Die Entwicklung eines Modells zum Anbau von Sternanis hilft vielen Haushalten, der Armut zu entkommen.

Sternanis ist eine Spezialität mit hohem wirtschaftlichem Wert, die vielen Haushalten in der Gemeinde Hoanh Mo in der Provinz Quang Ninh dank zweier Ernten pro Jahr hilft, der Armut zu entkommen.

In Quang Ninh gibt es derzeit über 9.000 Hektar Sternanis-Anbaufläche, die sich hauptsächlich auf die östlichen Gemeinden der Provinz konzentrieren. Die größte Anbaufläche befindet sich mit fast 5.000 Hektar in der Gemeinde Hoanh Mo. Sternanis ist eine wirtschaftlich bedeutende Kulturpflanze für die lokale Bevölkerung. Um den Wert des Sternanis zu erhalten, unterstützt die Gemeinde Hoanh Mo daher Unternehmen und Haushalte bei der Registrierung von Anbaugebietscodes, um den Produktwert zu steigern und Exportstandards zu erfüllen.

Song Mooc, ein Dorf in der Gemeinde Hoanh Mo, verfügt über 90 Hektar Anisplantagen mit einer wachsenden Vorwahlzone.

Sternanis ist im Vergleich zu vielen anderen Forstpflanzen eine Spezialität mit hohem wirtschaftlichem Wert. Dank zweier Ernten pro Jahr hilft er vielen Haushalten in der Gemeinde Hoanh Mo, der Armut zu entkommen. Um den Wert zu steigern und den Absatzmarkt zu erweitern, arbeitete die Gemeinde Hoanh Mo 2022 mit der Provinzbehörde für Anbau und Pflanzenschutz zusammen, um die Nam Trung Trading Import-Export Company Limited und 160 Haushalte in den Dörfern Song Mooc A, Song Mooc B und Cao Son bei der Registrierung der Anbauflächen für den Export auf einer Größe von 190 Hektar zu unterstützen.

Haushalte und Unternehmen beteiligen sich an der Umsetzung eines einheitlichen Pflegeprozesses, der Erfassung von Produktionsdaten und der Ernte in großen Mengen, wodurch die Rückverfolgbarkeitsanforderungen und Exportstandards erfüllt werden. Bislang ist dies das einzige Sternanis-Anbaugebiet in der Provinz Quang Ninh, das eine entsprechende Genehmigung erhalten und stabil fortgeführt hat, was den richtigen Weg bei der Entwicklung des Agrarrohstoffanbaus im Hinblick auf den internationalen Markt bestätigt.

Der Sternaniswald in Hoanh Mo ist nach wie vor sehr groß und bietet somit günstige Voraussetzungen für zukünftige Exportausweitungen, sobald die Nachfrage nach Anbaugebieten steigt. Herr La Vinh Hoan, Direktor der Nam Trung Trading Import-Export Company Limited, erklärte: „Das Unternehmen möchte derzeit neben den bereits anerkannten 190 Hektar weitere Anbaugebiete für Sternanis beantragen. Dies ist eine wichtige Vorbereitungsmaßnahme, um der steigenden Exportnachfrage nach diesem Produkt gerecht zu werden.“

Im Vergleich zu anderen Gemeinden wie Binh Lieu und Luc Hon bietet die Gemeinde Hoanh Mo dank ihres kühlen Klimas und der großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht deutliche Vorteile hinsichtlich Anbaufläche und Qualität von Sternanis. Diese natürlichen Bedingungen tragen dazu bei, dass der Sternanis aus Hoanh Mo einen hohen Gehalt an ätherischem Öl aufweist und sich durch seine achtblättrigen Blüten auszeichnet. Derzeit werden in der gesamten Gemeinde fast 5.000 Hektar Sternanis angebaut, und etwa 3.000 Haushalte betreiben überwiegend ökologischen Landbau. Jeder Hektar Sternanis erwirtschaftet je nach Produktivität, Verkaufspreis und Erntezeitpunkt ein durchschnittliches Jahreseinkommen von 150 bis 500 Millionen VND. Sternanisprodukte sind hauptsächlich für den Export bestimmt.

Herr Tran Trung Kien, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Hoanh Mo, erklärte: „Vor der Einführung des zweistufigen Kommunalverwaltungsmodells umfasste die Anisanbaufläche im Bezirk Binh Lieu (alt) mehr als 8.567 Hektar und konzentrierte sich hauptsächlich auf die Gemeinden Dong Van, Hoanh Mo, Huc Dong, Luc Hon und Dong Tam. Die durchschnittliche jährliche Frischanisernte lag zwischen 3.400 und 4.000 Tonnen, was 850 bis 1.000 Tonnen Trockenanis entspricht.“ Seit dem 1. Juli 2025, dem Tag der Einführung des Zwei-Ebenen-Regierungsmodells und der Eingemeindung der Gemeinde Dong Van in die Gemeinde Hoanh Mo, hat sich die gesamte Anisanbaufläche der Region auf fast 5.000 Hektar vergrößert. Knapp 3.000 Haushalte bauen Anis an, hauptsächlich in Dörfern und Weilern wie Song Mooc A, Song Mooc B, Phai Lau, Khe Tien, Cao Son, Dong Thanh...

Um den Wert von Sternanis zu steigern, hat die Region gemäß Beschluss 337/2024/NQ-HDND vom 10. Juli 2024 Programme zur Förderung der Produktion von Großholzarten, darunter Sternanis, eingeführt. Gleichzeitig hat die Gemeinde in Zusammenarbeit mit dem Landwirtschaftlichen Beratungszentrum und den zuständigen Forstbehörden ein 15 Hektar großes Modellprojekt zur Veredelung von Sternanis umgesetzt. Derzeit werden die Sternanisprodukte aus Hoanh Mo hauptsächlich nach China exportiert, die Preise unterliegen jedoch weiterhin Schwankungen.

Sternanisbauern in Hoanh Mo trocknen ihn für den Export auf den chinesischen Markt.

Die Aufrechterhaltung der Herkunftskennzeichnung ist eine notwendige Voraussetzung dafür, dass landwirtschaftliche Produkte ihre Herkunft nachweisen und die Exportbestimmungen erfüllen. Derzeit liegt der durchschnittliche Ernteertrag von Hoanh Mo bei 2.200 bis 2.600 Tonnen pro Jahr. Diese Pflanze kann nach 15–16 Jahren geerntet werden und ist anschließend mit geringem Pflegeaufwand über 10 Jahre lang kontinuierlich anbaubar. Dadurch bietet sie der lokalen Bevölkerung relativ stabile wirtschaftliche Vorteile, sichert Arbeitsplätze und gewährleistet soziale Sicherheit.

Quelle: https://bvhttdl.gov.vn/phat-trien-mo-hinh-trong-hoi-giup-nhieu-ho-dan-thoat-ngheo-20251110091812893.htm