Reis ist ein traditioneller und wichtiger Wirtschaftszweig in Vietnam und sichert die Lebensgrundlage von zig Millionen Bauern im ganzen Land. Laut Statistik wird die Reisproduktion im Jahr 2023 auf 43 bis 43,4 Millionen Tonnen geschätzt. Die Reisproduktion deckt nicht nur den Bedarf des Inlandsverbrauchs und gewährleistet die Ernährungssicherheit, sondern führt in diesem Jahr auch zu einem Export von etwa 8 Millionen Tonnen Reis, mit dem etwa 4,5 Milliarden US-Dollar erzielt werden.

Auch die Reispreise erreichten im Jahr 2023 einen historischen Rekord. Der Durchschnittspreis für direkt auf dem Feld gekauften Reis beträgt fast 9.000 VND/kg, der Exportpreis für 5 % Bruchreis erreichte einen Höchstwert von 663 USD/Tonne – der höchste Preis unter den wichtigsten Reisexporteuren der Welt .

Häufiger Vertrauensbruch

Beim Workshop zur Entwicklung der vietnamesischen Reiswertschöpfungskette am Morgen des 13. Dezember bemerkte Herr Le Thanh Tung, stellvertretender Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), dass es noch viele Einschränkungen gebe, die die Reisindustrie noch nicht vollständig überwunden habe, wie etwa die Produktion im kleinen Maßstab und die hohen Produktionskosten. Das Volumen des exportierten Reises ist groß, aber sein Wert ist nicht hoch und das Einkommen der Reisbauern ist immer noch niedrig.

Gleichzeitig steht der Reisanbau im Mekongdelta vor Herausforderungen hinsichtlich der Wasserressourcen, da Überschwemmungen nicht mehr vorschriftsmäßig erfolgen und das Eindringen von Salzwasser zunimmt.

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Die Verknüpfung der Reiswertschöpfungskette ist noch nicht nachhaltig und es kommt immer noch zu Vertragsbrüchen (Illustrationsfoto)

Assoc.Prof.Dr. Nguyen Phu Son (Universität Can Tho ) wies auf die zehn Hauptengpässe bei der Entwicklung der Reiswertschöpfungskette in eine verantwortungsvolle und nachhaltige Richtung hin. Dabei kommt es zu Engpässen, bei denen man denkt: „Ich weiß, es ist so schwer, ich rede ständig davon.“

Herr Son führte an, dass die an der Wertschöpfungskette beteiligten Akteure die Natur dieser Verknüpfung noch nicht vollständig und richtig erkannt hätten. Daher beschränken sich ihre Verbandsziele eher auf die Erzielung kurzfristiger Gewinne als auf die Erzielung langfristiger. Der Partnervertrag ist daher nur befristet.

Das Problem besteht darin, dass sich das Produktions- und Geschäftsdenken der Akteure in der Kette nicht in Richtung Markt und Nachhaltigkeit verändert hat. Mangelnde Aufteilung von Risiken und Vorteilen zwischen den Parteien in der Wertschöpfungskette. Herr Son sagte, dass dieser Engpass in den Phasen der Vertragsverhandlungen und des Reiseinkaufs am deutlichsten zutage trete. Die Folge sind häufige Vertrauensbrüche und Vertragsbrüche.

Ihm zufolge hat die Reisindustrie noch keine große Datenbank aufgebaut. Dies stellt einen erheblichen Engpass dar, der die Fähigkeit zur Marktprognose sowie zur effizienten Verwaltung der Branche zur Optimierung der Lücke zwischen Angebot und Nachfrage beeinträchtigt. Mangelnde Marktprognosen mindern die Leistung aller Akteure in der Kette.

TS. Cao Thang Binh, ein leitender Experte der Weltbank, sagte, dass die Tendenz der Exportländer, die Produktion zu reduzieren oder sogar die Exporte vorübergehend einzustellen, dem vietnamesischen Reis die Möglichkeit eröffnet habe, den Markt zu dominieren. Allerdings hat die Reisproduktivität Vietnams fast ihre Grenze erreicht und dürfte nicht weiter steigen. Um hohe Erträge zu erzielen, setzen Landwirte oft viele Betriebsmittel, insbesondere Düngemittel, ein.

Die Verbindung zwischen den Landwirten ist am wichtigsten

Laut Herrn Nguyen Duy Thuan, Generaldirektor der Loc Troi Group Joint Stock Company, müssen wir für eine nachhaltige Entwicklung Hindernisse überwinden und dabei wichtige Kriterien berücksichtigen.

Erstens muss die Produktion in allen drei Aspekten nachhaltig sein: wirtschaftlich , ökologisch und sozial. Derzeit verhelfen die Reispreise den Bauern zu einem stabilen Einkommen, das heute sogar das höchste aller Wirtschaftssektoren ist. Wenn man derzeit 1.000 USD für eine Investition auf einem Hektar ausgibt, beträgt der Ertrag 3.000 bis 3.500 USD. Ganz zu schweigen davon, dass für die Investition kein Kapital erforderlich ist, was bedeutet, dass Reisbauern im großen Maßstab vollkommen profitabel arbeiten.

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Es ist notwendig, Barrieren im Kredit- und Rohstoffbereich zu beseitigen, um eine nachhaltige Kette von Verbindungen zu schaffen (Illustrationsfoto).

Durch die Produktionsverknüpfung können Kosten gesenkt und die Lieferkapazität stabilisiert werden. Dies ist ein wichtiges Thema, da die Reisindustrie sehr groß ist und einen Bedarf von Millionen Tonnen hat. Daher ist es unmöglich, die Produktion nicht zu verknüpfen, um einen großen Maßstab zu schaffen. Wir müssen die Hindernisse für die Produktionsverknüpfung beseitigen.

Zweitens müssen Kredithürden abgebaut werden. Zwar gibt es derzeit viele Anreize für Landwirte, Genossenschaften sowie Reisproduktions- und -handelsunternehmen, diese sind jedoch nicht vollständig auf die Besonderheiten der Branche abgestimmt. Es ist, als ob man ein Hemd hätte, es aber nicht tragen könnte und trotzdem die Kälte ertragen müsste.

Drittens: rechtliche Umweltbarrieren. Es kommt immer noch häufig vor, dass Menschen und Unternehmen gegen Verträge verstoßen, diese brechen, gegen Verträge verstoßen oder viele andere Verstöße begehen.

Schließlich ist eine synchrone Mechanisierung erforderlich, um die Mechanisierung zu verbessern und so die Arbeitsproduktivität und die wirtschaftliche Effizienz zu steigern. Durch den Einsatz synchroner Mechanisierung werden Ernteverluste reduziert.

Großes Produktionsgebiet mit mehr als 10 Millionen Reisanbauhaushalten, 300 Unternehmen, 20.000 Reiskäufern ... Laut Herrn Bui Ba Bong, Vorsitzender der Vietnam Rice Industry Association, sind der Raum und die Elemente in der vietnamesischen Reisindustriekette sehr komplex, was einen reibungslosen Betrieb sehr schwierig macht.

„Die Lieferkette hat viele Stufen, wobei die kürzeste und effektivste die vom Bauern direkt zur Verarbeitungsfabrik ist. In Thailand kann man sich das Bild von Bauern vorstellen, die frischen Reis mit dem Auto direkt zur Fabrik transportieren, ihn wiegen und das Geld auf ihr Konto überweisen. Nur wenige Stunden später ist aus dem frischen Reis exportierbarer Reis geworden. Das ist eine extrem kurze Reiskette“, sagte Herr Bong.

In Vietnam gibt es zahlreiche Unternehmen, die superkurze Ketten herstellen. Allerdings können wir diesen Mangel an 4,3 Millionen Hektar Reisanbaugebiet nicht sofort decken. Es ist notwendig, über ein vielfältiges Bewusstsein zu verfügen, die Verbindungen der Agenten in der Kette schrittweise zu verbessern und zu bestimmen.

Seiner Ansicht nach muss das wichtigste Bindeglied in der Kette der Reisindustrie immer noch das Bindeglied zwischen den Bauern sein. Denn wenn Landwirte miteinander in Kontakt treten können, können sie auch mit Unternehmen in Kontakt treten. 10 Millionen Landwirte können, wenn sie alle Einzelpersonen sind, keine Wertschöpfungskette aufbauen, die zunächst von den Landwirten zu anderen Ketten führt.

Die Preise für vietnamesischen Reis sind zwar gefallen, gehören aber immer noch zu den teuersten der Welt, während die Preise für thailändischen Reis stark gestiegen sind. Der Exportpreis für vietnamesischen Reis, der sich derzeit auf einem Höchststand befindet, ist nach der Nachricht, dass er den Preis für den weltbesten Reis 2023 gewonnen hat, stark gefallen. Gleichzeitig ist der Preis für thailändischen Reis stark gestiegen und steht kurz davor, den vietnamesischen Reis einzuholen.