und so ertragreiche Rassenquellen zu ergänzen, wird es dazu beitragen, den Agrarsektor in Richtung Wertschöpfung und nachhaltige Entwicklung umzustrukturieren.


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