Entwicklung der nationalen Marke für Goldblütentee

Im Jahr 2023 wurde das von Frau Pham Thi Ly persönlich aus einem hundertjährigen Goldblütenteebaum gezüchtete und entwickelte Produkt mit drei Sternen des OCOP-Siegels ausgezeichnet. Aktuell strebt das Produkt die nationale Fünf-Sterne-Zertifizierung im Jahr 2025 an.

Außerordentlicher Professor Dr. Tran Ninh, der Entdecker von 25 Sorten Goldblütentee.

Das Hakodae Orgavina Goldkamelien-Erhaltungs- und Entwicklungsmodell ist ein Modell mit doppeltem Wert – es bewahrt sowohl wertvolle medizinische Genquellen als auch schafft nachhaltige Lebensgrundlagen für die ländliche Bevölkerung in Hanoi .

Zwiebel Programm zur Wiederbelebung wertvoller Heilpflanzen

Als Direktorin des Zentrums für Unternehmensintegration und -entwicklung begleitet Frau Pham Thi Ly gemeinsam mit ihren Kollegen Hunderte von kleinen und mittleren Unternehmen und entwickelt dabei nachhaltige Entwicklungslösungen, die auf lokalen Werten basieren.

Auf ihren Exkursionen hat Frau Ly viele Heilpflanzengebiete im ganzen Land kennengelernt und erforscht. Darunter befindet sich auch das Land Vo Nhai ( Thai Nguyen ), wo noch immer über hundert Jahre alte gelbe Kamelienbäume erhalten sind.

Als sie sah, wie die Einheimischen den Wert des gelben Kamelienbaums ausnutzten, wurde ihr bewusst, dass diese kostbare Baumart bis zur Erschöpfung ausgebeutet wird und Gefahr läuft, in freier Wildbahn allmählich zu verschwinden.

Zu jener Zeit plante Frau Ly eine Reise, um die gelbe Kamelie wiederzubeleben. Sie kaufte die verbliebenen Setzlinge von den Anwohnern, brachte sie mit nach Hause, um sie zu vermehren und versuchsweise auszupflanzen. Man hoffte, dass die gelbe Kamelie unter ihrer und der Pflege ihrer Kollegen kräftig wachsen würde. Doch der Weg war steinig: Viele Pflanzen starben direkt nach dem Einpflanzen, andere waren zwar grün, verwelkten aber schon nach wenigen Tagen.

Jedes Mal maßen, dokumentierten und untersuchten Frau Ly und ihre Kolleginnen stillschweigend die Ursachen – von der Bodenfeuchtigkeit über die Sonneneinstrahlung bis hin zu den verschiedenen Mikroorganismen im Boden –, um die Pflegemethode anzupassen.

Nach vielen Fehlschlägen kam endlich der Erfolg. Untersuchungen hatten ergeben, dass der Boden und die spezielle Mineralschicht am Südosthang des Tam-Dao-Gebirges perfekt für die gelbe Kamelie geeignet waren, die sie und ihre Kollegen aus dem Vo-Nhai-Gebiet mitgebracht hatten.

Im Vergleich zu lokalem Gelbblütentee zeichnet sich der Gelbblütentee aus Tam Dao durch einen vollen Geschmack, ein frisches Aroma und einen süßen, anhaltenden Nachgeschmack aus. Daher wird der Tam-Dao-Gelbblütentee liebevoll als „Fünf berühmte Tees“ bezeichnet. Im Jahr 2023 wurde das von Frau Pham Thi Ly persönlich aus einem hundertjährigen Gelbblütenteebaum gezüchtete und entwickelte Produkt mit drei Sternen des OCOP ausgezeichnet.

Wenn Frau Pham Thi Ly über die Entstehungsgeschichte des goldenen Blütentees spricht, erwähnt sie immer wieder die außerordentliche Professorin Dr. Tran Ninh, ehemalige stellvertretende Leiterin der Abteilung für Botanik an der Fakultät für Biologie der Wissenschaftlichen Universität Hanoi – die Person, die sie noch immer respektvoll als „die Person, die das Geheimnis des grünen Goldes von Tam Dao gelüftet hat“ bezeichnet.

Frau Ly berichtete, dass Herr Ninh und seine Kollegen seit 1993 die Berge und Wälder Vietnams bereist und dabei 25 neue gelbe Kamelienarten für die Wissenschaft entdeckt haben. 1999 entdeckte er während einer Expedition am nordöstlichen Hang des Tam-Dao-Gebirges in der Gemeinde Dai Tu (Thai Nguyen) eine besondere einheimische gelbe Kamelienart und gab ihr den Namen Camellia Hakodae Ninh – auch bekannt als Hakoda-Ninh-Kamelie.

Für Frau Ly hat der Name nicht nur eine wissenschaftliche Bedeutung, sondern symbolisiert auch eine tiefe Freundschaft und Dankbarkeit zwischen zwei vietnamesischen und japanischen Wissenschaftlern. „Hakoda“ ist der Nachname von Herrn Naotoshi Hakoda, dem Präsidenten der Japanischen Teegesellschaft – einem engen Freund, der mit Herrn Ninh die Leidenschaft für die Erforschung vietnamesischer gelber Kamelienarten teilte.

„Mein Glück begann mit dem Sammeln einiger uralter Hakodae-Gelbkamelienbäume, einer wertvollen einheimischen Sorte des Tam-Dao-Gebirges. Als ich sie zurückbrachte, um sie im Trung-Gia-Wald (Hanoi) anzupflanzen und zu erhalten, wandte ich Methoden des organischen mikrobiellen Anbaus in Kombination mit speziellen Pflegepräparaten an. Die Ergebnisse waren überraschend: Die Blüten der Hakodae-Orgavina-Gelbkamelie entwickelten ein außergewöhnliches Aroma, das sich deutlich von anderen Teesorten unterschied. Der abschließende Duft hinterlässt einen süßen Nachgeschmack und sorgt für ein angenehmes, anhaltendes Gefühl nach dem Teegenuss“, erzählte Frau Ly.

Im Jahr 2020 startete Frau Ly gemeinsam mit ihren Kollegen das Projekt „Schutz von Nam Duoc Nhat Sinh“. Ziel des Projekts war der Aufbau eines Modells für die medizinische Biodiversität unter dem Blätterdach des Waldes, das Naturschutz, Forschung und wirtschaftliche Entwicklung miteinander verbindet. Unter dem Blätterdach der Gelben Kamelie pflanzte sie Nhat-Duong-Sinh-Ginseng und viele weitere wertvolle Kräuter an und schuf so ein nachhaltiges landwirtschaftliches Ökosystem im Einklang mit der Natur.

Der von Frau Ly gewählte Name „Hakoda Orgavina Golden Flower Tea“ ist eine Fortsetzung und ein Dank an die Arbeit von Associate Professor Dr. Tran Ninh, dem ehemaligen stellvertretenden Leiter des Fachbereichs Botanik an der Fakultät für Biologie der Hanoi University of Science.

Auf dem Weg zu 5-Sterne-OCOP-Produkten

Im Naturschutzgebiet Nhat Duong Sinh Nam Duoc (Gemeinde Trang Xa, Provinz Thai Nguyen) wachsen im November 2025 fast 20.000 gelbe Kamelienbäume, darunter Tausende von Bäumen, die 30 Jahre oder älter sind, und Hunderte von Bäumen, die 100 Jahre alt sind. Viele Bäume sind über 5 Meter hoch, ihr Stammumfang beträgt fast 90 Zentimeter. Frau Ly und ihre Kollegen haben hier sieben einheimische Teesorten aus Thai Nguyen angepflanzt und tragen so zum Erhalt und zur Weiterentwicklung seltener genetischer Ressourcen bei.

Darüber hinaus wurden im Tam Dao Medicinal Herbs Conservation Village fast 100 uralte Teebäume aus dem Gebiet von Tam Dao umgepflanzt und mit einem sorgfältigen und aufwendigen Verfahren neu angepflanzt: Die Bäume wurden eingetopft, in B40-Netz eingewickelt und einen Monat lang inkubiert, bevor die Hauptwurzeln abgeschnitten wurden, um sicherzustellen, dass die Bäume überleben und gut wachsen.

Hakodae Orgavina OCOP 3-Sterne-Goldblütenteeprodukt der Tien Duong Bio-Landwirtschaftskooperative.

Frau Ly beschränkte sich nicht nur auf Erhaltung und Vermehrung, sondern engagierte sich auch für ein Projekt in Hanoi, bei dem jeder Haushalt mindestens einen gelben Kamelienbaum anbaut. Dies dient sowohl dem Schutz der einheimischen Teesorte als auch der Stärkung der Verbundenheit der Gemeinschaft mit der Natur. Sie hofft, dass jedes Haus und jeder Garten das „grüne Gold“ von Tam Dao hervorbringt und so ein nachhaltiges Netzwerk für den Anbau gelber Kamelien entsteht. Gleichzeitig soll die Wirtschaft der Haushalte gestärkt und die jüngere Generation über den Wert wertvoller Heilkräuter aufgeklärt werden.

Mit dieser Ausrichtung verfolgt ihr Projekt nicht nur das Ziel, alte Bäume zu erhalten, sondern auch eine langfristige Strategie, die jeder Familie die Möglichkeit bietet, ein „Hüter des grünen Goldes“ zu werden und so dazu beizutragen, dass der goldene Blütentee aus Tam Dao-Hanoi zu einem hochwertigen OCOP-Produkt wird, das auf nationale 5-Sterne-Standards ausgerichtet ist.

Laut dem Koordinierungsbüro für die ländliche Entwicklung der Stadt Hanoi handelt es sich um ein Modell zur Erhaltung und Entwicklung der gelben Kamelie „Hakodae Orgavina“. Dieses Modell verfolgt einen doppelten Nutzen: Es bewahrt wertvolle medizinische Genquellen und schafft gleichzeitig nachhaltige Lebensgrundlagen für die ländliche Bevölkerung. Die proaktive Forschung und Wiederherstellung einheimischer Sorten durch Frau Pham Thi Ly und ihre Kollegen, kombiniert mit ökologischen Anbaumethoden und der Einbindung der lokalen Gemeinschaften, hat der landwirtschaftlichen Wirtschaftsentwicklung Hanois eine neue Richtung gegeben.

Thanh Hau

Quelle: https://nhandan.vn/phat-trien-thuong-hieu-tra-hoa-vang-quoc-gia-post923730.html