Quang Nam verstärkt Lebensmittelsicherheits- und Hygieneinspektionen

Das interdisziplinäre Inspektionsteam für Lebensmittelsicherheit inspizierte im Februar 2025 eine Bäckerei in Tam Ky City. Foto: XUAN HIEN

Mit dem Motto „Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, mit Schwerpunkt auf Lebensmittelsicherheit in Gemeinschaftsküchen, Catering-Diensten und Straßenimbissen“ konzentriert sich Quang Nam bei der Umsetzung des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit in diesem Jahr auf die Stärkung der Kommunikation, die Sensibilisierung und die Verschärfung des Managements im Lebensmittelsektor.

Frau Le Thi Hong Cam, Leiterin der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene, sagte, dass die Einheit während des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit bei der Organisation interdisziplinärer Inspektionsteams zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit vor Ort beraten und Inspektionen vor Ort bei Betrieben der Lebensmittelproduktion, des Lebensmittelhandels und der Lebensmittelwerbung durchführen werde.

Gleichzeitig wird durch Inspektionen die Rolle der Behörden auf allen Ebenen, der Verwaltungsbehörden, der sozialen Organisationen und der Verbraucheraufsicht bei der Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsgesetze für Privatpersonen sowie für Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe gestärkt.

Konzentrieren Sie sich auf Aktivitäten zur Verbesserung der Präventionskapazität und gehen Sie proaktiv mit Lebensmittelvergiftungen und lebensmittelbedingten Krankheiten um. Reduzieren Sie Lebensmittelvergiftungen durch unsicheren Lebensmittelkonsum in der Gemeinde.

Leiterin der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene – Le Thi Hong Cam (innen) inspiziert den Verarbeitungsbereich eines Lebensmittelunternehmens in Tam Ky City. Foto: XUAN HIEN

Dem Plan zufolge soll die Eröffnungszeremonie der Provinz in der Stadt Dien Ban stattfinden, während die Gemeinden in der Provinz flexibel Konferenzen, Seminare und Propaganda über das Basisradiosystem organisieren sollen.

Das Volkskomitee der Provinz beauftragte das Gesundheitsministerium mit der Leitung und Koordination der Sektoren und Orte, um die sektorübergreifenden Inspektionen zu intensivieren und strenger gegen Betriebe vorzugehen, die gegen die Vorschriften verstoßen. Dementsprechend werden drei interdisziplinäre Inspektionsteams unter der Koordination der Ministerien für Gesundheit, Landwirtschaft und Umwelt sowie Industrie und Handel in neun Bezirken, Städten und Gemeinden interdisziplinäre Inspektionen durchführen. Die Inspektionsteams werden Proben entnehmen, Schnelltests vor Ort durchführen und die Ergebnisse veröffentlichen.

Alle Umsetzungsergebnisse werden zusammengefasst und vor dem 20. Mai der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Provinz gemeldet, um sie dem Volkskomitee der Provinz und der Zentralregierung mitzuteilen.

Angesichts der komplexen und potenziell gefährlichen Situation der Ernährungsunsicherheit, die sich direkt auf die Gesundheit der Menschen und den Ruf lokaler Produkte auswirkt, ist dies eine notwendige Maßnahme.

Während der Inspektion der Lebensmittelsicherheit für das chinesische Neujahrsfest und die Frühlingsfestsaison 2025 (von Januar bis März 2025) hat der interdisziplinäre Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit der Provinz Quang Nam 181 Inspektionsteams eingerichtet, davon 3 auf Provinzebene, 13 auf Bezirksebene und 165 auf Gemeindeebene.

Quelle: https://baoquangnam.vn/quang-nam-tang-cuong-kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-3152711.html