Wiederherstellung und Entwicklung der genetischen Ressourcen der gelbfleischigen Manioksorte Phu Tho in den mittleren und gebirgigen Regionen Nordvietnams.

Aus einer einheimischen Sorte, deren Qualität zu sinken drohte, wurde die gelbfleischige Manioksorte Phu Tho wiederhergestellt, ihr Anbauprozess standardisiert und ein großflächiges Produktionsmodell entwickelt, wodurch sich Perspektiven für eine Steigerung der Produktivität und ein verbessertes Einkommen für Maniokbauern in vielen Regionen eröffnen.

Das wissenschaftlich- technologische Projekt „Forschung zur Nutzung und Entwicklung der genetischen Ressourcen der gelbfleischigen Manioksorte Phu Tho (Manihot esculenta Crantz) in einigen Mittel- und Bergprovinzen Nordvietnams“, das vom Institut für Nahrungspflanzen und Nutzpflanzen geleitet wird, hat zum Ziel, eine wissenschaftliche Grundlage für die Erhaltung wertvoller genetischer Ressourcen und die Nutzung des Wertes der endemischen Manioksorte Phu Tho zu schaffen.

Das Forschungsteam hat einen umfassenden Ansatz verfolgt, der Aspekte von der Wiederherstellung von Rassen, der agrobiologischen Charakterisierung, der Entwicklung von Züchtungs- und Anbauprozessen bis hin zu Produktionsversuchen und dem Technologietransfer auf lokaler Ebene umfasst.

Das Projekt hat die gelbfleischige Manioksorte Phu Tho erfolgreich wiederhergestellt.

Das Projekt hat die gelbfleischige Manioksorte Phu Tho erfolgreich wiederhergestellt; zwei Schnellvermehrungstechniken perfektioniert, eine für die gelbfleischige Manioksorte Phu Tho geeignete Anbautechnik entwickelt und technische Anleitungen zur Verarbeitung von Maniok-Vermicelli und Maniokstärke-Vermicelli bereitgestellt, wobei die Produkte den Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards entsprechen.

Darüber hinaus wurde im Rahmen des Projekts eine detaillierte und umfassende Beschreibung der agrobiologischen Eigenschaften der gelbfleischigen Manioksorte Phu Tho erstellt. Die Beschreibung und Bewertung erfolgte anhand des vom Zentrum für Forschung und Entwicklung von Knollenfrüchten erstellten detaillierten Beschreibungsformulars unter Beteiligung erfahrener und anerkannter Maniokexperten.

Insgesamt haben die Forschungsergebnisse dieses Projekts dazu beigetragen, eine wissenschaftliche Grundlage für die Wiederherstellung und Produktion der gelbfleischigen Maniok-Sorte Phu Tho zu schaffen. Der Wiederherstellungsprozess unterstützt die Mitarbeiter in Saatgutproduktionsanlagen bei der Pflege und Produktion von Setzlingen, die den technischen Anforderungen entsprechen. Die wiederhergestellten Sorten weisen stabile Erträge und eine gleichbleibende Qualität auf. Die Anbautechniken helfen den lokalen Landwirten, die Produktivität und Qualität ihrer Produkte zu verbessern.

Darüber hinaus lieferte das Projekt zusätzliche wissenschaftliche Erkenntnisse zu den agrobiologischen Eigenschaften, der Qualität und der Krankheitsresistenz der gelbfleischigen Manioksorte Phu Tho und steigerte so deren Wert für Erhaltung, Nutzung und Weiterentwicklung in der Produktion. Diese Daten können auch als Grundlage für zukünftige Forschung zur Züchtung neuer Sorten dienen. Durch die kooperative Umsetzung vor Ort trägt das Projekt dazu bei, wissenschaftliche Erkenntnisse an die Bevölkerung weiterzugeben, die Verbindung zwischen Wissenschaftlern, Landwirten und Managern zu stärken und somit die Produktionseffizienz zu verbessern.

Auf Grundlage der wiederhergestellten Sorte und Forschungsergebnissen zu Anbaumethoden wurde im Rahmen des Projekts ein Pilotproduktionsmodell für die gelbfleischige Manioksorte Phu Tho umgesetzt. Der durchschnittliche Ertrag an Knollen der Güteklasse 1 erreichte 16,2–20 t/ha, wobei in Thai Nguyen mit 16,8–24,2 t/ha der höchste Ertrag erzielt wurde. Im Vergleich zum Ertrag an Knollen der Güteklasse 1 der alten Sorte übertraf das Modell diesen um 43,8–61,7 %. Die Wirtschaftlichkeit des Modells war um 56 % höher als die der Produktion außerhalb des Modells (nicht wiederhergestellte Sorte und alte Anbaumethoden). Das Projekt hat zur Steigerung des Einkommens der Maniokbauern an den Umsetzungsstandorten beigetragen und wird schrittweise in der Region und den angrenzenden Gebieten ausgeweitet.

Nach einer Phase der Wiederherstellung hat die gelbfleischige Manioksorte aus Phu Tho viele ihrer ursprünglichen Vorteile zurückgewonnen, wie zum Beispiel große Knollen und nährstoffreiches gelbes Fruchtfleisch.

Die sozialen Auswirkungen des Projekts zeigen sich deutlich in der Zusammenarbeit mit lokalen Behörden und der Bevölkerung vor Ort. Durch Schulungen und Technologietransferkonferenzen wurden die Kompetenzen von Fachkräften und Landwirten in den Bereichen Maniokqualitätskontrolle, Saatgutauswahl, Anbautechniken und Vermehrung erheblich verbessert. Die Vernetzung von Wissenschaftlern, Landwirten und Managern wurde gestärkt, wodurch sich das neue Produktionsverfahren schneller verbreiten und eine nachhaltige Existenzsicherung gefördert wird. Dies ist zudem ein entscheidender Beitrag zur Ernährungssicherheit und zur Anpassung an den Klimawandel in der Region.

Insgesamt hat das Projekt seine Ziele vollumfänglich erreicht und sowohl wissenschaftlich als auch praktisch einen wichtigen Beitrag geleistet, indem es eine wichtige Grundlage für den Ausbau der Produktion von gelbfleischiger Manioksorte aus Phu Tho in den folgenden Phasen geschaffen hat.

Zentrum für Wissenschafts- und Technologiekommunikation

Quelle: https://mst.gov.vn/phuc-trang-va-phat-trien-nguon-gen-san-ruot-vang-phu-tho-tai-trung-du-va-mien-nui-phia-bac-197251211214648166.htm