Entwicklung spezialisierter Bereiche im Zusammenhang mit der Wertschöpfungskette wichtiger landwirtschaftlicher Produkte.mp3
Dank seiner günstigen Lage und des günstigen Klimas konzentriert sich der Bezirk Chau Thanh auf die Entwicklung spezialisierter Obstanbaugebiete, die in die Wertschöpfungskette von der Produktion bis zum Konsum eingebunden sind. Dies ist eine nachhaltige Ausrichtung, die dazu beiträgt, den Wert landwirtschaftlicher Produkte und das Einkommen der lokalen Bevölkerung zu steigern.
Das spezialisierte Jackfruchtanbaugebiet in Chau Thanh zeichnet sich durch hohe Effizienz aus.
Aufbau spezialisierter landwirtschaftlicher Flächen
Der Bezirk Chau Thanh hat als Region mit großem Potenzial für die landwirtschaftliche Entwicklung kernlose Zitronen und Jackfrüchte als zwei wichtige Nutzpflanzen identifiziert, die konzentriert entwickelt werden müssen. Derzeit gibt es im gesamten Bezirk 422 Hektar kernlose Zitronen, von denen etwa 357 Hektar geerntet werden, und 5.866 Hektar Jackfrüchte, von denen etwa 5.168 Hektar geerntet werden. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei über 23 Tonnen pro Hektar und Jahr und stellt für viele Bauernhaushalte in der Region eine stabile Einkommensquelle dar.
Die Bildung konzentrierter Fachbereiche in den Gemeinden Dong Thanh, Dong Phuoc A, Dong Phuoc, Phu Tan, Phu Huu und Nga Sau hat dazu beigetragen, dass die Menschen ihre Denkweise von der Kleinproduktion auf eine organisierte Produktion mit Planung und Marktorientierung umgestellt haben. Dadurch wurden günstige Bedingungen für die Anwendung technischer Fortschritte geschaffen, Pflege- und Ernteprozesse synchronisiert und die Fähigkeit zur Kontrolle der Produktqualität verbessert.
Darüber hinaus fördert der Bezirk die Rolle von Genossenschaften und Kooperativen bei der Vernetzung von Landwirten mit dem Markt. Insbesondere die Thanh Phuoc Agricultural Cooperative in der Gemeinde Dong Thanh und die Dong Phuoc Organic Jackfruit Cooperative sind typische Beispiele für die Vernetzung von Anbaugebieten mit Unternehmen und bilden so eine landwirtschaftliche Wertschöpfungskette von der Produktion bis zum Verbrauch.
Frau Nguyen Thi Thiet, Direktorin der landwirtschaftlichen Genossenschaft Thanh Phuoc im Weiler Dong Thuan, Gemeinde Dong Thanh, erklärte: „Der Anbau kernloser Zitronen in spezialisierten Gebieten und die Produktion nach GlobalGAP-Standards erleichtern den Landwirten die Qualitätskontrolle und erleichtern die Ansprache der Verbraucher. Durch die Mitgliedschaft in der Genossenschaft können sich die Mitglieder auf eine hohe Produktion und stabile Verkaufspreise verlassen, wenn sie zu einem Preis von 1.000 VND/kg über dem Marktpreis einkaufen. Jährlich werden zwei bis drei technische Schulungen für die Mitglieder organisiert, wodurch die Produktionskosten deutlich gesenkt werden.“
Auf dem Weg zu einer grünen, nachhaltigen Landwirtschaft
Neben der Entwicklung von Rohstoffgebieten fördert Chau Thanh auch die Verknüpfung landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten, um eine stabile Produktion zu gewährleisten und das Einkommen der Bevölkerung zu steigern. Durch die Zusammenarbeit mit spezialisierten Sektoren unterstützte der Bezirk die Bevölkerung bei der Festlegung von Vorschriften für Anbau- und Produktionsgebiete gemäß den VietGAP- und GlobalGAP-Standards und erfüllte so schrittweise die Anforderungen des in- und ausländischen Marktes.
Bislang verfügt der Bezirk über ein 17,1 Hektar großes Anbaugebiet für kernlose Zitronen in der Gemeinde Dong Phuoc A, dem ein Exportcode nach Neuseeland erteilt wurde. 35 Hektar Zitronen entsprechen den GlobalGAP-Standards und 13 Hektar den VietGAP-Standards. Frische Zitronenprodukte werden 2023 als 4-Sterne-OCOP ausgezeichnet und tragen so zur Wertsteigerung und Markenbildung lokaler Agrarprodukte bei.
Mit Jackfrucht hat der Bezirk sieben Anbaugebiete mit Exportcodes nach China erschlossen. Die Gesamtfläche beträgt rund 95 Hektar und wird von 68 landwirtschaftlichen Haushalten bewirtschaftet. 93,4 Hektar produzieren nach VietGAP-Standards und 20 Hektar nach GlobalGAP-Standards. Neben frischem Obst erfüllen auch verarbeitete Jackfruchtprodukte wie Jackfruchtcracker und Jackfruchtreispapier den 3-Sterne-OCOP-Standard und eröffnen neue Wege in der Verarbeitung und dem Konsum landwirtschaftlicher Produkte.
Herr Vo Hoang An, Direktor der Dong Phuoc Organic Jackfruit Cooperative, sagte: „Die Zusammenarbeit mit Unternehmen und die Zuteilung einer Anbauvorwahl ermöglichen der Kooperative eine stabile Jackfruchtproduktion, ohne dass Händler sie unter Druck setzen. Sicher und standardisiert produziert, erfreut sich das Produkt großer Beliebtheit, ist für den Export leicht zugänglich und sichert den Mitgliedern ein stabiles und langfristiges Einkommen.“
Die Verknüpfung von Wertschöpfungsketten auf lokaler Ebene ist jedoch nach wie vor mit gewissen Schwierigkeiten verbunden. Die meisten Produktionsmodelle sind nach wie vor auf kleine, individuelle Haushaltsebene ausgerichtet und weisen keine engen Verbindungen auf. Die Beteiligung von Unternehmen ist nach wie vor gering, und das Bewusstsein für die Einhaltung technischer Standards ist bei einem Teil der Landwirte gering. Die Umsetzung der VietGAP- und GlobalGAP-Modelle stößt aufgrund hoher Investitionskosten weiterhin auf Hindernisse. Viele Haushalte verfügen nicht über ausreichend Kapital oder sind nicht an einer Teilnahme interessiert.
Um diese Situation zu lösen, hat der Bezirk Chau Thanh praktische Maßnahmen entwickelt. Neben der Verbesserung des Technologietransfers und der Kapazitätssteigerung der Produktionsorganisation schlug der Bezirk auch vor, die Kreditvergabe der Sozialpolitischen Bank an die Teilnahme an ländlichen Berufsbildungskursen oder die Mitgliedschaft in Vereinen, Kooperativen und Genossenschaften zu knüpfen. Gleichzeitig entschied die Gemeinde, dass Maßnahmen zur Stabilisierung der Produktion bei Marktschwankungen erforderlich seien, um den Bauern zu helfen, wichtige Nutzpflanzen zu erhalten, anstatt auf Saisonfrüchte zu setzen.
Die ersten Ergebnisse bei der Entwicklung spezialisierter Bereiche und der Verknüpfung von Wertschöpfungsketten zeigen, dass Chau Thanh bei der Umstrukturierung des Agrarsektors auf dem richtigen Weg ist. Der Bezirk will nicht nur die Produktion beenden, sondern auch Marken für Agrarprodukte aufbauen und typische Produkte auf in- und ausländischen Märkten bekannt machen.
Durch die gleichzeitige Beteiligung der Regierung, der Fachsektoren, der Bevölkerung und der Unternehmen festigt Chau Thanh allmählich seine Position als Zentrum der sicheren und qualitativ hochwertigen Obstproduktion der Provinz und trägt zur effektiven Umsetzung des Ziels der Entwicklung einer ökologischen Landwirtschaft – eines modernen ländlichen Raums – zivilisierter Landwirte bei.
MAI THANH
Quelle: https://baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/phat-trien-vung-chuyen-canh-gan-voi-chuoi-gia-tri-nong-san-chu-luc-142522.html
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