Entwicklung von 5-Sterne-OCOP-Produkten

Quang Ninh verfügt über eine große landwirtschaftliche Produktionskapazität mit großem Potenzial und vorhandenen Stärken. Die landwirtschaftlichen Produkte der Provinz sind vielfältig, reichhaltig und einzigartig. Der Geist des ständigen Strebens nach Innovation und Produktverbesserung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit bei der Teilnahme am OCOP-Programm wurde auch von den Kommunen und Einrichtungen umfassend umgesetzt. Dies sind Bedingungen, die zeigen, dass in Quang Ninh noch viel Raum für die Entwicklung von 5-Sterne-OCOP-Produkten besteht.

Die OCOP-Messe 2024 in der Nordostregion – Quang Ninh findet während der Feiertage am 2. September statt.

Das Projekt „Eine Gemeinde, ein Produkt“ der Provinz Quang Ninh hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2025 8–10 5-Sterne-OCOP-Produkte zu entwickeln. Um diese Aufgabe zu erfüllen, wurden in den vergangenen Jahren von Einheiten und Kommunen regelmäßig und kontinuierlich viele koordinierte Lösungen eingesetzt. Insbesondere geht es um die Überprüfung, Förderung und Unterstützung typischer Produkte mit Stärken und ausreichenden Voraussetzungen, um der Zentralregierung Dokumente zur Bewertung und Anerkennung vorzulegen.

Bisher wurden 4 Produkte von Quang Ninh mit 5-Sterne-OCOP bewertet. Dies sind Akoya-Perlen, Tahiti-Perlen und Südsee-Perlen der Ha Long Pearl Joint Stock Company, anerkannt seit 2021; Quy Hoa Golden Flower Tea von Quy Hoa Trading Service and Import-Export Company Limited (Bezirk Hai Ha) ist seit 2022 anerkannt. Darüber hinaus gibt es eine Reihe von Produkten, die aufgrund ihres Potenzials, 5 Sterne zu erreichen, identifiziert und hoch geschätzt wurden, wie z. B.: Ba Che Golden Flower Tea, Austernwatte, Yen Tu Pflaumenwein, Quang Hanh natürliches Mineralwasser mit Kohlensäurezusatz, gesundheitsschützendes Lebensmittel Dong Bac 7-Blatt-Gynostemma pentaphyllum-Tee …

Delegierte, die an der Konferenz zur Ehrung typischer landwirtschaftlicher Produkte der Provinz Quang Ninh im Jahr 2023 teilnehmen, die vom Provinzbauernverband organisiert wird.

Herr Pham Hoai Nam, stellvertretender Direktor der Quang Hanh Trade Union Mineral Water Company Limited, sagte: „Die Einheit ist stets entschlossen, eine Marke auf der Grundlage der Qualität und des Rufs des Produkts aufzubauen, das sie den Verbrauchern anbietet.“ Dies wird durch die langjährige Ausrichtung des Unternehmens konkretisiert, die darin besteht, 5-Sterne-OCOP-Produkte zu entwickeln, die den Exportstandards für internationale Märkte entsprechen. Aus diesem Grund verbessert das Unternehmen ständig die Fabrikbedingungen, modernisiert den Maschinenpark und richtet moderne, sichere Produktionslinien ein. Kohlensäurehaltiges natürliches Mineralwasser ist ein einzigartiges Produkt, in das von der Verpackung und Etikettierung bis hin zur Qualität sorgfältig investiert wird, um hohe Standards der Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Derzeit sind die Bewerbungsverfahren abgeschlossen, um sie dem Zentralrat zur Prüfung und Auswahl für die Anerkennung gemäß den Vorschriften vorzulegen.

Touristen besuchen die Ha Long Pearl Joint Stock Company und kaufen dort Perlen.

Sogar Einheiten mit Produkten, die die 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten haben, werden von der Provinz eng an die Qualität geknüpft, um kontinuierlich zu forschen, zu investieren und diese aufrechtzuerhalten und den Titel zu verdienen. Wie bei der Ha Long Pearl Joint Stock Company haben wir in den letzten Jahren den geschlossenen Implantationsprozess von der Zucht und Kultivierung bis zur Perlenverarbeitung weiter perfektioniert. Insbesondere hat sich die Einheit auf die Aufrechterhaltung eines halbintensiven Perlenzuchtgebiets konzentriert, das nach ISO 14001-2015 für Umweltmanagementsysteme zertifiziert ist. Darüber hinaus aktualisiert die Design- und Verarbeitungsabteilung des Unternehmens ständig neue Designs und entwickelt proaktiv weitere Perlenprodukte, um dem ästhetischen Geschmack und den vielfältigen Vorlieben vieler Kundengruppen gerecht zu werden …

Im Laufe der Jahre profitierten die am OCOP-Programm teilnehmenden Produkte im Allgemeinen von zahlreichen Unterstützungsmechanismen und Richtlinien der Provinz und der örtlichen Behörden, um sie kontinuierlich zu erneuern, zu verbessern und zu fördern. Typische Beispiele sind: Beratung und Unterstützung von Investoren bei der Modernisierung der Ausrüstung, der Ausweitung der Produktionsaktivitäten und der Anwendung von Qualitätsmanagementprozessen für die Lebensmittelsicherheit; Designausrichtung von Verpackungen und Produktetiketten im Zusammenhang mit dem Aufbau von Produktgeschichten. Darüber hinaus werden Schulungen und Coachings verbessert, um Fähigkeiten und Kompetenzen in den Bereichen Betriebswirtschaft, Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit, geistiges Eigentum, Rohstoff-Bereichscode-Management und Anwendung der digitalen Transformation im Zusammenhang mit Rückverfolgbarkeitsanforderungen zu vermitteln.

Durch die kontinuierliche Entwicklung potenzieller Produkte und die Aufrechterhaltung der Qualität von Produkten, die mit 5-Sterne-OCOP ausgezeichnet wurden, hat dieser Ansatz der Provinz dazu beigetragen, dass Agrarmarken „Made in Quang Ninh“ ihren nachhaltigen Wert in den Herzen moderner Verbraucher deutlich bestätigen konnten.

Bis Ende Juni 2024 gibt es in der gesamten Provinz Quang Ninh 393 OCOP-Produkte, die 3–5 Sterne erreichen. Davon erreichten 296 Produkte 3 Sterne; 93 Produkte erreichten 4 Sterne und 4 Produkte erreichten 5 Sterne. In der gesamten Provinz gibt es 218 Produktionsbetriebe, deren Produkte 3 bis 5 Sterne erreichen. Im Zuge der Anpassung an das Zeitalter der Industrie 4.0 und der starken digitalen Transformation werden derzeit 100 % der OCOP-Produkte ab 3 Sternen auf E-Commerce-Plattformen wie Voso, Postmart, Shopee, Lazada usw. angeboten, um den Konsummarkt besser auf andere Provinzen auszuweiten.

Die Produkte von Quang Ninh OCOP haben ihre Position und Marke in den Herzen der Verbraucher nach und nach gefestigt. Dadurch tragen Sie zur erfolgreichen Umsetzung der Kampagnen „Die Vietnamesen bevorzugen die Nutzung vietnamesischer Waren“ und „Die Einwohner von Quang Ninh bevorzugen die Nutzung von Waren und Dienstleistungen, die in der Provinz Quang Ninh produziert und gehandelt werden“ bei.

Quelle