Das Volkskomitee der Provinz Quang Ngai hat gerade eine Entscheidung erlassen, mit der Verwaltungssanktionen gegen Frau Le Thi Tuyet Mai (52 Jahre alt, wohnhaft in der Stadt Di Lang, Bezirk Son Ha, Quang Ngai) verhängt werden.
Frau Mai ist die Besitzerin des Baguette-Ladens Tu Hai, in dem es zu einer Lebensmittelvergiftung kam, bei der 23 Menschen ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.
Nach Angaben des Volkskomitees der Provinz Quang Ngai hat Frau Mai einen Verwaltungsverstoß begangen: Sie hat Lebensmittel importiert, produziert, verarbeitet, geliefert und verkauft, die die Gesundheit von fünf oder mehr Menschen beeinträchtigen, aber nicht strafrechtlich verfolgt werden.
Das Volkskomitee der Provinz Quang Ngai beschloss, Frau Mai mit einer Geldstrafe von 90 Millionen VND zu belegen und ihre Aktivitäten in den Bereichen Nahrungsmittelproduktion, -verarbeitung, -handel und -versorgung für vier Monate teilweise einzustellen.
Der Besitzer des Baguette-Ladens Tu Hai in Quang Ngai wurde zu einer Geldstrafe von 90 Millionen VND verurteilt, nachdem er einen Vergiftungsvorfall verursacht hatte, der viele Menschen ins Krankenhaus brachte. (Illustrationsfoto)
Zuvor, am Morgen des 12. März, hatte das Son Ha District Medical Center gemeldet, dass 23 Patienten mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert worden seien. Alle Patienten verwendeten Baguette-Produkte von Tu Hai (Wohngruppe Hang Gon, Stadt Di Lang), die Frau Mai gehören.
Das Zentrum für Seuchenkontrolle in Quang Ngai entnahm in dieser Einrichtung drei Proben. Später kam das Gesundheitsministerium zu dem Schluss, dass die Vergiftung nach dem Verzehr von Brot aus Frau Mais Laden durch eine mikrobielle Kontamination (Salmonellen) verursacht worden sei.
Am 5. April wurden 37 Schüler der Vinh Truong Grundschule und der Tran Hung Dao Sekundarschule (Bezirk Vinh Truong, Stadt Nha Trang, Khanh Hoa) vergiftet und ins Krankenhaus eingeliefert. Viele Schüler der beiden Schulen frühstückten in verschiedenen Restaurants im Freien.
Die meisten Schüler gaben an, Reis mit zerkleinertem Hühnchen gegessen zu haben. Andere wiederum sagten, sie hätten in der Nähe der beiden Schulen Baguettes, Hotdogs und Hähnchen-Hamburger gegessen.
Am 13. März verzeichnete das Gesundheitsamt von Khanh Hoa außerdem Vergiftungen von 369 Menschen, nachdem sie im Hühnchenreis-Restaurant Tram Anh gegessen hatten. Die Vergiftungen waren auf Hühnchengerichte, Eiersauce und Pickles zurückzuführen. Als Ursache der Vergiftungen wird eine Kreuzkontamination mit Salmonellen, Bacillus cereus und Staphylococcus aureus durch Hühnchengerichte, Eiersauce und Pickles vermutet.
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