Die Entwicklung der Salzindustrie zur Sicherung des Lebensunterhalts und zur Steigerung des Einkommens der Salzbauern

Im Rahmen des vietnamesischen Salzfestivals „ Bac Lieu 2025“ organisierte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt (MARD) am Nachmittag des 7. März in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Bac Lieu eine Konferenz zur Überprüfung der Umsetzung des Regierungsdekrets Nr. 40/2017/ND-CP zur Regulierung der Salzproduktion und des Salzhandels. Die außerordentliche Hauptversammlung der Vietcombank wählte Herrn Le Quang Vinh, stellvertretenden Generaldirektor und Leiter des Vorstands, für die Amtszeit 2023–2028 in den Verwaltungsrat und entließ Herrn Nguyen My Hao, der zum 1. November 2024 in den Ruhestand tritt. Mit diesen Beschlüssen besteht der Verwaltungsrat der Vietcombank weiterhin aus neun Mitgliedern. Am Nachmittag des 7. März trafen sich Generalsekretär To Lam und die zentrale Arbeitsgruppe in Hanoi mit dem zentralen Strategie- und Politikkomitee zur privaten Wirtschaftsentwicklung. Obwohl sich vieles im Vergleich zu früher verändert hat, besitzen die Stelzenhäuser der Thai in Muong Dan noch immer ihre charakteristische Schönheit. Das Leben der Menschen am Nam Viec Fluss, am Fuße des kühlen, siebenstöckigen Wasserfalls inmitten des dichten Waldes von Nghe An, verläuft nach wie vor friedlich. Am 7. März 2025 eröffnete die Provinz Binh Duong die Biwase Tour of Vietnam. Dieses Radrennen für Frauen in Vietnam fand im Rahmen des 15. jährlichen Internationalen Radsportturniers für Frauen in Binh Duong statt und kämpfte um den Biwase Cup, der in das internationale Turniersystem aufgenommen wurde. „Jeder Quadratmeter Land ist Gold wert“, und doch spendeten zwei arme Familien aus Van Kieu, Herr Ho Van Lat und Herr Ho Van Chun, im Bezirk Huong Hoa (Provinz Quang Tri) fast 1.000 Quadratmeter Land für die Erweiterung der Schule. Die noble Geste der beiden Familien trägt dazu bei, einen angemessenen Lebensstandard in der lokalen Gemeinschaft zu fördern. Die außerordentliche Hauptversammlung der Vietcombank wählte Herrn Le Quang Vinh, stellvertretenden Generaldirektor und Leiter des Vorstands, für die Amtszeit 2023–2028 zum Mitglied des Verwaltungsrats und entließ Herrn Nguyen My Hao, der zum 1. November 2024 aus dem Amt schied. Mit diesen Beschlüssen besteht der Verwaltungsrat der Vietcombank weiterhin aus neun Mitgliedern. Im Rahmen des vietnamesischen Salzfestivals in Bac Lieu 2025 organisierte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt (MARD) am Nachmittag des 7. März in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Bac Lieu eine Konferenz zur Überprüfung der Umsetzung des Regierungsdekrets Nr. 40/2017/ND-CP zur Verwaltung der Salzproduktion und des Salzhandels. (Allgemeine Meldung der Zeitung „Ethnic and Development“) Die Nachrichten vom Nachmittag des 7. März enthalten folgende bemerkenswerte Informationen: 100 Jahre Salzindustrie – Menschenleben. Besuch in Si Ma Cai zur Besichtigung der weißen Birnenblüten. Die Schönheit eines alten thailändischen Dorfes inmitten des Nghe-An-Gebirges. Weitere aktuelle Nachrichten aus ethnischen Minderheiten- und Bergregionen. Am Nachmittag des 7. März veranstaltete die Zollbehörde in Hanoi eine Konferenz, um die Entscheidung zur Regelung der Funktionen, Aufgaben, Befugnisse und Organisationsstruktur der Zollbehörde und ihrer internen Organisationen sowie die Personalentscheidungen der Zollbehörde bekannt zu geben. Der stellvertretende Finanzminister Nguyen Duc Chi nahm an der Konferenz teil und hielt eine Rede. Allgemeine Nachrichten der Zeitung „Ethnic and Development“. Die Nachrichten vom Nachmittag des 7. März enthalten folgende bemerkenswerte Informationen: 100 Jahre Salzindustrie – Menschenleben. Besuch in Si Ma Cai zur Besichtigung der weißen Birnenblüten. Die Schönheit eines alten thailändischen Dorfes inmitten des Nghe-An-Gebirges. Neben anderen aktuellen Nachrichten aus ethnischen Minderheitengebieten und Bergregionen: Am Nachmittag des 7. März leitete Premierminister Pham Minh Chinh eine nationale Online-Konferenz zur Verbreitung und Umsetzung der kürzlich auf der 9. außerordentlichen Sitzung der 15. Nationalversammlung verabschiedeten Gesetze und Resolutionen. Am 6. März organisierte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt in Zusammenarbeit mit dem Volkskomitee der Provinz Bac Lieu auf dem Hung-Vuong-Platz in Bac Lieu die Eröffnungszeremonie des Vietnam-Salzfestivals Bac Lieu 2025 unter dem Motto „100 Jahre Salzgewinnung – Leben der Menschen“. Ziel der Veranstaltung ist es, die Bedeutung der vietnamesischen Salzgewinnung zu bewahren, zu würdigen und zu fördern. Die internationale Messe Q-FAIR 2025 fand vom 6. bis 9. März in Quy Nhon (Provinz Binh Dinh) statt und präsentierte über 1.000 Stände von mehr als 100 Unternehmen, die Produkte für den Außenbereich und den modernen Lebensstil herstellen.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Bac Lieu, Pham Van Thieu (rechts), und der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Vo Van Hung, leiteten die Konferenz.

Dem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zufolge hat das Ministerium nach Erlass des Regierungsdekrets Nr. 40/2017/ND-CP über die Verwaltung der Salzproduktion und des Salzhandels proaktiv mit Ministerien, Behörden und lokalen Behörden zusammengearbeitet, um zahlreiche Lösungen für die effektive Wahrnehmung der staatlichen Verwaltungsfunktion in Bezug auf Salzproduktion, -verarbeitung und -handel zu entwickeln und zu verkünden; Mechanismen, Richtlinien und Vorschriften zu den Ausgaben zu entwickeln und zu verkünden sowie jährliche Kapitalquellen aus den lokalen Haushalten zur Unterstützung von Investitionen in die Entwicklung der Salzproduktion bereitzustellen.

Die durchschnittliche Salzproduktion wird im Zeitraum 2017–2024 voraussichtlich fast 1 Million Tonnen pro Jahr erreichen. Die durchschnittliche Zahl der Beschäftigten in der Salzproduktion lag im Zeitraum 2017–2020 bei 41.247 Personen und wird bis 2024 auf etwa 19.000 sinken. Das durchschnittliche Einkommen der Salzarbeiter beträgt 40 Millionen VND pro Person und Jahr, was 70 % des durchschnittlichen Pro-Kopf-Einkommens im ganzen Land entspricht.

Was die Produktionsmethoden betrifft, so verfügt das Land derzeit über 19 Provinzen und Städte, darunter 40 Bezirke und 116 Gemeinden mit Salzgewinnung (Norden: 5 Provinzen, Mitte: 7 Provinzen, Süden: 7 Provinzen), mit 73 Salzverarbeitungsanlagen aller Wirtschaftssektoren , die an der Produktion von raffiniertem Salz, jodiertem Salz, sauberem Salz für den Export usw. beteiligt sind. Davon haben 13 Salzverarbeitungsanlagen in die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte investiert und verfügen über eine Kapazität von 15.000 bis 22.000 Tonnen pro Jahr, und eine Anlage hat in 2 synchronisierte Anlagen investiert, die aus Spanien importiert wurden und eine Kapazität von 200.000 Tonnen pro Jahr aufweisen.

Salzprodukte sind vielfältig, insbesondere solche, die in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden. Salzprodukte aus einigen Regionen werden nach Europa, in die USA, nach Japan, Korea usw. exportiert und sind über große Supermarktketten wie Big C, Coopmart, Vinmart und das Einzelhandelssystem Bach Hoa Xanh erhältlich.

Herr Pham Van Thieu, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Bac Lieu, hielt eine Rede auf der Konferenz.

In Bac Lieu, mit einer Produktionsfläche von fast 1.600 Hektar, beträgt die Jahresproduktion knapp 80.000 Tonnen. Unter den 160 OCOP-Produkten der Provinz befinden sich viele, die direkt mit Salz in Verbindung stehen, insbesondere zwei Salzprodukte aus Bac Lieu, die den 5-Sterne-OCOP-Standard erfüllen.

Die Salzindustrie steht jedoch vor zahlreichen Herausforderungen, wie etwa dem Klimawandel, der die Produktivität und die Salzqualität beeinträchtigt, und dem Wettbewerbsdruck, der die Salzpreise sehr instabil und oft niedrig macht...

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Bac Lieu, Pham Van Thieu, sagte, dass die Schwierigkeiten der Salzindustrie Aufmerksamkeit und Investitionen von allen Ebenen und Sektoren erfordern, um die Salzindustrie bei der Diversifizierung ihrer Produkte zu unterstützen, nicht nur für Speisesalz, sondern auch für Schönheits-, Medizin- und Industriesalz usw.

Der stellvertretende Landwirtschafts- und Umweltminister Vo Van Hung spricht auf der Konferenz.

Der stellvertretende Landwirtschafts- und Umweltminister Vo Van Hung erklärte auf der Konferenz, dass der Klimawandel und die zunehmenden und immer heftigeren Extremwetterereignisse die Salzproduktion, einschließlich des Industriesalzes und des Salzes der Salzbauern, stark beeinträchtigt hätten, da der Mechanisierungsgrad auf den Feldern niedrig sei und es an Lagerkapazitäten mangele.

„Die Salzgewinnung ist arbeitsintensiv, aber die Einkünfte sind gering. Daher herrscht ein Wettbewerb um Arbeitskräfte zwischen der Salzindustrie und anderen Branchen. Aufgrund der niedrigen Einkünfte aus der Salzproduktion haben einige Salzbauern ihre Felder aufgegeben, um nach besser bezahlten Arbeitsplätzen zu suchen“, sagte Herr Vo Van Hung.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Vo Van Hung, bekräftigte, dass sich das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt künftig auf die Steigerung von Produktion und Qualität, die Diversifizierung der Produkte sowie die Förderung von Produktion, Verarbeitung und Konsum von heimischem Salz konzentrieren werde. Gleichzeitig werde in die Entwicklung der Salzproduktion an Standorten mit günstigen natürlichen Bedingungen konzentriert und großflächig investiert, um industrielle Salzproduktionsgebiete mit moderner Technologie zu schaffen, die Produktion mit der Verarbeitung zu verknüpfen, Reststoffe aus der Salzgewinnung zu verwerten und andere Wirtschaftszweige wie den ländlichen Tourismus sowie das Gesundheits- und Schönheitswesen einzubinden.

Das Einkommen der Salzarbeiter beträgt nur 70 % des Durchschnittseinkommens.

Die Salzindustrie soll in folgenden Bereichen synchron weiterentwickelt werden: Produktion, Verarbeitung, Konservierung und Konsum von Salz. Dabei wird die Umstrukturierung der Salzproduktion mit technologischen Innovationen verknüpft und in die Modernisierung der Infrastruktur der Salzgewinnungsanlagen investiert, um Produktivität, Qualität und Effizienz pro Flächeneinheit zu steigern. Im Vordergrund steht die Sicherung der Lebensgrundlagen, die Steigerung des Einkommens der Salzbauern und die Schaffung von Wohlstand durch die Salzindustrie.

Auf der Konferenz konzentrierten sich die Delegierten auch darauf, Ideen zu diskutieren und beizutragen, um neue Wege zur Wertsteigerung von Salzkörnern zu finden und so insbesondere den Salzbauern in Bac Lieu und im ganzen Land zu einem höheren Einkommen zu verhelfen.

Vizepremierminister Tran Hong Ha: Die Kommunen müssen verstärkt in die Modernisierung der Salzgewinnungsinfrastruktur investieren.

Quelle: https://baodantoc.vn/phat-trien-nghe-muoi-de-bao-dam-sinh-ke-nang-cao-thu-nhap-cho-diem-dan-1741354834841.htm