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Walnüsse sind gesund, aber wer muss seinen Verzehr einschränken?

Walnüsse sind eine reichhaltige Nährstoffquelle, die das Immunsystem stärkt und Krebs vorbeugt. Manche Menschen müssen ihren Walnusskonsum jedoch einschränken.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên09/08/2024

Walnüsse sind eine Nussart, die viele für die allgemeine Gesundheit wichtige Nährstoffe enthält. Laut der Gesundheitswebsite Medical News Today (UK) sind Walnüsse nicht nur reich an Omega-3-Fettsäuren, sondern enthalten auch einen hohen Anteil an Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen und vielen anderen wichtigen Mineralien.

Quả óc chó tốt cho sức khỏe nhưng ai cần hạn chế ăn?- Ảnh 1.

Diabetiker sollten Walnüsse nur in Maßen essen.

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Gesundheitsexperten empfehlen jedoch, den Walnusskonsum einiger Menschen einzuschränken. Dies betrifft Menschen mit einem hohen Risiko für Nierenerkrankungen, Nierenerkrankungen oder Diabetes. Der Grund dafür ist der hohe Oxalatgehalt von Walnüssen. Zu viel Walnusskonsum erhöht die Oxalatkonzentration im Urin und begünstigt so die Bildung von Calciumoxalat-Nierensteinen. Dies ist die häufigste Art von Nierensteinen.

Bei Nierensteinen treten Symptome wie Schmerzen beim Wasserlassen, häufiges Wasserlassen, Übelkeit, Erbrechen, Fieber sowie trüber oder übelriechender Urin auf. Darüber hinaus können kleine Steine, die über die Harnwege ausgeschieden werden, stecken bleiben und den Harnfluss blockieren, was zu Blutungen und Infektionen führen kann.

Um den größtmöglichen Nutzen aus Walnüssen zu ziehen, sollten Diabetiker ihren Verzehr auf 30 bis 50 Gramm pro Tag beschränken. Menschen mit einem hohen Risiko für Nierenerkrankungen sollten ihren Arzt konsultieren, da die Menge der verzehrten Walnüsse von der Menge anderer oxalathaltiger Lebensmittel abhängt, die sie täglich zu sich nehmen.

Der maßvolle Verzehr von Walnüssen hat viele gesundheitliche Vorteile für Diabetiker. Der erste Vorteil ist, dass die Polyphenol-Antioxidantien in Walnüssen Entzündungen im Körper reduzieren. Zu starke Entzündungen erhöhen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Alzheimer-Demenz. .

Studien zeigen, dass der hohe Gehalt an Antioxidantien in Walnüssen auch das Risiko bestimmter Krebsarten, darunter Brust-, Prostata- und Darmkrebs, deutlich senkt.

Ein weiterer Vorteil von Walnüssen, den viele Menschen als positiv empfinden, ist ihre Unterstützung bei der Gewichtsabnahme. Walnüsse sorgen beim Verzehr für ein Sättigungsgefühl, reduzieren Heißhungerattacken und regen den Stoffwechsel an. Laut Medical News Today erleichtern diese Effekte den Gewichtsverlust.

Quelle: https://thanhnien.vn/qua-oc-cho-tot-cho-suc-khoe-nhung-ai-can-han-che-an-185240809150619192.htm


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