Quang Tri verstärkt Lebensmittelsicherheitskontrolle in Schulküchen

Die Kindergärten in Quang Tri kümmern sich stets um jede Mahlzeit, um sicherzustellen, dass die Kinder ausreichend und qualitativ hochwertige Mahlzeiten erhalten. (Illustrationsfoto)

Dementsprechend besteht das Ziel dieses Plans darin, das Management zu stärken, Risiken einer Lebensmittelkontamination proaktiv zu erkennen und zu verhindern sowie Vergiftungen und lebensmittelbedingte Krankheiten in Schulen zu verhindern.

Machen Sie weiter Werbung und Aufklärung , um das Bewusstsein und die Verantwortung von Managern, Lehrern, Schulgesundheitspersonal und denjenigen, die in Schulküchen direkt Essen zubereiten, weiter zu stärken und sicherzustellen, dass es nicht zu Lebensmittelvergiftungen oder Mahlzeiten kommt, denen wichtige Nährstoffe fehlen.

Die Provinz Quang Tri hat spezialisierte und interdisziplinäre Inspektionsteams eingerichtet, um direkte Inspektionen in Schulküchen und Kantinen sowie bei Lebensmittellieferanten und Lieferanten von Verarbeitungszutaten durchzuführen.

Die Inspektionsteams entnehmen Proben zur Untersuchung, erstellen Protokolle, gehen gegen Verstöße vor und stellen den Betrieb von Einrichtungen ein, die die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit nicht einhalten.

Das Gesundheitsministerium fungiert als ständige Agentur und ist für die Koordination mit Ministerien und Abteilungen wie Landwirtschaft und Umwelt, Industrie und Handel, Bildung und Ausbildung, der Provinzpolizei und den Volkskomitees der Gemeinden, Bezirke und Sonderzonen bei der Inspektion, der Herkunftsermittlung, der Überwachung und der strikten Verfolgung von Verstößen zuständig.

Darüber hinaus werden die Presseagenturen in der Provinz aufgefordert, ihre Propaganda zu verstärken, Wissen zu verbreiten, die tatsächliche Situation zeitnah wiederzugeben und als Beispiele für Einheiten zu dienen, die gute Arbeit bei der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in Schulen leisten.

In jüngster Zeit kam es in der Provinz Quang Tri, insbesondere in den nördlichen Ortschaften, zu einer Reihe von Vorfällen im Zusammenhang mit Schulküchen. Zwar ist der Vorfall einer Lebensmittelvergiftung, der 40 Schüler der Kim Thuy Primary Boarding School, Gemeinde Kim Ngan, ins Krankenhaus eingeliefert hat, noch nicht abgeklungen, doch das Bild der „sparsamen“ Internatsverpflegung an der Ba Don Primary School Nr. 1, Bezirk Ba Don, sorgt weiterhin für Aufregung in der Öffentlichkeit.

Daher wird der oben genannte Plan als wichtige Maßnahme zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in Schulküchen angesehen. Dadurch wird die Gesundheit der Schüler geschützt, eine sichere und gesunde Schulumgebung geschaffen und den Schülern ermöglicht, in aller Ruhe gut zu lernen und zu üben.

HUONG GIANG

Quelle: https://nhandan.vn/quang-tri-tang-cuong-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-tai-cac-bep-an-truong-hoc-post914369.html